સરળ અને ઝડપી બિસ્કિટ રોલ

અમે જેઓ માને છે કે હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીઝ લાંબા અને મુશ્કેલ છે તે માન્યતાઓ દૂર કરશે. ત્વરિત બિસ્કિટ રોલ કેવી રીતે બનાવવો, નીચે વાંચો.

બિસ્કિટ રોલ્સ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
• ખાંડ - 1.5 કપ;
• લોટ - 2 કપ;
• બેકિંગ પાવડર - 1 શેમ્પૂ;
• જામ અથવા જામ

તૈયારી

ઇંડા ઝાટકીથી ભરેલા સફેદ ફીણમાં, ધીમે ધીમે ખાંડ રેડતા. અમે ખાટી ક્રીમ ફેલાવો અને તેને મિશ્રણ પછી બકરા પાવડર સાથે લોટ તપેલું. હવે પેન ઓઇલ્ડ ચર્મપત્રથી જતી રહે છે, આપણે સરખે ભાગે વહેંચાઇને વિતરણ કરી અને આગામી રોલને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલીએ છીએ. 200 મિનિટમાં 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પછી અમે તરત જ જામ, જામ અથવા જામ સાથે કેક આવરી. નરમાશથી રોલ રોલ કરો અને તેને કૂલ કરો. ટોચ પરથી આપણે આપણી વિવેકબુદ્ધિથી સજાવટ કરીએ છીએ, ઉદાહરણ તરીકે, તમે તેને ખાંડના પાવડર સાથે ફાડી શકો છો.

બિસ્કીટ રોલ બેકિંગ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ચિકન ઇંડા - 5 પીસી.;
• ગરમ પાણી - 50 મી;
• લોટ - 215 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1 શેમ્પૂ.

ક્રીમ માટે:

• 30% ચરબીનું ક્રીમ - 750 મીલી;
• ખાંડ - 40 ગ્રામ;
• ક્રીમ ફિક્સર - 4 પાવચીસ.

તૈયારી

ઇંડા તૂટી ગયા છે, તેમાં ખાંડ રેડવાની છે, ઉકળતા પાણીના 50 મિલિગ્રામ રેડવાની છે અને તે બધાને મિક્સર સાથે હરાવ્યો છે. અંદાજે 170 ગ્રામ લોટ ઇંડા મિશ્રણમાં મુકવામાં આવે છે, અને બાકીનું લોટ પકવવાના પાવડર સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને તે બાકીના ઉત્પાદનોમાં પણ મોકલે છે અને મિશ્રિત કરે છે. અમે પકવવાના ટ્રેને પકવવાના કાગળ સાથે આવરી લઈએ છીએ. ટોચ પર કણક રેડો અને 200 ° સે લગભગ 10 મિનિટ માટે કેક સાલે બ્રે. બનાવવા. ખાંડ સાથે ક્રીમ ક્રીમ ચાબુક માટે, fixer અને મિશ્રણ રેડવાની ક્રીમ સાથે કેક ક્રીમ અને તરત જ બંધ રોલ બંધ બોકા અને ટોચ પણ promazyvaem એક ક્રીમ.

બિસ્કિટ રોલ્સ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 70 ગ્રામ;
• ખાંડ - 80 જી;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 1.5 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• 35% ચરબીનું ક્રીમ - 200 મિલી;
• પાવડર ખાંડ - 40 ગ્રામ;
• તાજા સ્ટ્રોબેરી - 100 ગ્રામ

