મૈત્રીપૂર્ણ પક્ષને મહેમાનોને આમંત્રિત કરવા, માલિકો ઘણીવાર મદ્યપાન કરનાર પીણાંઓ વિશે શું વિચારે છે કે મહેમાનોને એપેરિટિફ તરીકે પ્રસ્તુત કરે છે. પાર્ટીમાં ઉત્કૃષ્ટ વિવિધ વેરામાઉથ પર આધારિત કોકટેલમાં વિવિધ હોઈ શકે છે.
વર્માઉથ એક ડેઝર્ટ મિશ્રીત વાઇન છે, જે વિવિધ પ્રકારની ઔષધો, બીજ, રેઝિન અને ફળો સાથે સ્વાદ ધરાવે છે. આજે વિશ્વ વેરમાઉથના પાંચ મુખ્ય જૂથોનું ઉત્પાદન કરે છે - શુષ્ક, સફેદ, લાલ, ગુલાબી અને કડવું. તેઓ વોર્મમાઉથને શુદ્ધ સ્વરૂપમાં પીતા નથી, પરંતુ અન્ય પીણાં સાથે નરમ અને મિશ્રણ કરે છે. કડવાશને કારણે, કે જે વાઈનમાઉથમાં હાજર છે, આ પીણુંમાં વધતી જતી ભૂખની મિલકત છે. તેઓ મુખ્યત્વે તહેવારની પહેલાં પીવે છે, ક્યારેક મીઠાઈ દરમિયાન.
વર્માથ સાથે મદ્યપાન કરનાર કોકટેલમાં કોગ્નેક, વોડકા, વ્હિસ્કી, જિન, કેમ્પારી, રમ ઉમેરો. પાતળું, તદ્દન અલગ ફળ રસ, ટોનિક, કોલા, સોડા અને સાદા પાણી સંપૂર્ણપણે નીચે આવશે. કોકટેલ ચશ્માની સુશોભન પતળા કાતરી નારંગી સ્લાઇસેસ, ગ્રેપફ્રૂટમાંથી ટુકડાઓ, લીંબુ છાલ, કેનમાં ચૅરી, સ્ટ્રોબેરી, અનાનસ અથવા પીચીસની સેવા આપશે.
સૌથી લોકપ્રિય અને પ્રખ્યાત લાલ વર્માથ જેવા કોકટેલ છે, જેમ કે "અમેરિકનઓ", "નિગ્રોની", "મેનહટન".
અમેરિકન કોકટેલ
ઘટકો:
- લાલ વાઇનમાઉથ - 30 મી.
- કરબરી - 30 મી.
- પાણી સોડા;
- લીંબુમાંથી છાલ;
- નારંગી એક વર્તુળ
તૈયારી:
એક ગ્લાસમાં ઠંડક માટે બરફ રેડવું જરૂરી છે. વર્માઉથ, કેમ્પરી, સોડા અને કચડી બરફ ઉમેરો. બધા મિશ્રણ. આ સુવાસ માટે લીંબુ છાલ મૂકો. એક નારંગી વર્તુળ સાથે સજાવટ.
મેનહટન કોકટેલ
ઘટકો:
- વ્હિસ્કી "બુર્બોન" - 50 મી.
- મીઠી રેડ વેરમાઉથ - 40 એમએલ;
- કડવો એનોસ્ટુરા - 2 ડૅશ (એટલે કે, 1 મિલી);
- કોકટેલ ચેરી - 1 પીસી.
તૈયારી:
અમે એક ગ્લાસ સાથે બરફને ઠંડું કરીએ છીએ જેમાં કોકટેલમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ આપણે વૈકલ્પિક રીતે તમામ ઘટકોના ભાગોમાં રેડવું અને મિશ્રણ કરીએ. અમે એક મરચી કોકટેલ કાચમાં મિશ્રણ રેડવું, તૈયાર ચેરીઓ શણગારે છે. વ્હિસ્કી અને વેરમાઉથ તૈયાર છે તે બધા કોકટેલ છે !
અમે સૂકા ફળો સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સેવા આપે છે.
કન્યાઓ માટે, વર્મથ બિયાન્કો સાથે નરમ, ઓછી તાકાત કોકટેલપણ વધુ યોગ્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, "આદર્શ"
આદર્શ કોકટેલ
ઘટકો:
- વેરમાઉથ બિયાનકો - 80 એમએલ;
- ટોનિક - 50 મી;
- વ્હિસ્કી - 20 એમએલ;
- ચૂનો રસ - 20 મી;
- મીઠી ચાસણી - 10 મી.
તૈયારી:
બરફથી ઠંડું કાચમાં, તમારે તમામ ઘટકોને વળાંકમાં ઉમેરવાની જરૂર છે, સારી રીતે ભળીને અને કોકટેલ ચશ્મા પર રેડવાની જરૂર છે.
જેઓ મજબૂત પીણાંઓ પસંદ કરે છે, તમે જિન અને વર્માઉથ "ત્રણેય" ની કોકટેલ ઓફર કરી શકો છો.
કોકટેલ "ત્રણેય"
ઘટકો:
- સફેદ સૂકી કૃત્રિમ વાની - 50 મિલી;
- લાલ મીઠાઈ વરમાઉથ - 50 મિલી;
- જિન - 50 મી.
તૈયારી:
બધા ઘટકો મિક્સ કરો અને કોકટેલ ચશ્મા પર રેડવાની.
વેરમાઉથ સાથેના કોકટેલ સાલવાટોરને જિન્સ, વોડકા, કોગનેક, વ્હિસ્કીના ઉમેરા સાથે તેના ખાટું સ્વાદને કારણે ફળોના રસ અથવા સોડા પાણી સાથે જગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
વર્માઉથ એક વાઇન છે જે અન્ય મજબૂત આત્માઓના સ્વાદને સંપૂર્ણપણે રંગીન કરે છે. તેથી, વોડકા અને વર્માઉથ સાથેના કોકટેલ હંમેશા કોઈ પણ કંપનીમાં લોકપ્રિય છે.