મલ્ટિવર્કામાં ફ્રેન્ચમાં મીટ અતિ સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્સવની વાનગી છે, જે તદ્દન ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. ચાલો આને એકસાથે જોઉં અને કેટલાક વાનગીઓને ધ્યાનમાં લઈએ.
મલ્ટિવેરિયેટમાં બટેકા સાથે ફ્રેન્ચમાં માંસ
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 500 ગ્રામ;
- બટાકા - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ - 4 પીસી.;
- ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- મસાલા
માર્નીડ માટે:
- વાઇન - 300 મીલી;
- ઓલિવ તેલ - 200 મી.
- મસાલા
ચટણી માટે:
- તેલ "ખેડૂત" - 55 ગ્રામ;
- / s માં લોટ - 1 tbsp. ચમચી;
- મસાલા;
- દૂધ - 250 મી.
તૈયારી
માંસ ધોવાઇ, પ્રોસેસ્ડ, કાતરી અને થોડું બોલ હરાવ્યું. ડેઝર્ટ વાઇન ઓલિવ ઓઇલ સાથે મિક્સ કરવામાં આવે છે, અમે મસાલા ફેંકીએ છીએ અને માંસને મૂકે છે. મારૂન્યુમ તે 4 કલાક ચટણી માટે, આ બાબતમાં માખણ ઓગળે છે, લોટમાં રેડવું અને તેને સોનેરી સુધી. પછી પ્લેટમાંથી દૂર કરો અને ગરમ દૂધમાં રેડવું, સળગાવવું જેથી કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય. ફરીથી આપણે સૉસને આગમાં મોકલીએ છીએ, તેને ગરમી કરીએ છીએ અને મસાલાઓને સ્વાદમાં ફેંકીએ છીએ. વાટકીના તળિયે અમે માંસ મુકીએ છીએ, ડુંગળીને ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી સાથે છંટકાવ અને છાલવાળી બટેટાંના છાપરા સાથે આવરે છે. સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો, ચટણી સાથે વાનગી ભરો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. ઉપકરણના ઢાંકણને બંધ કરો અને ફ્રેન્ચમાં માંસને લગભગ 1 કલાક માટે મલ્ટિવર્કમાં રાંધવા, "બેકિંગ" મોડને પસંદ કરો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ચિકનથી ફ્રેન્ચમાં માંસ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 800 ગ્રામ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
અમે મલ્ટિવેરિયેટમાં ફ્રેંચમાં માંસને કેવી રીતે રાંધવું તે તમને બીજી રીત પ્રદાન કરે છે. આ પટલ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ છે, ટુકડાઓ કાપી, એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં અને થોડું બોલ હરાવ્યું પછી વનસ્પતિ તેલ અને મસાલાઓના મિશ્રણમાં ચિકનને કાદવ આપો અને 1 કલાક માટે છોડી દો. એક મોટી છીણી પર કચડી ફ્યૂઝ ચીઝ, લસણના દબાવીને સંકોચાઈ જાય છે, થોડું મેયોનેઝ અને મિશ્રણ મૂકો. અમે ગોળાને સાફ કરીએ છીએ, અર્ધવર્તુળીઓને કાપીને, તળિયેના બાઉલ્સને ફેલાવો, તેલ સાથે લગાવેલા. ટોચ પરથી, અથાણું ચિકન પટલ, બહાર ચીઝ મિશ્રણ ગ્રીસ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. અમે યોગ્ય મોડમાં 40 મિનિટ માટે વાનગી તૈયાર કરીએ છીએ.
મલ્ટિવેરિયેટમાં મશરૂમ્સ સાથે ફ્રેન્ચમાં મીટ
ઘટકો:
- ડુક્કર - 600 ગ્રામ;
- ફ્રેશ મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
- બટાકા - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ - 3 ટુકડાઓ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 40 એમએલ;
- મસાલા
તૈયારી
અમે માંસ પર પ્રક્રિયા કરીએ, તેને કાપીને કાપીએ, તેને હરાવ્યું, મીઠું ઉમેરો અને મલ્ટિવર્કના બાઉલની નીચે મૂકો. બલ્બ સાફ કરવામાં આવે છે, સેમિરીંગ દ્વારા કાપવામાં આવે છે અને માંસ પર વિતરિત કરે છે. પછી બટેટાં ઉમેરો, કાપી નાંખ્યું માં કાપી, અને સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો. અમે મેયોનેઝ સાથે આવરી મશરૂમ્સ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે અને બાકીના ડુંગળી સાથે તળેલી હોય છે. પછી, આગામી સ્તર સાથે શાકભાજી વિતરિત કરો અને ટમેટા રિંગ્સ આવરી. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે વાનગી છંટકાવ, ઢાંકણ બંધ કરો અને 1 કલાક માટે "ગરમીથી પકવવું" કાર્યક્રમ પસંદ કરો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ફ્રેન્ચમાં માંસની વાનગી
ઘટકો:
- ડુક્કર - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- પાકેલા ટમેટાં - 2 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- મસાલા
તૈયારી
માંસ ધોવાઇ, સૂકવેલા, સ્લાઇસેસમાં કાપી અને કિચન હેમર સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં. પ્રોમૅઝાઈવામ મેયોનેઝ, પોડલ્સલિવિમના દરેક સ્લાઇસ અને બાઉલ મલ્ટીવાર્કામાં તેલનો ઉપયોગ કરો. "બેકિંગ" મોડ ચાલુ કરો અને 30 મિનિટ રેકોર્ડ કરો. સમય બરબાદ કર્યા વિના, અમે શાકભાજી સાફ કરીએ અને ડુંગળીને કાપી નાખ્યા- અડધા રિંગ્સ અને છીણી પર લાંબી સ્ટ્રો સાથે ગાજર કટકો. ટોમેટોઝ પાતળા સ્લાઇસેસ, અને પનીર ગ્રાઇન્ડ વિનિમય કરવો. ધ્વનિ સિગ્નલ પછી, ઉપકરણને ખોલો, ડુક્કરના ટુકડા કરો અને દરેક ફેલાવો ગાજર, ડુંગળી અને ટામેટાંની ટોચ પર કરો. 35 મિનિટ માટે એક જ શાસન પર પનીર અને ગરમીથી પકવવું સાથે સમૃદ્ધપણે છંટકાવ.