શિયાળામાં લસણનું તીરો - રસોઈ માટેની રેસીપી દરેકને સરળ અને સુલભ છે. તમે ફક્ત રેફ્રિજરેટર, ભોંયરામાં, સ્ટોરરૂમમાં અથવા ફ્રીઝરમાં પણ વર્કપીસને સંગ્રહિત કરી શકો છો. અને શિયાળામાં તેમને ખોલ્યા, તમે લાક્ષણિક સુગંધિત વાનગી સાથે ઉનાળામાં આનંદ કરી શકો છો.
શિયાળા માટે લસણના શૂટર્સનું શું બનાવવું?
શિયાળા માટે લસણના તીરોમાંથી બિલીટ્સ - ઠંડા સિઝનમાં એક વાસ્તવિક શોધ, જે ઉનાળાના સુગંધમાં તરત જ શ્વાસમાં લે છે. દરેક વ્યક્તિને ખબર નથી કે શૂટર ઉત્તમ એઝિઝિકા, કેવિઆર, લેકો છે. મેરીનેટેડ સ્વરૂપમાં તેમને એક સરસ સ્વાદ છે, પરંતુ તે બધા કામ કરવા માટે, તમારે કેટલાક રહસ્યો જાણવાની જરૂર છે નીચે આપેલ ભલામણો કાર્યને સંપૂર્ણપણે સામનો કરવા માટે મદદ કરશે.
- શિયાળામાં માટે લસણ તીર માટે વાનગીઓ સરળ અને મુશ્કેલી વગર છે. અંકુશમાં ડાર્ક લીલો રંગ હોવો જોઇએ.
- વર્કસ્પેસ માટે કાચી સામુદાયિક પાણી ચલાવતા ચળકતામાં સૌથી વધુ સરળ ધોવાઇ છે.
- જો તમે બાણ એક સમાન સમૂહ મેળવવા માંગો છો, તો પછી એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો જટિલ હશે. તે બ્લેન્ડર માં તેમને અંગત સ્વાર્થ છે, પછી સમૂહ સરળ અને ફાયબર વગર ચાલુ કરશે.
શિયાળા માટે લસણના તીરને કેવી રીતે અથડાવો?
શિયાળા માટે લસણના શૂટર્સને પકવવાની વાનગી એટલી સરળ છે કે જેણે પ્રથમ વખત સંરક્ષણની વિગતો સમજાવવાનો નિર્ણય કર્યો છે તે કાર્ય સાથે સામનો કરવા માટે સમર્થ હશે. આ વર્કસ્પીસની સુંદરતા એ છે કે તે શહેરના એપાર્ટમેન્ટની પરિસ્થિતિઓમાં પણ વસંતમાં વસંત સુધી સંગ્રહ કરી શકાય છે. અને આ ખૂબ અનુકૂળ છે, કારણ કે ભોંયરું બધા નથી.
ઘટકો:
- લસણની તીરો;
- પાણી - 1 લીટર;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- એસિટિક સાર - 1 ચમચી;
- પત્તા;
- મીઠું - 40 ગ્રામ;
- મીઠી મરી વટાણા
તૈયારી
- વંધ્યીકૃત અર્ધ-લિટર કેનમાં 5-6 પીસી સુગંધીદાર મરી અને ખાડી પર્ણ ફેંકી દે છે.
- ઢીલું લસણની તીરો મૂકે અને ઉકળતા પાણી રેડવું.
- 3 મિનિટની રજા, અને પછી પાણીને એકસાથે ડ્રેઇન કરો, મીઠું, ખાંડ, સરકો ઉમેરો અને પ્રાપ્ત પ્રવાહી સાથે ઉકળતા પછી તીર ભરો.
- વધુમાં, પાણીના સ્નાનમાં લગભગ 3-4 મિનિટ માટે જારની નિકાલ કરવામાં આવે છે, ભરાયેલા અને સંગ્રહ માટે મોકલવામાં આવે છે.
એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા શિયાળા માટે લસણના હાથ
શિયાળા માટે લસણના બાણોની વાનગીઓમાં એક સરસ સુવિધા છે - તે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેઓ સુગંધિત અને મોહક થવાનું ચાલુ રાખે છે. પાસ્તા, જેની વાનગી નીચે આપવામાં આવી છે, તમે હજી સુધી 10 મિનિટ ઉકાળી શકો છો, stirring કરી શકો છો અને પછી જાર અને રોલ પર રેડવું પછી વર્કપીસ સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને માત્ર કોઠારમાં.
ઘટકો:
- લસણના તીરો - 1 કિલો;
- મરી, જમીન ધાણા - 1 ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 5 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - 25 ગ્રામ
તૈયારી
- લસણની તીરોને માંસની બનાવટ અથવા બ્લેન્ડરમાં વળાંક આવે છે.
- મસાલા, મીઠું, માખણ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- શુદ્ધ, હાયમેટિકલી સીલ કેન માં પરિણામી સમૂહ મૂકો.
- શિયાળા માટે લસણના તીરોમાંથી પાસ્તા ઠંડામાં સંગ્રહિત થાય છે.
