લીલા કચુંબર લોકપ્રિય પ્રોડક્ટ છે જે નાસ્તા, સલાડ અને અન્ય વાનગીઓ બનાવવા માટે વપરાય છે. તે વધવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, ઘણા લોકો તેમના windowsill પર તે શું છે પર્ણ લીલો કચુંબરને એક વિશાળ લાભ છે, જે જરૂરી પદાર્થો સાથે શરીર પૂરી પાડે છે. જે લોકો તેમનું વજન જુએ છે, તેઓ કેલરી ખોરાકમાં રસ ધરાવે છે, અને તેથી કચુંબર ન્યૂનતમ છે, તેથી 100 ગ્રામ માટે માત્ર 12 કેલરી છે.
સ્વાસ્થ્ય માટે લીલા કચુંબરનો લાભ અને નુકસાન
આ ઉત્પાદન વજન ઘટાડવા માટે આદર્શ છે, માત્ર કેલરી સામગ્રીને કારણે નહીં. તે ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, જે શરીરને લાંબા સમય સુધી સંતોષી શકે છે, અને તે પાચનતંત્રમાં સુધારો કરીને આંતરડાને સાફ કરે છે. ડાયેટિએટિયન્સ ખાતરી આપે છે કે કચુંબરના પાંદડા અમર્યાદિત માત્રામાં હોઇ શકે છે, જેમાં તેમને મૂળભૂત ભોજનમાં પણ સમાવેશ થાય છે, અને નાસ્તાનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. અન્ય શાકભાજીના શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ પર હકારાત્મક અસર પડે છે.
લીલા કચુંબરની ફાયદાકારક ગુણધર્મો પેટમાં જખમો અને અલ્સરને મટાડવાની ક્ષમતા સાથે સંકળાયેલા છે, તેથી ડોક્ટરો પેપ્ટીક અલ્સર અને કોલિટીસ માટે આ પ્રોડક્ટની ભલામણ કરે છે. એક વનસ્પતિ પેક્ટીનમાં રહેલા, રક્તમાં હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલની સાંદ્રતા ઘટાડે છે, તેથી તે એથરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમ ઘટાડવા માટે મેનુમાં શામેલ થવું જોઈએ.
અમે પ્રતિરક્ષા માટે લીલા કચુંબરની હકારાત્મક ગુણધર્મો નોંધવામાં નિષ્ફળ જઈ શકતા નથી, અને એમિનો એસિડ, વિવિધ વિટામિનો અને ખનિજોની હાજરી માટે આભાર. વધુમાં, ઉપલબ્ધ ટ્રેસ તત્વો વાસણોની સારી સ્થિતિસ્થાપકતા પૂરી પાડે છે, તેથી કચુંબર એનિમિયા માટે ઉપયોગી છે, તેમજ રક્ત વાહિનીઓના અન્ય રોગો. સામાન્ય રક્તના ગંઠન માટે વિટામિન 'કે' નું મહત્વનું પ્રમાણ છે, અને તેની રચના સુધારવા માટે લોહ મહત્વની છે.
માનસિકમાં રોકાયેલા લોકો માટે લીલા કચુંબર જરૂરી છે
તે ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે કે લીલા કચુંબરમાં માત્ર ઉપયોગી ગુણધર્મો જ નથી, પરંતુ તે પણ મતભેદો છે, જેને ધ્યાનમાં રાખવો આવશ્યક છે. વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા શક્ય છે, જે એલર્જીનું કારણ બને છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટીનલ ટ્રેક્ટ સાથે સમસ્યાઓ છે, ઉદાહરણ તરીકે, કબજિયાત અથવા પેટનું ફૂલવું. તે ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ કે આંતરડા, યકૃત અને સ્વાદુપિંડ વધુ ખરાબ બની શકે છે.