તૈયારી

શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી ઉકળવા, અને ટોચ પર અમે વાનગીઓ મૂકો, અમે કણક તૈયાર કરશે જ્યાં. અમને ગરમ કરવાની જરૂર છે. પછી અમે કન્ટેનરને દૂર કરીએ છીએ અને ટેસ્ટમાં આગળ વધીએ છીએ: ઇંડા મારવામાં આવે છે, થોડી ખાંડ ઉમેરો ચાબુક - મારની પ્રક્રિયા ઓછામાં ઓછી 7 મિનિટ લેશે. એગ સમૂહ સારી રીતે ચાબૂક મારી હોવી જોઈએ. થોડું લોટ, સ્ટાર્ચ રેડવું અને તે ખૂબ નમ્રતાથી મિશ્રણ. અમે કાગળ સાથે ટ્રે મૂકે છે, સરખે ભાગે વહેંચાઇ કણક રેડવાની છે. 10 મિનિટ માટે 180 ° સે ગરમીથી પકવવું ટુવાલ પર હોટ કેક ટ્રાન્સફર કરો અને ઝડપથી કાગળ દૂર કરો. હવે, એક ટુવાલ સાથે, રોલ સાથે કેક લપેટી ક્રીમ ક્રીમ ચાબુક મારવા માટે, ધીમે ધીમે પાવડર ખાંડ છંટકાવ. ઢીલું અને સૂકા સ્ટ્રોબેરી કાપીને ક્રીમમાં ઉમેરાય છે, અને નરમાશથી મિશ્ર. હવે ઠંડુ રુલેટ રોલ કરો, ક્રીમને સરખે ભાગે વિતરિત કરો, કિનારીઓ પાછળ 2-3 સે.મી. છોડીને ફરી રોલ કરો. તેને ખાંડના પાવડર સાથે છંટકાવ અને ફ્રિજમાં બે કલાક માટે મૂકો.

5 મિનિટમાં બિસ્કીટ રોલ

ઘટકો:

• લોટ - 0.5 કપ;
• ખાંડ - 0.5 કપ;
• મધ્યમ કદના ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.;
• જામ

તૈયારી

ઇંડાને ખાંડ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને સારી રીતે કૂદકો મારવામાં આવે છે. ધીમે ધીમે લોટ માં રેડવાની આ કણક પ્રવાહી બહાર આવે છે. તે પકવવા ટ્રે પર રેડવાની છે. તે વધુ સારું છે કે તે પકવવા કાગળથી આવરી લેવામાં આવ્યું હતું. 200 ° સેમાં અમે 7-8 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તે પછી, અમે બહાર લઇએ અને જામ સાથે ઝડપથી કેક લ્યુબ્રિકેટ કરીએ. આ થવું જ જોઈએ, જ્યાં સુધી કે કેક હજુ સુધી ઠંડુ નથી. રોલ રોલ જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય છે, એક સરળ બિસ્કિટ રોલ કાપીને કાપી શકાય છે અને ચા માટે પીરસવામાં આવે છે.

એક બિસ્કિટ રોલ માટે સૌથી સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 1 ગ્લાસ;
• ખાંડ - ¾ કપ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
• બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 300 ગ્રામ;
• મગફળી અથવા અખરોટ - 100 ગ્રામ;
• માખણ

તૈયારી

એક કૂણું સમૂહ સુધી ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું. અમે લોટ, સોડા, કે જે સરકો સાથે બુઝાઇ ગયેલ છે, અને મિશ્રણ રેડવાની છે. અમે ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા ટ્રે આવરી, તે માખણ સાથે મહેનત અને કણક રેડવાની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, 200 ° સે ગરમ, 7-8 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા. અને આ સમયે અમે બદામ વિનિમય. તૈયાર કેક બાફેલું કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સ્કિમ, બદામ અથવા મગફળી સાથે છાંટવામાં અને ઝડપથી રોલ રોલ ટોચની પણ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે smeared શકાય છે અને બદામ સાથે છાંટવામાં.

અહીંથી ઘરે ઝડપથી બિસ્કિટ રોલ તૈયાર કરી શકાય છે. ભરણ તરીકે, તમે કોઈપણ જામ, જામ, જામ અથવા તમારા મનપસંદ ક્રીમનો ઉપયોગ કરી શકો છો.