વસંતઋતુમાં, ઘણાં કુટુંબો તેના સ્વાદ અને ગુણધર્મોમાં આશ્ચર્યજનક છે, પીણું માટે જંગલમાં જાય છે - બિર્ચ સત્વ. આ Pasoki ની શરતી નામ છે, જે વર્ષના આ સમયગાળામાં કાપવામાં આવેલી બિર્ચ ટ્રંકમાંથી મેળવી શકાય છે. આવી ઉપચાર માત્ર ટૂંકા ગાળા માટે ઉપલબ્ધ છે, એપ્રિલથી મે સુધી, કળીઓ ઓગળવામાં આવે ત્યાં સુધી. બિર્ચ સૅપના લાભો અને નુકસાન પર અગાઉથી શીખ્યા જોઈએ, કારણ કે, અનન્ય રચના હોવા છતાં, આ પીણું બધાને મંજૂરી નથી.
રચના અને બિર્ચ સત્વના ગુણધર્મો
બિર્ચ સત્વ તેના મૂળ (તે લાકડું માંથી મેળવવામાં રસ છે!), પરંતુ તેની રચના દ્વારા માત્ર કારણ કે અનન્ય છે. ઓગળેલા સ્વરૂપમાં, ઉત્સેચકો, ફળોની ખાંડ, ઓર્ગેનિક એસિડ્સ, વિટામિન્સ , તેમજ સંખ્યાબંધ ટ્રેસ તત્વો - સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેંગેનીઝ, કોપર અને પોટેશિયમ - ખોરાકમાં જોવા મળે છે.
તે આ રચનાને આભારી છે કે બિર્ચ સત્વનો ઉપયોગ વસંતમાં પુનઃસ્થાપન, ઇમ્યુનોમોડ્યુલિંગ સંકુલ તરીકે થઈ શકે છે જે થાક, સુસ્તી, ગરીબ કાર્યક્ષમતા અને ચીડિયાપણાની સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.
બિર્ચ સત્વ માટે શું ઉપયોગી છે?
તે નોંધવું વર્થ છે કે બિર્ચ સત્વના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને માત્ર હેતુઓને મજબૂત કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા નથી. ઉદાહરણ તરીકે, તેનો ઉપયોગ નીચેના હેતુઓ માટે કરી શકાય છે:
- કાટરાહલ રોગો, ઉધરસ, એનજિના સાથે;
- માથાનો દુખાવો માટે ઉપાય તરીકે;
- સાંધાના રોગોમાં સંકોચન માટે;
- પાચનતંત્રના કાર્યને સામાન્ય બનાવવાનો અર્થ;
- શ્વસન તંત્રની સારવાર માટે;
- વાળ નુકશાન માંથી, ખીલ, ખીલ, pigmentation, ઉકળે;
- ઘા, અલ્સર, ચામડીમાં બળતરા.
- કિડની અને પિત્તાશયમાં પત્થરો, તેમજ સોજો.
બ્રિચ સત્વ માનવ શરીર માટે સાર્વત્રિક દવા છે, અને તેની મદદથી તમે ઘણા બિમારીઓ જીતી શકો છો.
વજન નુકશાન માટે બિર્ચ જ્યૂસ
વેઇટ બિર્ચનો રસ ઘટાડવા માટે લાંબા સમયથી ઉપયોગમાં લેવાય છે, કારણ કે તે અસરકારક માટે પરવાનગી આપે છે
તમે તેને અલગ અલગ રીતે લઈ શકો છો: અડધો ગ્લાસ એક મહિના માટે ભોજન પહેલાં અર્ધા કલાક, જ્યારે તે ઉપલબ્ધ હોય છે, અથવા એક ગ્લાસ સવારે સવારે નાસ્તા અને અન્ય નાસ્તાને બદલે દિવસમાં 2-3 વખત.
બિર્ચ સત્વના ઉપયોગ માટે બિનસલાહભર્યું
બ્રિચ સત્વ માત્રાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે તે સખત રીતે બિનસલાહભર્યું છે - લોકો urolithiasis અને જેઓ પેટમાં અલ્સર પીડાય છે. વધુમાં, તે પરાગ અને વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા માટે એલર્જી માટે ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ.