અલબત્ત, નીચેના વાનગીઓમાં દરેકને પુનરાવર્તન કરો, તમે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કરી શકો છો, પણ અમે રસોડું સહાયકની મદદથી સરળ રાંધવાની તકનીકમાં રહેવાનું નક્કી કર્યું છે.
એક multicrew માં ક્રાનબેરી સાથે કેક - રેસીપી
પાઇ બનાવતી વખતે, તમે ચાસણીમાં તાજા અથવા ડિફ્રોસ્ટેડ બેરીઓ, તેમજ ક્રાનબેરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અમે છેલ્લો વિકલ્પ બંધ કરી દીધો, પરંતુ કણકમાં ઉમેરતા પહેલાં તાજાં ક્રાનબેરી અને હિમમાંથી બેરીનો ઉપયોગ કરતા, તેમને સ્ટાર્ચ સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ.
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ચાસણીમાં ક્રાનબેરી - 225 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- લોટ - 255 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 210 ગ્રામ;
- ખાંડ - 140 ગ્રામ;
- માખણ - 35 ગ્રામ
તૈયારી
આવા પાઇની તૈયારીમાં એક વિશાળ પ્લસ હશે કે તે માટે કણક એક બાઉલમાં ઘીલું છે. ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ સાથે મળીને ઇંડા એક જાડા ફીણમાં બને છે જે મિક્સરની મહત્તમ ઝડપ પર સેટ કરે છે. પરિણામી મિશ્રણ માટે સોફ્ટ તેલ અને ખાટા ક્રીમ મૂકે, ચાબુક - માર પુનરાવર્તન અને શુષ્ક ઘટકો માં રેડવાની. મિશ્ર કણક મલ્ટીવર્કના ચીકણું વાટકીમાં વિતરણ કરવામાં આવે છે અને એક ચાસણી ઉપર કાઉબેરીને ફેલાય છે. "બેકિંગ" મોડને સેટ કર્યા પછી, ક્રેનબૅરી અને ખાટા ક્રીમથી પાઇ, એક કલાક માટે મલ્ટિવર્કમાં રાંધવામાં આવે છે, જો ઉપકરણની ક્ષમતા પર આધારિત સમય જરૂરી હોય તો, ઉમેરીને.
મલ્ટિક્રુમાં ક્રાનબેરી અને સફરજન સાથે પાઇ
ઘટકો:
- પફ આથો કણક - 740 ગ્રામ;
- ક્રાનબેરી તાજા છે - 290 ગ્રામ;
- માખણ - 55 ગ્રામ;
- ખાંડ - 165 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- સફરજન - 320 જી
તૈયારી
છાલવાળી સફરજનના માંસને સમઘનનું વિભાજન કરવું, તે ઓગાળવામાં માખણ પર દો અને ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો. જ્યારે ખાંડને કાર્સેલિલાઇઝ કરાય છે, લવંડર ક્રાનબેરીને સફરજન પર મૂકવામાં આવે છે.
ઓઈલ બાઉલ મલ્ટીવર્કમાં ટેસ્ટ રોલ અને સ્થાન બે-તૃતીયાંશ, ટોચ પર સફરજન-બેરી ભરણમાં ફેલાય છે, બાકીના કણક સાથે બધું આવરી લે છે, અંધ ધાર એકસાથે અને ઇંડા સાથે આવરે છે.
અમે પાઇને "કપકેક" મોડમાં 30 મિનિટ માટે રાંધવા, તેને ચાલુ કરો અને બીજું 15 બનાવવું.
મલ્ટીવર્કમાં કેફેર પર કાઉબોરી સાથે પાઈ
ઘટકો:
- ક્રાનબેરી - 270 ગ્રામ;
- લોટ - 290 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 220 ગ્રામ;
- કેફિર - 115 મિલિ.
- સ્ટાર્ચ 45 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ
તૈયારી
એકસાથે સ્ટાર્ચ સિવાય સૂકું ઘટકો મિક્સ કરો. પરિણામી મિશ્રણ માટે, દહીં સાથે ચાબૂક મારી ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે કરો. મલ્ટિવચ વાટકી માં કણક રેડો, અને ઉપરથી starched ક્રાનબેરી વિતરિત. એક કલાક માટે "પકવવા" માટે કેક કુક કરો.