જ્યારે તમે આ લેખનું ટાઇટલ જોશો ત્યારે શંકાસ્પદ ન બનશો. કેરી ફળ વિચિત્ર છે અને કેટલાંક આ કેરીઓ કેવી રીતે ખાઈ શકાય તે પ્રશ્નમાં રસ ધરાવે છે, શું તેની ચામડી અને અસ્થિ ખાય તે શક્ય છે.
તેથી, ત્યાં કેરી ત્વચા સાથે અને પથ્થર સાથે હોઇ શકે છે અને તે જરૂરી છે કે કેમ? હાડકું કોઈ રસપ્રદ નથી, અને તેમાં કોઈ સ્વાદના ગુણો નથી અને તે મેળવવાનું મુશ્કેલ છે. તેથી તે વધુ સારું છે કે તેને ફેંકી દેવું અથવા તેને એક વાસણમાં મૂકવું, તમે જુઓ, વૃક્ષ વધશે તે કેરી છાલ ખાવું શક્ય છે? કેટલાક નિષ્ણાતો માને છે કે તે સંભવ છે અને જરૂરી છે, છાલમાં ઉપયોગી સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોનો સમાવેશ થાય છે, જે યોગ્ય પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે. પરંતુ, સૌપ્રથમ, સ્વાદિષ્ટ પલ્પમાં ઘણી ઉપયોગીતા અને સ્વાદ હોય છે, અને બીજું, કેરી ચામડી કેટલાક લોકોમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે, જ્યારે કે તેઓ નિર્ભીક રીતે કેરીનું પલ્પ ખાય છે. આ હકીકતોના પ્રકાશમાં, એવું માનવામાં આવે છે કે કેરીને પથ્થર વગર અને છાલ વિના - એક દેહ વિના બંને ખાવા જોઈએ.
કેરીઓ કેવી રીતે ખાય?
કેરી ખાય તે યોગ્ય છે, તે જરૂરી છે, તે lobules પર કાપી, એક સફરજન તરીકે જ કેરી પજવવું નથી? તે શક્ય છે અને તેમ છતાં, પરંતુ તે રમુજી દેખાશે, અને રસ માત્ર હાથ, ચહેરા અને કપડાં પર ફેલાવો જ નહીં, પણ તે રૂમમાં જેમાં તમે કેરી ખાવા માટે નિર્ણય કર્યો હતો તેથી જો રસમાંથી બધું ધોવા અને ધોવા માટે કોઈ ઇચ્છા ન હોય તો, અમે કટીલાઓની સહાયથી અને પ્રારંભિક તૈયારી પછી, એક સુસંસ્કૃત રીતે કેરી ખાય છે. અમે ફેન્સી ફળ લઈએ છીએ, તેને ધોઈએ છીએ અને કાપીને અથવા સ્લાઇસેસમાં કાપીએ છીએ. માર્ગ દ્વારા, કેરીને કાપવા માટેના ઘણા માર્ગો છે, તમારા માટે સૌથી અનુકૂળ પસંદ કરો.
- સૌથી સરળ રસ્તો ફળની બાજુઓની બે ઊંડા ચીસો બનાવે છે, અસ્થિમાં. પછી છાલ અલગ કરો અને ફળોના સ્વાદનો આનંદ માણો, છાલ-પ્લેટમાંથી ચમચી સાથે પલ્પને સ્કૂપિંગ કરો.
- અમે છાલમાંથી કેરી સાફ કરીએ છીએ. આ કરવા માટે, ફળની સમગ્ર લંબાઈ સાથે છીછરા છીદ્રો બનાવો, અને કાળજીપૂર્વક ચામડી છાલ કરો. પછી અમે કેરીઓને કાપીને કાપીએ છીએ, તેમને પ્લેટ પર મુકીએ છીએ અને મહેમાનોની સારવાર કરીએ છીએ અથવા જાતે સારવાર કરીએ છીએ.
- એક ફ્લેટ પ્લેટ પર કેરી મૂકો અને બંને બાજુએ કાપી નાખો. તેમના પર અમે ચામડીને સ્પર્શતા નથી, ક્રોસવર્ડ બનાવે છે. તેથી તે ફળની ચામડી પર હોલ્ડિંગ, થોડા સમઘનનું તારણ કરે છે. અમે અંદર છાલ બંધ કરો અને તેમાંથી ક્યુબ્સને કાપી નાખો. અમે ઊંડા પ્લેટમાં કેરીના ટુકડાઓ મૂકીએ છીએ, ત્યાં અમે બાકીના રસ રેડવું છે. અમે કેરીના અવશેષો પર પાછા ફરો, અસ્થિની બીજી બાજુ માંસ હજુ પણ છે તેની સાથે, કાળજીપૂર્વક છાલ છાલ. પછી હાડકામાંથી માંસને કાપીને તેને ક્યુબ્સમાં કાપી નાખો. આ ટુકડાઓ ઊંડા પ્લેટમાં રહેલા ભાઈઓને મોકલવામાં આવે છે. હવે તમે કેરી ખાઈ શકો છો, માત્ર સ્વાદિષ્ટ સ્વાદનો જ આનંદ કરી શકો છો, પણ લોબ્યુલ્સનો યોગ્ય સ્વરૂપ
- અડધા ફળ કટ કરો, કાળજીપૂર્વક પથ્થર અલગ. છાલમાંથી એક માંસલ છરી કાઢો. અમે સ્કિન્સને કચરો પર મોકલીએ છીએ, અને સુંદર સ્લાઇસેસ સાથે માંસને કાપીએ છીએ. ફળની ટુકડા પ્લેટ પર ફેલાયેલી છે અને અમે આ આકર્ષક, રસદાર ફળ સાથેના અમારા સ્વાદના કળીઓને ખુશી કરીએ છીએ.
- કેરીને બે છિદ્રમાં કાપો, પથ્થર અલગ કરો અને ચપણા સાથે પલ્પ (જો તે રસદાર અને નરમ હોય તો) ઉઝરડો. માંસ પ્લેટ પર પ્રસારિત થાય છે અને સ્વાદિષ્ટ એક્સોટિક્સ શોષણ કરે છે.
જો તમે પ્રયોગ કરવાનો નિર્ણય લીધો હોય અને અપરિપક્વ ફળ મેળવ્યા હોય, તો પછી તમે તેમને ખાય કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો, લોબ્યુલ્સ મીઠું છંટકાવ કરી શકો છો. તેઓ કહે છે કે કેરી ખાવાથી આ રીતે તરસનો સામનો કરવામાં મદદ મળે છે, તે તેને છિપાવવી સારું છે
અને, અલબત્ત, કેરીનો ઉપયોગ તેના મૂળ સ્વરૂપમાં જ નહીં. આ સ્વાદિષ્ટ ફળ પકવવા, સલાડ, કોકટેલ, સૂપ્સ અને આઈસ્ક્રીમ માટે ઘણા વાનગીઓનો એક ભાગ છે. આ સ્વાદિષ્ટના સની સ્લાઇસ સાથે અને કેરીના ટુકડાઓ શિયાળા દરમિયાન સાચવી અને રાજીખુશીથી રાખી શકાય છે. તેથી કલ્પનામાં અને આ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી ફળ આનંદ.