શિયાળાના પકવવાની પ્રક્રિયા માટે લસણનું તીર
શિયાળા માટે લસણના લવિંગ સાથે પકવવાની એક વાસ્તવિક લાકડી છે. તમે તે બાફેલી બટાકામાં ઉમેરી શકો છો. તમે માંસ માટે એક marinade તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. માછલી સાથે, તે સારી રીતે જાય છે. પકવવાની પ્રક્રિયા ખૂબ તીક્ષ્ણ થઈ જાય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ ખૂબ જ આર્થિક રીતે થાય છે. ઘટકોના ચોક્કસ જથ્થામાંથી તે સુગંધિત મિશ્રણના 4 અડધો લિટર રાખશે.
ઘટકો:
- લસણના તીરો - 1 કિલો;
- ગૂસબેરી - 1 કિલો;
- સુવાદાણા અને પીસેલાના ગ્રીન્સ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું - 1.5 ચમચી. ચમચી;
- તેલ - 100 મી.
તૈયારી
- લસણ અને ગૂસબેરીનું તીરો માંસની છાલમાંથી પસાર થાય છે, અને પછી બ્લેન્ડરમાં જમીન.
- પરિણામી સમૂહમાં મીઠું, કચડી ઊગવું અને તેલ ઉમેરો.
- જાર પર પકવવાની પ્રક્રિયાને ફેલાવો, ઠંડીમાં lids અને સ્ટોર સાથે આવરણ.
શિયાળા માટે લસણના તીરોનું લીકો
શિયાળા માટે લસણના તીર, રાંધવાની રસી, જે નીચે પ્રસ્તુત થાય છે, બાફેલી બટેટા અને અન્ય વાનગીઓમાં ઉત્તમ ઉમેરો છે. બાફવામાં હાથ ખૂબ જ સૌમ્ય બહાર ચાલુ તેઓ શબ્દમાળા બીન જેવા હોય છે. શ્વસન દરમિયાન, લસણનો સ્વાદ ઘટે છે, અને ઉત્પાદન વધુ સુખદ બને છે, પરંતુ સુગંધિત રહે છે.
ઘટકો:
- લસણના તીરો - 1 કિલો;
- લસણની લવિંગ - 3 પીસી.;
- ટમેટા - 1 કિલો;
- પાણી 250 મિલિ.
- તેલ - 50 મી;
- મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી
તૈયારી
- કાપી નાંખ્યું માં લસણ કટ ઓફ તીરો.
- એક ફ્રાઈંગ પાનમાં, તેલ ગરમ કરો, તીરો ઉમેરો, થોડું ફ્રાય, લગભગ 10 મિનિટ માટે પાણી અને સ્ટયૂમાં રેડવું.
- ટમેટાં ઉકળતા પાણીથી છૂંદેલા હોય છે, છૂટી જાય છે, રેન્ડમ ટુકડાઓમાં કાપીને અને તીરોમાં એક પણ પટ્ટીમાં ઉમેરાય છે.
- આ બધાને મીઠું ચડાવેલું છે, સ્વાદ માટે મસાલેદાર અને 5 મિનિટ માટે બુઝાઇ ગયેલ છે.
- પછી ભૂકો લસણ ઉમેરો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
- શિયાળા માટે ટમેટામાં લસણની તીરો જંતુરહિત જાર પર મૂકે છે, રોલ અપ કરો, કૂદવાનું ચાલુ રાખો અને કૂલ કરવાનું છોડી દો.
- આ બ્લેન્ક્સ ઠંડીમાં રાખો.
શિયાળાની લસણના તીરોથી આદજીકા
શિયાળા માટે લસણના શૂટર્સનો ચટણી વિટામિન્સ અને અન્ય ઉપયોગી તત્ત્વોનો એક વાસ્તવિક માટી છે, કારણ કે આ ઉત્પાદનોને હીટ ટ્રીટમેન્ટ નથી આપવામાં આવે છે. લસણની સુગંધને અવરોધવા માટે રિફાઈન્ડનો ઉપયોગ કરવા માટે બિલેટ માટેનું તેલ વધુ સારું છે. ઇચ્છિત હોય તો, ટમેટા નિકાલમાં ઉમેરી શકાય છે. પણ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે.
ઘટકો:
- લસણના તીરો - 1 કિલો;
- બલ્ગેરિયન લાલ મરી - 1 કિલો;
- મીઠું
તૈયારી
- લસણના હાથ, મીઠી મરી સાથે, માંસની છાલમાંથી પસાર થાય છે.
- પરિણામી મિશ્રણ મીઠું ચડાવેલું છે, વૈકલ્પિક રીતે, તેલ ઉમેરવામાં આવે છે, મિશ્રિત અને સંગ્રહ માટે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થાય છે.
