સખત મારપીટમાં પિંક સૅલ્મોન

સખત મારપીટમાં પિંક સૅલ્મોન - એકદમ સરળ વાનગી કે જે ખૂબ સમય અને પ્રયત્નની જરૂર નથી. આ માછલી માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર નહીં, પરંતુ તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તે ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો અને ખનીજ ધરાવે છે. અમે સૂચવે છે કે તમે વધુ વિગતવાર કેવી રીતે સખત મારપીટ માં ગુલાબી સૅલ્મોન બનાવવા જાણવા

સખત મારપીટ માં ગુલાબી સૅલ્મોન માટે રેસીપી

ઘટકો:

ગુલાબી સૅલ્મોન - 800 જી;
મસાલા;
તાજા ગ્રીન્સ - શણગાર માટે;
વનસ્પતિ તેલ - સ્વાદ.

સખત મારપીટ માટે:

દૂધ - 150 મિલી;
ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
લોટ - 7 tbsp ચમચી

તૈયારી

તેથી, સૌ પ્રથમ ચાલો બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરીએ. અમે માછલી લઈએ છીએ, તેને ધોઈએ છીએ, તેને સૂકવીએ છીએ અને તેને ચામડી અને હાડકામાંથી સાફ કરીએ છીએ. પછી નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને મસાલા સાથે છંટકાવ. અમે દૂર જ્યારે ગુલાબી સૅલ્મોન દૂર, પરંતુ અમે સખત મારપીટ રસોઇ કરવા માટે ચાલુ.

આવું કરવા માટે, અમે એક અલગ વાનગી માં દૂધ રેડવાની, લોટ માં રેડવાની અને ઇંડા ભંગ આગળ, એક બ્લેન્ડર સાથે એક સમાન જાડા કણક ભેળવી દો, ગઠ્ઠો વગર. વનસ્પતિ તેલ સાથે પણ કૂકીને ગરમ કરાવવું, ચિકનના ટુકડાઓમાં ડૂબવું અને તેમને બંને પક્ષો પર એક સ્વાદિષ્ટ સોનેરી પોપડો પર ભરવા. અમે તાજી વનસ્પતિઓથી સુશોભિત પ્લેટ પર સમાપ્ત થયેલા ટુકડાઓ મૂકી અને ટેબલ પર સેવા આપી.

સખત મારપીટ માં સૅલ્મોન fillet માટે રેસીપી

ઘટકો:

ગુલાબી સૅલ્મોન - 1 કિલો;
બલ્બ - 1 ભાગ;
લીંબુ - 1 ભાગ;
ટમેટા સોસ - 0,5 કોષ્ટક;
સરકો 3% - 3 tbsp. ચમચી;
હરિયાળી - 0.5 બીમ;
મસાલા

સખત મારપીટ માટે:

ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
દૂધ - 1,5 વસ્તુઓ;
લોટ - 0,5 વસ્તુઓ;
વનસ્પતિ તેલ - 2 tsp.

તૈયારી

સખત મારપીટ માં ગુલાબી સૅલ્મોન ફ્રાય કેવી રીતે એક વધુ માર્ગ શોધવા દો. તેથી, અમે ચામડીમાંથી માટીના પાતળાને દૂર કરીએ છીએ, તમામ હાડકાં કાઢી નાખો, તેને ધોઈને અને તેમને ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. મરીનાડને લીંબુના રસને સરકો સાથે, સફેદ અને કાળા મરી, અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ઉમેરો. પરિણામી માર્નીડમાં અમે માછલીને મૂકી અને તેને 15-20 મિનિટ માટે મૂકી.

મીઠાઈને રાંધવા માટે, પહેલાથી જ દૂધને ઠંડુ કરવામાં આવે છે, વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું, અમે ઇંડાની ઝીણી ફેંકીએ છીએ અને મીઠું સ્વાદમાં ઉમેરો. પછી sifted લોટ ઉમેરો અને એકીકૃત કણક ભેળવી. એક જાડા ફીણમાં ઇંડા ગોરા ઝટકવું, સખત રીતે સખત મારવા અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. માછલીનાં ટુકડા તૈયાર મિશ્રણમાં ડૂબી જાય છે, એક ધાણીના પોપડાની રચના થતાં સુધી ફ્રાયિંગ અને ફ્રાય પર ફેલાય છે.

સખત મારપીટ માં ગુલાબી સૅલ્મોન માટે એક સરળ રેસીપી

ઘટકો:

ગુલાબી સૅલ્મોનની પટ્ટી - 400 ગ્રામ;
બલ્બ - 1 ભાગ;
લોટ - 6 tbsp. ચમચી;
ઇંડા - 1 ભાગ;
પાણી - 150 મિલિ.
મસાલા;
ખાંડ - ચપટી;
વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

સખત મારપીટમાં ગુલાબી સૅલ્મોનની તૈયારી કરવા માટે, અમે માછલી પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ, ચામડી દૂર કરીએ છીએ, હાડકા દૂર કરી, કાપડને કાપીને નાના ભાગોમાં કાપીએ છીએ. પછી મીઠું, મરીના ગુલાબી સૅલ્મોન અને ખાંડ સાથે થોડું છાંટવું.

હવે સખત મારપીટ ની તૈયારી પર જાઓ. આવું કરવા માટે, આપણે ગોળાને છાલથી છાલ કાઢીએ છીએ અને તે એક નાના સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પર ઘસવું. પછી લોટ, મીઠું માં રેડવાની, ઇંડા ભંગ, સારી રીતે મિશ્રણ અને ધીમે ધીમે બરફ પાણી રેડવાની છે. પરિણામે, કણક ખાટા ક્રીમના જાડા સુસંગતતા જેવું હોવું જોઈએ. પછી અમે આગ પર એક ફ્રિંજ પેન મૂકી, તેને વનસ્પતિ તેલ રેડવાની, તે સારી રીતે ગરમ, સખત મારપીટ માં માછલી બોળવું અને મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય 2 બાજુઓ એક સોનેરી પોપડો માટે.