કૂતરાથી ઉઝવરે રોઝ

ઉસવર સામાન્ય રીતે હળવું પીણું છે, જો કે, તેને ઠંડા સિઝનમાં તેની ઉપયોગિતાને ઓછો અંદાજ ન કરવો જોઇએ. ઠંડામાં, આવા પીણું, ગરમ સ્વરૂપમાં, પદ્ધતિ માત્ર હૂંફાળાની જ નહીં, પરંતુ સર્વવ્યાપક કાતરરાહ રોગોથી બચાવવા માટે. ખાસ કરીને, જાર ફળના સ્વાદવાળો ફળ કરતાં વધુ ઉપયોગી છે, કારણ કે તેના પછીના તફાવત લાંબા ગરમીના ઉપચારની ગેરહાજરીમાં છે, જે ઉપયોગી તત્વોના મોટાભાગનો નાશ કરે છે - પીણું આગ્રહ રાખે છે, અને બાફેલું નથી.

કૂતરામાંથી હનીસકલ માટેનો રેસીપી ગુલાબ હતો

ઘટકો:

• કૂતરાના સુકા હિપ્સ ગુલાબ - 10-15 પીસી.;
• પાણી - 500 એમએલ;
• મીઠાશ (ખાંડ, મધ) - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ગુલાબના હિપ તૈયાર કરવા પહેલાં, ફળોને કાળજીપૂર્વક ધોવા અને એક કલાક માટે ઠંડું પાણી રેડવું. સમય પસાર થઈ ગયા પછી, સોજોના કૂતરાને સૉસપૅનમાં વધારીને અડધો લિટર તાજા પાણીમાં રેડવું. અમે આગ પર બધું મૂકી અને એક બોઇલ માટે પીણું લાવવા ગૂગળ ઉકળવા 2-3 મિનિટ કરતાં વધુ ન હોવી જોઈએ, ત્યારબાદ અમૃતને ઢાંકણની સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને એક દિવસ માટે રોકે છે. આગળ, બરણીને દબાવવી અને તેમાં થોડું ગરમ ​​કરવું, તેને પસંદ કરેલ મીઠાશમાં વિસર્જન કરવું - ખાંડ અથવા મધ

ગુલાબ હિપ્સ અને લીંબુથી ઉસવર

ઘટકો:

• પાણી - 1.5 લિટર;
• કૂતરાના સૂકા ક્ષુદ્ર ગુલાબ - 25-30 પીસી.;
• લીંબુ - 1/2 પીસી.;
• મધ અથવા ખાંડ - સ્વાદ.

તૈયારી

પહેલાની વાનગીની જેમ, ફળોને સંપૂર્ણ રીતે ધોવાઇ જવું જોઈએ અને પછી ઠંડા પાણી સાથે રેડવામાં આવશે. ડોગરોઝ થોડા કલાકો સુધી ઉમેરાયા પછી, તે તાજા પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને આગમાં મૂકી શકાય છે. ઉકાળવાથી, 3-5 મિનિટ પછી ગાંઠને રાંધશો, પછી પીવાને પ્લેટમાંથી દૂર કરવામાં આવશે અને તેને લીંબુની સ્લાઇસેસ ઉમેરવામાં આવશે. અમે એક દિવસ ઉસનારને આપીએ છીએ, પરંતુ તે થોડાક કલાકો હોઈ શકે છે. હૂંફાળા પીણામાં, અમે મધ અથવા ખાંડનું ઉત્પાદન કરીએ છીએ.

જંગલી ગુલાબ અને સફરજનના ઉઝર

ઘટકો:

• પાણી - 1 એલ;
• સૂકા હિપ્સ - 15-20 ટુકડાઓ;
• મધ - સ્વાદ માટે;
• તજ - 1 લાકડી;
• સફરજન - 2 પીસી

તૈયારી

ઠંડા પાણીમાં પહેલેથી ભરાયેલા હિપ્સ, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં જગાડવો અને તાજા પાણી રેડવાની. ત્યાં આપણે કાપીને કાપીને સફરજન પણ મોકલીએ છીએ. અમે આગ પર ઘટકો એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકી અને 3-5 મિનિટ માટે કૂક, તજ એક લાકડી મૂકી ભૂલી વગર.

અમે તૈયાર ગાંઠ છોડીએ છીએ: ન્યૂનતમ થોડા કલાકો છે, મહત્તમ દિવસ છે. હૂંફાળુ પીણું માત્ર મીઠા આવે છે આ હેતુ માટે, તમે ખાંડનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ કુદરતી અને સ્વાદિષ્ટ મધ સાથે તેને બદલવા માટે તે વધુ સારું અને વધુ ઉપયોગી છે. ગૌરવની સેવા હોટ અને ઠંડી બન્ને હોઈ શકે છે.