લસણ તીર ના Caviar - શિયાળામાં માટે રેસીપી
શિયાળા માટે લસણના તીરો, એક સરળ રેસીપી જે નીચે પ્રસ્તુત છે, અતિ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત છે. જો તમારી પાસે હાથમાં ટમેટા રસ નથી, તો તમે ટમેટા પેસ્ટનો સુરક્ષિત ઉપયોગ કરી શકો છો. પરંતુ તે પછી પ્રથમ પાણી સાથે ભળે છે. વ્યક્તિગત સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખીને ખાંડ, મીઠું અને સરકોની સંખ્યા બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
- લસણ અને ડુંગળીના હાથ - 1 કિલો દરેક;
- ટમેટા રસ - 1 ગ્લાસ;
- મીઠું - 1 ચમચી;
- ખાંડ - 2 tsp.
- સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
- તેલ
તૈયારી
- લસણ અને ડુંગળીના તીરોને રંગમાં બદલાતા સુધી લંબચોરસ ટુકડા અને ફ્રાય કાપીને કાપી નાખે છે.
- ટમેટા, મીઠું, ખાંડ રેડો.
- સ્ટયૂ સામૂહિક લગભગ 20 મિનિટ
- પછી, ડૂબકીદાર બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, તે રદ કરવામાં આવે છે.
- ઓવરને અંતે સરકો રેડવાની - શિયાળામાં માટે લસણ ના તીર એક નાસ્તો તૈયાર છે.
- વંધ્યીકૃત રાખવામાં અને કેપ પર માસ મૂકે છે.
શિયાળા માટે તેલ સાથે લસણ તીર
શિયાળા માટે લસણની તીરો, તેલમાં સ્થિર - તે અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ છે. મસાલેદાર માખણ બાફેલી બટાટા અને અન્ય ખોરાકથી વાનગીઓમાં અસામાન્ય રોચક સ્વાદ આપશે. તે ખાલી બ્રેડ પર ફેલાવો અને એક અસામાન્ય સ્વાદ આનંદ કરી શકો છો. પરંતુ ખરેખર સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તમારે માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા તેલનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે.
ઘટકો:
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- લસણ તીર કચડી - 3 tbsp. ચમચી
તૈયારી
- તેલ ઓરડાના તાપમાને નરમ પડ્યો છે.
- તીક્ષ્ણ લસણના તીરોને ઉમેરો અને તેને કાંટો સાથે ભળી દો.
- સોસના સ્વરૂપમાં વરખ પર સામૂહિક મુકો, ટ્વિસ્ટ કરો અને ટિપ્સ લપેટી.
- ફ્રીઝરમાં વર્કપીસ મોકલો
શિયાળા માટે કોરિયનમાં લસણના હાથ
શિયાળા માટે કોરિયનમાં લસણ શૂટર માટેનો રેસીપી ખૂબ સરળ અને પોસાય છે. તમે તળેલી અથવા ગરમીમાં માંસ, બાફેલી બટાકાની સાથે આવી તૈયારી કરી શકો છો. અને તે હોટ પીણાં માટે સરસ નાસ્તા છે. જ્યારે તમે ઇચ્છા પર ખાદ્ય સેવા કરો છો, ત્યારે તમે તલનાં બીજ સાથે અશ્રુ કરી શકો છો. પછી ચિત્ર સંપૂર્ણપણે પૂર્ણ થઈ જશે!
ઘટકો:
- લસણના તીરો - 3 બન્ચેસ;
- લસણની લવિંગ - 3 પીસી.;
- સરકો - 1 ચમચી;
- ખાંડ - ½ ટીસ્પૂન;
- લોરેલ પર્ણ - 4 પીસી.;
- કોરિયન માં ગાજર માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 tbsp. ચમચી;
- મીઠું;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
- મૃદુ સુધી 4-5 સે.મી. લાંબી અને તળેલી ટુકડાઓ માં કાપવામાં આવે છે.
- ખાંડ, ખાડી પર્ણ, પકવવાની પ્રક્રિયા, સરકો, મીઠું ઉમેરો.
- પરિણામી સામૂહિક ગરમ થાય છે, stirring, અને ચટણી thickens સુધી રાહ જુઓ.
- કચડી લસણ ઉમેરો, જગાડવો અને ઢાંકણા સાથે આવરણ અને કવર પર મૂકો.
- ઠંડીમાં વર્કપીસ રાખો
શિયાળા માટે લસણના તીરોને કેવી રીતે સ્થિર કરવો?
શિયાળા માટે લસણના શૂટર્સને ફ્રીઝ કરવું ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે આ ઉપયોગી ઉત્પાદનને તૈયાર કરવાની બીજી એક રીત છે. આને cupcakes અથવા મીઠાઈઓ માટે નાના સિલિકોન મોલ્ડમાં કરવા માટે અનુકૂળ છે. આમાંથી, વર્કપીસ ઉત્તમ રીતે કાઢવામાં આવે છે. અને શિયાળામાં તમે બટેટાં અથવા સૂપમાં આવા આંકડો ફેંકી શકો છો, અને વાનગી નવા સ્વાદ સાથે રમશે.
ઘટકો:
- તીર - 500 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું - 1 ચમચી
તૈયારી
- લસણના હાથને કટકો, તેલ, મીઠું રેડવું.
- તેને નાના મોલ્ડમાં રેડો અને ફ્રીઝરમાં મૂકી દો જ્યાં સુધી તે ઠંડું ન થાય.