સૌથી લોકપ્રિય અને લોકપ્રિય પ્રથમ અભ્યાસક્રમો પૈકી એક, જે ખાવું અને પુખ્ત વયના અને બાળકો વચ્ચે ન હોય તે મલ્ટિવર્કમાં મીટબોલ સાથે સૂપ છે. ખોરાક હંમેશા આશ્ચર્યજનક સમૃદ્ધ અને અતિ સ્વાદિષ્ટ છે. તેના દિવ્ય સુગંધથી પ્રતિકાર કરવું અશક્ય છે.
એક મલ્ટિવેરિયેટ માં meatballs સાથે સૂપ - રેસીપી
વાનગીના મુખ્ય ઘટક તરીકે, અદલાબદલી માંસમાંથી શરૂ થયેલા નાના રાઉન્ડ બોલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે સૂપનું વિશિષ્ટ આકર્ષણ અને સુગંધ આપે છે. મીટબોલ્સ સાથેનો સૂપ, જેની ક્લાસિક રેસીપી અમલ કરવી અત્યંત સરળ છે, એક શિખાઉ કૂક પણ રસોઇ કરવા માટે સમર્થ હશે, ખાસ કરીને જો ઉપલબ્ધ હોય તો, હાથમાં સરળ ભલામણો.
મીટબોલ્સ અને વેર્મોસીલી સાથે સૂપ
માંસના દડા ઉપરાંત , વિવિધ અનાજ, શાકભાજી, મશરૂમ્સ સાથે ગરમ પૂરક છે. મલ્ટિવારાક્વેટમાં મીટબોલ્સ અને વેર્મેસેલી સાથેનો સૂપ અન્ય લોકો કરતા વધુ વખત હોમ મેનૂની મુલાકાત લે છે, કારણ કે તેના રસોઈ માટે તે ઓછામાં ઓછો સમય લેશે, અને આધુનિક રસોડું મદદનીશનો ઉપયોગ આને સરળ બનાવશે. વર્મીસેલીએ ઘઉંના કઠોળમાંથી લઇ જવાનું વધુ સારું છે, જેથી તે સૂપમાં આકારને સારી રીતે રાખે છે અને તેની પારદર્શિતાને બગાડે નહીં.
ઘટકો:
- નાજુકાઈના માંસ - 260 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વર્મીસેલી - 45 ગ્રામ;
- બટાટા - 480 જી;
- બલ્બ - 140 ગ્રામ;
- ગાજર - 80 ગ્રામ;
- તેલ - 15 મિલી;
- મસાલા, મીઠું, ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- જમીનના માંસમાં અડધા ડુંગળીનો જથ્થો, થોડો છીણી મીઠું ચડાવેલું ઇંડા પદાર્થ, સીઝનીંગ અને મિક્સ સાથે પીવે છે.
- "હૉટ" મોડમાં, ગાજર ચીપો સાથેના બાકીના ડુંગળીને ચરબી પર નિરુત્સાહિત કરવામાં આવે છે, બટાટાના ક્યુબ્સ નાખવામાં આવે છે, સમાવિષ્ટો ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે.
- ચાળીસ મિનિટો માટે "ક્વીનિચિંગ" પર રસોઈ ચાલુ રાખો, નાજુકાઈના માંસ, વેર્મીસેલી, મસાલાઓના બનેલા ચક્રના બોલમાં મધ્યમાં ઉમેરી રહ્યા છે.
મીટબોલ્સ સાથે ચોખા સૂપ
જે લોકો ખોરાકને અનુસરવા માટે ફરજ પાડવામાં આવે છે તેમને એક વાસ્તવિક પરમ સૌભાગ્ય મલ્ટિવેરિયેટમાં મીટબોલ અને ચોખા સાથે સૂપ છે. આ કિસ્સામાં, શાકભાજી તળેલા નથી, અને ખોરાક ખોરાક દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. વાછરડાનું માંસ અથવા ટર્કી પલ્પ બનાવવા માટે ચટણી, ચોખા લેવા માટે ઉકાળવા નથી, ઉકાળવા નથી. વધુમાં, વિવિધ મૂળ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સેલરિ) નો ઉપયોગ સ્વીકાર્ય છે.
ઘટકો:
- મિલ્ડ માંસ - 490 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ચોખા - 80 જી;
- બટાકા - 560 ગ્રામ;
- બલ્બ - 140 ગ્રામ;
- મૂળ - 130 જી;
- સુગંધિત સુકા જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું.
તૈયારી
- મીલ્ડ વાછરડાનું માંસ, ટર્કી, મટન અથવા ડુક્કરનું મિશ્રણ ઈંડું પ્રવાહી મીઠું ચડાવેલું માસ, ડુંગળી સાથે અને નાના ગ્લૉમમરૂલીમાં ભરાયેલા છે.
- વાટકીમાં કચુંબરની વનસ્પતિ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ અને ગાજર, ડુંગળીના સમઘન અને બટાટા, માંસના સ્ટ્રોનો સમાવેશ થાય છે.
- ઉકળતા પાણી સાથે ઘટકો રેડવાની, મીઠું, મસાલા સાથે મોસમ ઉમેરો અને "ક્વોન્કીંગ" મોડમાં ચાળીસ મિનિટ સુધી મલ્ટિવાર્કમાં માંસના ટુકડા સાથે સ્વાદિષ્ટ સૂપ બબરચી.
- ચક્રના મધ્યમાં, ધોવાઇ પડવામાં આવે છે.
મીટબોલ્સ સાથેનો પેં સૂપ
જો તમને ડુક્કર અથવા મટનની ફેટી બળતણ મળી હોય, તો તે મલ્ટિવર્કમાં માંસબોલ સાથે સૌથી વધુ સમૃદ્ધ અને સમૃદ્ધ ખારવાનો સૂપ હશે. વટાણા ગરમ, સંપૂર્ણ વટાણા અને બાફેલી સ્વરૂપમાં હોઈ શકે છે. બાદમાંના કિસ્સામાં, મોટી માત્રામાં પાણીમાં સાત કલાક સુધી ઢીલું પડવાની તૈયારી કરવી યોગ્ય છે, પછી ખોરાક રાંધવાની પ્રક્રિયા ઓછા સમય લેશે.
ઘટકો:
- ઘેટાંના અથવા ડુક્કરના સમારેલી પલ્પ - 390 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વટાણા - 140 ગ્રામ;
- બટેટા - 460 ગ્રામ;
- બલ્બ - 140 ગ્રામ;
- મૂળ - 130 જી;
- તેલ - 20 ગ્રામ;
- મસાલા, મીઠું, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં તેલ અને અડધા ડુંગળીના ભાગ પર મૂળના સ્ટ્રો.
- વટાણા, બટેટાના સમઘન, અદલાબદલી અદલાબદલી ડુક્કર અથવા ડુંગળી અને મસાલા સાથે લેમ્બ ઉમેરો.
- ઉકળતા પાણી સાથે ઘટકોને રેડો, મીઠું ઉમેરો, સ્વાદને મસાલા કરો અને એક કલાક માટે ઉપકરણને "સૂપ" પર સ્વિચ કરો.
મીઠાના બચ્ચાં સાથેનો બિયાં સાથેનો દાગી સૂપ
ગરમીના સુંદર સ્વાદ, બિયાં સાથેનો દાણો ના ઉમેરા સાથે રાંધવામાં આવે છે, આ કિસ્સામાં એક સંપૂર્ણપણે નવો રસ્તો છે. આ ગ્રૂટ્સ સમૃદ્ધ સૂપ સાથે જોડાયેલી છે, જે માંસની નાના ગ્લોમેરૂલીને કારણે તેની વિશિષ્ટતા પ્રાપ્ત કરે છે. મલ્ટિવારાક્વેટમાં એક વખત મીઠુંબોલા સાથે બિયાં સાથેનો સૂપ સૂપ ચમકાવો, તમે હંમેશા તેમના વફાદાર પ્રશંસકો વચ્ચે રહેશે.
ઘટકો:
- કચડી માંસ - 390 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બિયાં સાથેનો દાણો - 140 ગ્રામ;
- બટાકા - 520 ગ્રામ;
- બલ્બ - 140 ગ્રામ;
- ગાજર - 70 ગ્રામ;
- તેલ - 15 ગ્રામ;
- પકવવાની પ્રક્રિયા, મીઠું
તૈયારી
- અદલાબદલી માંસ, ઇંડા, ગ્રીન્સ અને અડધા ડુંગળીના નાના રાઉન્ડ ન્યુક્લીલોલી બને છે.
