ઉત્સવની કોષ્ટક પર એક મૂળ અને લોકપ્રિય નાસ્તા લાલ માછલીમાંથી નાસ્તાની-રોલ હોઈ શકે છે. એક સરળ વાનગી ભવ્ય અને કોઈના સ્વાદને જીતવા માટે સક્ષમ છે.
લાલ માછલી સાથે ચીઝ રોલ
ઘટકો:
- એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
- 1/2 લીંબુનો રસ;
- લાલ માછલી - 200 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
- સુવાદાણા;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
એવોકાડો અડધા કાપી અને પથ્થર દૂર. પલ્પ મોટા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને કાપીને કાઢે છે. અમે લીંબુનો રસ સાથે એવોકાડો સ્લાઇસેસ રેડવું જેથી તેઓ કાળા બંધ કરવાનું શરૂ કરી શકતા નથી.
ટેબલ પર, ફિલ્મની એક શીટ મૂકો અને તેના પર સૅલ્મોનનાં ટુકડાને ઓવરલેપ કરો. માછલી સ્તરની ટોચ પર ક્રીમ ચીઝ વિતરિત કરે છે અને એક ધારથી અમે એવોકાડોના ટુકડાઓ ફેલાવીએ છીએ. મીઠું અને મરી ભરવા, બધા સુવાદાણા છંટકાવ. એક ફિલ્મની સહાયથી માછલીને એક રોલમાં ગડી અને રેફ્રિજરેટરમાં રોલને 1 કલાકમાં મુકો. સમય વીતી ગયા પછી, ફિલ્મના અવશેષો સરસ રીતે દૂર કરવામાં આવે છે, અને કટલેટને ભાગમાં કાપવામાં આવે છે.
લાલશ સાથે લાવાશ રોલ્સ
ઘટકો:
- લાવાશ - 2 પાંદડા;
- ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- 1 લીંબુ છાલ;
- ગ્રીન્સ;
- પીવામાં સૅલ્મોન - 120 ગ્રામ;
- કચુંબર ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ટમેટા - 1 ટુકડો;
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- arugula - એક ટોળું;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
ખાટો ક્રીમ લીંબુ ઝાટકો, કટાંલા ગ્રીન્સ, મીઠું અને મરી સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. અમે પિટા બ્રેડ શીટ પર તૈયાર ચટણી વિતરિત કરીએ છીએ અને તેના પર એરગ્યુલાના ઓશીકું મુકીએ છીએ. અર્ગ્યુગુલાની ટોચ પર, સમાનરૂપે કચુંબરના ધનુષને વિતરિત કરે છે, જે ઉકળતા પાણીથી પ્રથમ રાખવામાં આવે છે. આગળ પિટા બ્રેડ પર મૂકવામાં આવે છે, કાકડીઓ અને ટામેટાંના પાતળી સ્લાઇસેસ. તૈયાર વાનગીને રોલમાં ફેરવવામાં આવે છે અને તે રેફ્રિજરેટરમાં 40-50 મિનિટ સુધી રવાના થઈ શકે છે, જેથી રોલ સંપૂર્ણપણે ભરાય છે. પછી વાનગી ભાગોમાં કાપી શકાય છે અને એક સેવા આપતા વાનગી પર ફેલાય છે.
લાલ માછલી સાથે પેનકેક રોલ
ઘટકો:
પેનકેક માટે:
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- ખાંડ - 1 ચમચી;
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
- ઓગાળવામાં માખણ - 2 tbsp ચમચી
રોલ્સ માટે:
- ક્રીમ ચીઝ - 1 વસ્તુ;
- સુવાદાણા;
- પીવામાં સૅલ્મોન - 200 ગ્રામ;
- લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
તૈયારી
બન્ને બાજુઓ પર સોનેરી રંગ માટે કણક મિશ્રણ અને ફ્રાય પેનકેક માટે કાચા. ક્રીમ ચીઝ સ્વાદ માટે અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું અને મરી સાથે ભેળવવામાં આવે છે. લાલ ડુંગળી નાના અડધા રિંગ્સ કાપી.
અમે પૅનકૅક્સમાંથી એક પર ચીઝ સમૂહને વહેંચીએ છીએ, ટોચ પર અમે સૅલ્મોન અને ડુંગળીના સ્લાઇસેસ મુકી છે. રોલમાં પેનકેકને ગડી અને નાના ભાગોમાં કાપી. દરેક ટુકડાઓ ટૂથપીક સાથે ઠીક કરવામાં આવે છે.