એવું લાગે છે કે આવા પીણું ખૂબ સરળ છે, જો કે પ્રક્રિયા પોતે સમય અને ધીરજ લઈ શકે છે. નીચે અમે ચોકલેટ મસાલા તરીકેની બનાવટના બનાવટની તૈયારી અને બદલાતી વિવિધ તકનીકોનું વિશ્લેષણ કરીશું.
ચોકલેટ મસાલા - ઘરે રેસીપી
ચોકલેટનો ઉપયોગ કર્યા વિના સાચી ચોકલેટ સ્વાદ મેળવવા માટે, આગ્રહ કરો કે દારૂના શેકેલા કોકો બીજની ટુકડાઓ આ રીતે તૈયાર, કઠોળને ઘણા હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર્સમાં મળી શકે છે અથવા પોતાના બનાવે છે, કોફીના ગ્રાઇન્ડરંડમાં સહેજ દાળો કરી શકે છે.
ઘટકો:
- ભૂકો કોકો બીજ - 2/3;
- વોડકા - 320 એમએલ;
- ખાંડ - 195 જી;
- પાણી 235 મિલિ.
- વેનીલાના અર્ક - 15 મિલી.
તૈયારી
સ્વચ્છ ગ્લાસ કન્ટેનરમાં કોકો બીજ મૂકો અને વોડકામાં રેડવાની છે. ભાવિના દારૂના ઢાંકણના આધાર સાથેના કન્ટેનરને બંધ કરો અને 8 દિવસ માટે રોકે છે. થોડા સમય પછી, સીરપ લો મધ્યમ ગરમીથી પાણીમાં ખાંડના સ્ફટલ્સને કાઢો, પરિણામી ઉકેલને ઠંડું કરો અને તેને દારૂ સાથે જોડો. તે હજુ પણ એક દિવસ માટે છોડી દો, પછી પીણું તાણ અને નમૂના લેવા પહેલાં તે ઠંડું.
નારંગી-ચોકલેટ દારૂ - રેસીપી
દારૂના વૈકલ્પિક આધાર કોકો પાઉડર હોઈ શકે છે. આ રેસીપી માં, ચોકલેટ સ્ટ્રીપ્સની એક જોડી નારંગી છાલ સ્ટ્રીપ્સ સાથે બનાવવામાં આવશે.
ઘટકો:
- કોકો પાઉડર 310 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1,3 કિગ્રા;
- દૂધ - 1,8 એલ;
- વોડકા - 530 એમએલ;
- છાલ 2 નારંગી
તૈયારી
ઘરે ઘરે ચોકલેટ બનાવવા પહેલાં તમારે સૌથી વધુ કોકો બનાવવું પડશે. દૂધ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં, કોકો પાઉડર, ખાંડ અને સાઇટ્રસ છાલ સ્ટ્રીપ્સ ઉમેરો. શાકભાજીને ખૂબ મજબૂત આગ પર ન રાખો અને રસોઇ, stirring, 20 મિનિટ. થોડા સમય પછી, સંપૂર્ણપણે પીણું ઠંડું (તમે 12 કલાક સુધી રેફ્રિજરેટરમાં પણ મૂકી શકો છો) અને વોડકા સાથે જોડાઈ શકો છો. જો ઇચ્છા હોય તો, તમે વેનીલા અર્ક જેવા સુગંધિત ઉમેરણો સાથે પીણું પુરવણી કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે. બોટલમાં ભવિષ્યના દારૂને બહાર કાઢો અને 6 મહિના માટે ઠંડીમાં રહેવું, સમયાંતરે સમાવિષ્ટો ધ્રુજારી. પ્રેરણા સમયના અંતે, પીણું તાણ અને તેને ઠંડું સારી રીતે સીલ કરે છે.
તેઓ ચોકલેટ દારૂ પીશે શું?
એક નિયમ તરીકે, તેને મીઠાઈઓ, ખાસ કરીને આઈસ્ક્રીમમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તે ફળની કંપનીમાં સ્વચ્છ અને સારી રીતે ઠંડું પીવે છે અથવા કોફી અને કૉક્ટેલમાં ઉમેરો