- "હૉટ" મોડમાં મલ્ટીકાસ્ટરીમાં, તેઓ વનસ્પતિનો જથ્થો ચરબી પર પસાર કરે છે, અદલાબદલી બટાટા, બિયાં સાથેનો દાણો, માંસ, ઉકળતા પાણી, મસાલાઓ ઉમેરો.
- ઉપકરણને "સૂપ" પર સ્વિચ કરો અને એક કલાક માટે રસોઇ કરો.
મીટબોલ સાથે ચીઝ સૂપ
ચીઝ અને ચીઝમાં માંસનું સંયોજન હંમેશા હકારાત્મક લાગણીઓનું તોફાન પેદા કરે છે. તો મલ્ટિવારાક્વેટમાં માંસપટલ સાથે મૂળ પનીર સૂપ વેલ્ડિંગ કરીને તમારા મનગમતા મિશ્રણનો આનંદ શા માટે નથી. ગ્રાઇન્ડીંગ માટેના માંસ સંપૂર્ણપણે કોઈની પણ અનુકૂળ હોય છે, પરંતુ પનીર સારી રીતે ગુણવત્તાયુક્ત ગુણવત્તા લેવા માટે વધુ સારું છે. આ કિસ્સામાં યોગ્ય મસાલામાં ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓનો મિશ્રણ, ઘણા પ્રકારોનું જમીન મરી, સુકા લસણ હશે.
ઘટકો:
- બળતરા - 320 જી;
- ચીઝ પકવવામાં - 140 ગ્રામ;
- બટાકા - 490 ગ્રામ;
- બલ્બ - 140 ગ્રામ;
- મૂળ - 70 ગ્રામ;
- તેલ - 15 ગ્રામ;
- સીઝનીંગ, લસણ, મીઠું, ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- ગ્રાઉન્ડ મીટ પલ્પ અડધા ડુંગળી અને મસાલાઓ સાથે મિશ્રિત છે, તેને સ્વાદમાં મસાલા કરે છે.
- "બેકિંગ" મોડ પર, મૂળ ડુંગળી, બટાટા, અદલાબદલી પલ્પના નાના ગઠ્ઠો સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને ઉકળતા પાણી સાથે તમામને રેડવામાં આવે છે.
- "સૂપ" મોડમાં અર્ધા કલાક તૈયાર કરો, જેના પછી ચીઝ, લસણ, ગ્રીન્સ અને મસાલાના સમઘનને ઉમેરો, ધીમેધીમે કરો અને અન્ય દસ મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો.
નાજુકાઈના meatballs સાથે સૂપ
આ રેસીપી એક મલ્ટિવર્કમાં મીટબોલ્સ સાથે સૂપ બનાવવા માટે કેવી રીતે ઓછામાં ઓછી કેલરી સામગ્રી સાથે છે દડા માટે માંસના આધાર તરીકે, આપણે આ કિસ્સામાં ચિકનના માંસનો ઉપયોગ કરીશું, જે તેને ગરમ બનાવશે અને તેને આહાર બનાવશે. પ્રી-કુક શાકભાજી અથવા નહીં, આઉટલેટમાં કેટલી ડીશના ડાયેટરી વેરિઅન્ટની જરૂર છે તેના પર આધાર રાખે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, સ્વાદ સરસ હશે, અને સ્વાદ મોહક છે.
ઘટકો:
- ચિકન જમીન માંસ - 490 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ચોખા - 55 ગ્રામ;
- બટાકા - 490 ગ્રામ;
- બલ્બ - 140 ગ્રામ;
- ગાજર - 70 ગ્રામ;
- તેલ - 15 ગ્રામ;
- પકવવાની પ્રક્રિયા, મીઠું
તૈયારી
- ચિકન મીટબોલ્સ સાથે મૉલ્ટિવર્કેટમાં, જો ઇચ્છા હોય તો, "ગરમીથી પકવવું" પર ડુંગળી-ગાજર સમૂહને ફ્રાય કરો.
- બટાકાની ઉમેરો, ઉકળતા પાણી રેડવું, ઉપકરણને "ક્વીનિંગ" પ્રોગ્રામમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
- વીસ મિનિટ પછી, ચોખા વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે, મીઠું ચડાવેલા નાના ગોળીઓ, ડુંગળી અને મસાલાઓ સાથે અદલાબદલી ચિકન કટલેટ.
- અન્ય 20 મિનિટ માટે કૂક.