મેયોનેઝ સાથે ચિકન પગ - સ્વાદિષ્ટ ટેબલ અને અસામાન્ય રીતે સુગંધિત વાનગી જે તમારા ટેબલને સજાવટ કરશે અને કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની નાની છત્રી ફિટ. અમે તમને તેમની તૈયારી માટે ઘણા વાનગીઓ ઓફર કરે છે, અને તમે તમારા માટે સૌથી યોગ્ય પસંદ કરો.
મેયોનેઝ સાથે ચિકન પગ
ઘટકો:
- ચિકનના પગ - 2 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
- સીઝનીંગ: મીઠી પૅપ્રિકા, હળદર, મરચાં, સૂકા ડુંગળી;
- લસણ - 2 લવિંગ.
તૈયારી
ચિકન પગ સંપૂર્ણપણે rinsed, promakivaem ટુવાલ, પ્રક્રિયા જો જરૂરી અને સૂકાં. પછી બધા તૈયાર સીઝનીંગ એક ચપટી લો અને બાઉલમાં તેમને મિશ્રણ. મીટ પોડલ્સલિવેમ, તે સુગંધિત મસાલાઓ સાથે ઘસવું અને 15 મિનિટ સુધી કાદવ માટે છોડી દો. તે પછી, પગને નાના ભાગોમાં કાપીને અથવા તેને સંપૂર્ણ છોડો. લસણને કુશ્કીમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, ખાસ પ્રેસ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ કરે છે, હોમમેઇડ મેયોનેઝ અને મિશ્રીત ચિકનને તૈયાર મિશ્રણ સાથે મિશ્રિત કરો.
આગળ, તમામ ખાદ્ય ફિલ્ડને આવરે છે અને ફ્રિજમાં 30 મિનિટ માટે માર્નીડે દૂર કરો. મેયોનેઝથી, અમારું માંસ સ્વાદિષ્ટ હળવા અને કુશળ રીતે સ્વાદિષ્ટ બનશે, અને લસણ તેને એક મહાન સ્વાદ અને દૈવી સ્વાદ આપશે. હવે ફોર્મ લો, તે વનસ્પતિ તેલ સાથે સમીયર કરો, ગીચતાપૂર્વક માંસના ટુકડાઓ ભરીને લગભગ 45 મિનિટો માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં મોકલો. અમે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર ચિકન પગ સાલે બ્રે We, સમયાંતરે પરિણામી રસ સાથે તેમને પાણી.
ફ્રાયિંગ પાનમાં મેયોનેઝ સાથેના ચિકન પગ
ઘટકો:
- ચિકન પગ - 5 પીસી.;
- પાણી - 0.5;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ;
- પનીર હાર્ડ છે - ઇચ્છા;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ચિકન શિન સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે, મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સાથે ઘસવામાં આવે છે. ત્યારબાદ આપણે માંસને એક ઊંડા શેકીને પૅન ખસેડીએ છીએ અને તે બધા બાજુઓ પર સારી રીતે ગરમ વનસ્પતિ તેલ પર ફ્રાય કરી દો જ્યાં સુધી રુડતી પોપડો દેખાય નહીં. લસણ સાફ, ધોવાઇ અને ગારિક દ્વારા એક સમાન રાજ્યમાં સંકોચાઈ જાય છે.
તે પછી, તેને પાણીથી ભળી દો અને ચમચીનો ઉપયોગ કરવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરો. આગળ, તેમને થોડુંક મેયોનેઝ સાથે ઊંજવું, તૈયાર થતાં સુધી ગરમી અને ફ્રાય ઘટાડવો. રસોઈના અંત પહેલા થોડી મિનિટો, લોખંડની જાળીવાળું ભીના સાથે છંટકાવ, એક વાનગી પર પગ ફેલાવો, ગ્રીન્સના ટ્વિગ્સ સાથે સુશોભિત કરો અને ટેબલ પર વાનગીની સેવા આપો.