ચિકન ફળોના કિસ્સામાં માત્ર સૂકા અને તાજું હોઈ શકે છે, જ્યારે બાકીનાં ભાગો લાંબા રસોઈને સહન કરી શકે છે, અને જાડા ચટણીઓમાં લાંબા સમય સુધી રહે તે પછી વધુ સ્વાદિષ્ટ બને છે. તે મલ્ટિવારાક્વેટમાં આશ્ચર્યજનક સરળ અને બરાબર ભઠ્ઠીના ચિકનની સમાન સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ સાથે લેવામાં આવે છે તે સાબિત કરો.
મલ્ટીવર્કમાં રોસ્ટ ચિકન
ઘટકો:
- ચેમ્પિગન્સ - 270 ગ્રામ;
- સંપૂર્ણ ચિકન;
- ગાજર - 130 ગ્રામ;
- ડ્રાય રેડ વાઇન - 480 મિલી;
- મીઠું ચડાવેલું બેકન - 190 ગ્રામ;
- ચિકન સૂપ - 480 મી;
- ડુંગળી - 70 ગ્રામ;
- ટમેટા રસો - 65 ગ્રામ;
- લોટ - 15 ગ્રામ;
- લૌરલ પર્ણ;
- લસણ - 2 દાંત;
- સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, થાઇમ - 1 ચમચી
તૈયારી
મલ્ટિવર્કમાં ચિકનથી ભઠ્ઠીને રાંધવા પહેલાં, થોડા કિલોગ્રામના વજનને અલગ ટુકડાઓમાં વહેંચો. વાટકીના તળિયે, મીઠું ચડાવેલું બેકનનું સમઘન મૂકવું અને તેમને ચરબીમાંથી ડૂબી જવા દો. રુમી બેકનને એક અલગ કન્ટેનરમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે, અને બાઉલમાં બાકી રહેલી ચરબી, ચિકનની ભૂરા હિસ્સા. જ્યારે બાદમાં પોપડાને ઉચ્ચારણ સોનેરી રંગ પ્રાપ્ત થાય છે, ત્યારે મોટાભાગના ડુંગળી, ગાજર સમઘન અને ચેમ્પીયનસના ટુકડાને ચિકનને મૂકો. લસણને એક કન્ટેનરમાં સ્વીઝ કરો, અને પછી જ્યારે સુગંધ બહાર કાઢે છે, સુગંધિત સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રેડવાની છે અને સૂપ અને વાઇન સાથે ઘટકો રેડવાની છે. "ફ્રીિંગ" / "બેકિંગ" મોડને "ક્વોન્ચેંગ" થી સ્વિચ કરો અને એક કલાક અને દોઢ કલાક માટે ઉપકરણ ટાઈમર સેટ કરો. ફાઇનલમાં, લીટબોવરમાં લીટબોવરમાં લોટ ઉમેરો, અને તમારા પ્રિય સાઇડ ડીશ સાથે મલ્ટિવાર્કેટમાં રાંધેલા શાકભાજી સાથે ભઠ્ઠી ચિકનની સેવા આપો.
મલ્ટિવર્કમાં ચિકનથી ઘરે રોસ્ટ કરો
ઘટકો:
- ચિકન જાંઘ - 650 ગ્રામ;
- ગાજર - 190 ગ્રામ;
- સેલરી - 190 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 80 ગ્રામ;
- લસણ - 2 દાંત;
- ટામેટાં - 130 ગ્રામ;
- બટેટા - 1.2 કિલો;
- ચિકન સૂપ - 490 ગ્રામ;
- ટમેટા રસો - 35 ગ્રામ;
- વરિયાળી બીજ - 1/2 ટીસ્પૂન;
- સ્ટાર્ચ - 5 ગ્રામ;
- રોઝમેરીની એક શાખા;
- બાલમંદિરનો ડંખ - 15 મી.
તૈયારી
"બેકિંગ" મોડમાં તેલ સાથે મલ્ટિવર્કની વાટકી પહેરીને. ઉપકરણના તળિયે ચિકન મૂકો અને કથ્થઈને ત્વચાને મંજૂરી આપો. જ્યારે ચિકન સોનેરી કરે છે, ત્યારે બધી જ શાકભાજી એકસાથે મૂકો: ડુંગળીના રિંગ્સ, બટેટા, ટમેટા, સેલરી અને ગાજર સમઘન. ટમેટાની પેસ્ટ સાથે મિશ્રણમાં બાટલીના સમાવિષ્ટોને રેડવું, પીળાં ફૂલવાળો એક ઔષધિ છોડ, એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું sprig મૂકી અને balsamic માં રેડવાની છે. "ક્વીનિંગ" પર સ્વિચ કરો અને 2.5 કલાક માટે મલ્ટિવર્કમાં ચિકન અને બટાટા સાથે ભઠ્ઠીને રાંધો. પછી, વાસણમાં સ્ટાર્ચને ઉમેરવા માટે સૉસ ઘાડું કરો.