વિવિધ ઘરગથ્થુ સાધનોની મદદથી - અમારું જીવન ખૂબ સરળ બની ગયું છે. આજે, અમે તમને કહીશું કે મલ્ટીવાર્કમાં કેવી રીતે પનીર સાથે ગોમાંસ રાંધવું. આ વાની શ્રેષ્ઠ તમારા દૈનિક મેનૂ ડાઇવર્સિવેજ કરે છે અને તમારી પાસેથી વધારે સમય લેતો નથી.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ગોમાંસ સાથેના પલ્લઆફની વાનગી
ઘટકો:
- ઉકાળવા ચોખા - 300 ગ્રામ;
- બીફ પલ્પ - 400 ગ્રામ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 1 માથું;
- કોર્ન તેલ - 3 tbsp ચમચી;
- પાણી ફિલ્ટર કરેલ - 450 એમએલ;
- pilaf માટે મસાલા .
તૈયારી
તેથી, પહેલા આપણે બધા ઉત્પાદનો તૈયાર કરવાની જરૂર છે. ચોખા ઘણી વખત ધોવાઇ, અને શાકભાજીની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને કાપવામાં આવે છે: બલ્બ્સ - અડધા રિંગ્સ, અને ગાજર જાડા સ્ટ્રોથી કાપીને. અમે ફિલ્મો અને નસો માંથી માંસ સાફ. અમે માંસ નાના ટુકડાઓમાં કાપી. મલ્ટીવાર્કાની ક્ષમતા તેલ સાથે લાદવામાં આવે છે અને "ફ્રેઇંગ" કાર્યને ચાલુ કરે છે. અમે ત્યાં ડુંગળી ફેલાવી અને અમે તેને 5 મિનિટ સુધી પારદર્શક રાજ્યમાં પસાર કરીએ છીએ. તે પછી, થોડા વધુ મિનિટ માટે ગાજર, જગાડવો અને કથ્થઈ શાકભાજી ફેંકી દો. અમે મસાલા સાથે તમામ બાજુઓ પર માંસ છંટકાવ, એક રુંવાટીદાર રંગ દેખાવ સુધી શાકભાજી અને ફ્રાય માટે મૂકે. અમે ધોવાઇ ચોખા, સ્વાદ માટે મીઠું, મોસમ મસાલા સાથે વાનગી અને લસણ કેટલાક સાફ લવિંગ સ્ટેચ્યુ રેડવાની છે. ગરમ બાફેલી પાણી ભરો, ઢાંકણને બંધ કરો અને "ક્વીનિંગ" પ્રોગ્રામ ચાલુ કરો. અમે 1 કલાક માટે સમય સેટ કર્યો છે અને શાંતિથી અન્ય કોઇ બાબતો સાથે વ્યવહાર કરીએ છીએ. ધ્વનિ સંકેત પછી, તૈયાર પાંદડીઓ સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે, ફરીથી ઢાંકણને બંધ કરો અને 40 મિનિટ સુધી "હીટિંગ" મોડ સેટ કરો. આ સમય દરમિયાન, મલ્ટિવર્કમાં ગોમાંસ સાથેના pilaf તૈયાર થઈ જશે, અને તેના પછી અમે તેને પ્લેટ પર ફેલાવ્યો.
મલ્ટીવર્કમાં ગોમાંસ સાથે ઉઝબેકિયમ પ્લઆમની વાનગી
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 500 ગ્રામ;
- ચોખા - 2 વસ્તુઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- ગરમ લાલ મરી - 1 પીસી.;
- કર્ક્યુમા અથવા કેસર - 0,5 tsp
- જીરા - 2 ચમચી;
- બેરબેરી - ચૂંટવું;
- લસણ - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- પાણી ફિલ્ટર - 4 વસ્તુઓ;
- મસાલા
તૈયારી
ગાજર ધોવાઇ અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી. કપ મલ્ટીવાર્કામાં વનસ્પતિ તેલની નાની માત્રા રેડવાની છે, ગાજર ફેંકવું અને કાર્યક્રમ "ફ્રાયિંગ" મૂકો. તે 5 મિનિટ માટે Passer, અને તે દરમિયાન અમે પ્રક્રિયા અને finely ડુંગળી shinkempe. ગાજરમાં ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો. અમે માંસ કોગળા, ફિલ્મ, નસો કાપી અને મોટા ટુકડાઓમાં તે વિનિમય. શાકભાજીમાં ફેલાવો, પરંતુ ભળવું નથી. ઉપકરણના ઢાંકણ બંધ કરો, "Pilaf" મોડને પસંદ કરો અને તેને 20 મિનિટ સુધી ચિહ્નિત કરો. થોડા સમય પછી, ધોવાઇને લાંબા ફુલાવતા ચોખા રેડીને ફિલ્ટર કરેલ ઠંડા પાણીથી ભરી દો. અમે લસણનું એક મોટું માથું અને 1 લાલ મરી મૂકો. ભળવું નહીં! અમે સરકારના અંત સુધી મલ્ટિવર્કમાં માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ પલાઆમ રાંધવા.
મલ્ટિવર્કમાં બીફ અને તાજા મશરૂમ્સ સાથે પીલ્ફ
ઘટકો:
- ગોમાંસ ટેન્ડરલાઈન - 500 ગ્રામ;
- ચોખા લાંબા છે - 1 વસ્તુ;
- તાજાં વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- હળદર, મસાલા;
- તાજું સુવાદાણા
તૈયારી
એક છરી સાથે નાના ટુકડાઓમાં માંસ કાપો. અમે મશરૂમ્સની પ્રક્રિયા કરીએ છીએ અને પ્લેટને કાપી નાખીશું. ચોખા ઘણી વખત ધોવાઇ. મલ્ટિવર્કમાં તેલ રેડવું, તે અદલાબદલી ગાજર સાથે ગરમી અને ફ્રાય મશરૂમ્સ. ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે, અડધા રિંગ્સ સાથે અદલાબદલી અને મશરૂમ્સમાં ફેંકવામાં આવે છે. આગામી સ્તર બીફ, મિશ્રણ અને ફ્રાય સુધી ફેલાય છે. માંસ ઉપર એક પણ સ્તર સાથે ચોખા છંટકાવ. ઠંડુ પાણી સાથેના તમામ ઉત્પાદનો ભરો, મસાલા અને હળદરને પ્લઆફમાં ઉમેરો અને "પ્લોવ" પ્રોગ્રામ પ્રદર્શિત કરો. ધ્વનિ સંકેત પછી, તાજી વનસ્પતિ સાથે વાનગીને જગાડવો અને શણગારે છે.