ચોખા કૂક્સ બંને મીઠું ચડાવેલું અને મીઠી વાનગીઓ. વિવિધતા વધારવા અને તેમનો સ્વાદ "વધુ આનંદ" બનાવવા માટે ઘણીવાર તે સફરજન, કિસમિસ, બદામમાં ઉમેરવામાં આવે છે. સફરજન સાથે ભાત કેવી રીતે રાંધવું, હવે અમે તમને કહીશું.
મલ્ટિક્રૂમાં સફરજન સાથે ચોખા
ઘટકો:
- ચોખા - 2 મલ્ટી કપ;
- સફરજન - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- માખણ;
- કચડી અખરોટ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
નાના સમઘનનું માં સફરજન કટ ચોખા સંપૂર્ણપણે ચોખ્ખા થઈ ગયેલી. અમે બહુવર્ક તેલના કપને લુબ્રિકેટ કરીએ છીએ, ચોખા, ખાંડ, સ્પ્રે સફરજન રેડવું અને તેને 2 મલ્ટિ-ચશ્મા પાણીથી ભરો. ઠીક છે, બધું મિશ્રિત છે, ઢાંકણને બંધ કરો અને "ચોખા" મોડ સેટ કરો. રસોઈના અંતમાં, માખણને સ્વાદમાં ઉમેરો અને "હીટિંગ" સ્થિતિમાં, તેને અન્ય 5 મિનિટ માટે ઊભા રહેવા દો. સફરજન સાથેનો ચોખા કોષ્ટકમાં પીરસવામાં આવે છે, બદામ સાથે છાંટવામાં આવે છે.
ચિકન અને સફરજન સાથે ચિકન
ઘટકો:
- ચિકન - 1 ભાગ;
- સફરજન - 1 ભાગ;
- ચોખા - 200 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 10-12 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ચોખા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવું . તમારે તે ઉકળવાની જરૂર નથી. પ્રયુઓ ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને 10-15 મિનિટ સુધી છોડી દે છે, પછી સૂકવવામાં આવે છે. કાતરી સફરજન કાપી નાંખ્યું ચોખા, સફરજન, મીઠું, ચોખા, મસાલા ઉમેરો. અમે આ મિશ્રણ સાથે ચિકન સામગ્રી, તેની સાથે એક છિદ્ર સીવવા અથવા ટૂથપીંક સાથે જોડવું કે સંલગ્નિત. અમે મીઠું સાથે ક્લેસ ઘસવું અમે તેને પકવવાના સ્લીવમાં મોકલીએ છીએ અને તેને પકાવવાની પથારીમાં મૂકીએ છીએ, આશરે 1 કલાક માટે 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. પછી સ્લીવમાં કાપી અને સોનાના બદામી સુધી અન્ય 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સફરજન સાથે ચોખા
ઘટકો:
- દૂધ - 3 ચશ્મા;
- ચોખા - 0.5 કપ;
- સફરજન (મોટા) - 6 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 0.5 કપ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લીંબુ છાલ, તજ, વેનીલીન, બદામ - સ્વાદ.
તૈયારી
સફરજનને છાલવામાં આવે છે, કાળજીપૂર્વક કોર કાઢે છે, છીણની બદામ સાથે પોલાણ ભરે છે, તજ અને ખાંડ સાથે પૂર્વ-મિશ્રિત. અમે તેને પકવવાના શીટમાં મૂકીએ છીએ, ઓઇલવાળી. દૂધ માં ચોખા ઉકળવા. જ્યારે તે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે લોખંડની જાળીવાળું ઝાટકો અને વેનીલીન ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને એક સમયે યોલ્સ ઉમેરો. ફરી, એક ફીણ માં whipped પ્રોટીન જગાડવો અને ઉમેરો. ફરી, ધીમેધીમે મિશ્રણ કરો અને સફરજન પર ફેલાવો. અમે સફરજન અને કિસમિસ સાથે 150 ડિગ્રી 25 મિનીટના તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે ચોખા બનાવીએ છીએ.
સફરજન સાથે ચોખા રેસીપી
ઘટકો:
- ચોખા - 1 ગ્લાસ;
- સફરજન - 5 પીસી.;
- માખણ - 40 ગ્રામ;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- તજ, મીઠું
તૈયારી
સરસ રીતે ચોખાને કોગળા, અને પછી પાણીની મોટી માત્રામાં અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકળવા, પછી તે ઓસામણિયું માં ફેંકવું. સફરજન છાલ કરો અને તેમને કાપીને કાપી દો, ખાંડ અને તજ સાથે મિશ્રણ કરો. ફોર્મના તળિયે માખણનો ટુકડો મૂકો અને તેને ઓગળે. સફરજનનો એક સ્તર, પછી ચોખાનો સ્તર, પછી ફરીથી સફરજનને ગોઠવો. ઉપરોક્ત ઉપરથી માખણ પણ મૂકવું અને 180 ડિગ્રી તાપમાનમાં અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સફરજન સાથેની આ મીઠી ચોખા ગરમ અને ઠંડી બંને છે.
સફરજન સાથેનો ચોખાનો કઠોળ
ઘટકો:
- ચોખા - 200 ગ્રામ;
- દૂધ - 500 એમએલ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 150 ગ્રામ;
- ખાંડ વેનીલા - 1 ચમચી;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- સફરજન - 400 જી;
- તજ
તૈયારી
એક બોઇલમાં દૂધ લાવો, ચોખા રેડવું, અને stirring, લગભગ 20 મિનિટ માટે રસોઇ. પછી આગ દૂર કરવા માટે, માખણ, મિશ્રણ ઉમેરો. એક માધ્યમ છીણી પર ત્રણ ગાજર. અમે સફરજન સાફ કરીએ છીએ, કોર કાઢી નાંખો, સમઘનનું કાપીને. સ્વાદ માટે, તજ ઉમેરો યોકોમાંથી પ્રોટીન અલગ કરો. યોોલ્સ ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ સાથે જમીન છે આ સમૂહને ચોખા અને મિશ્રણમાં ઉમેરો. પછી સફરજન અને ગાજર, કિસમિસ અને મિશ્રણ ઉમેરો. અમે ફીણમાં પ્રોટીનને હરાવ્યું ચોખા માટે પ્રોટીન માસ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. અમે સામૂહિકને એક ઘાટમાં ફેરવીએ છીએ, તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટેડ અને તે સ્તર. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલી, 180 ડિગ્રી તાપમાન પર, 35 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. .. casserole કૂલ અને ટુકડાઓ કાપી દો.