મલાઈ જેવું ચટણી માં ચેમ્પિયન સાથે ચિકન

જો તમે કોઈ વાનગી રાંધવા માંગતા હોવ જે દરેકને આનંદ લેવાની ખાતરી આપવામાં આવે છે, અને તમારા ભરણને ખવડાવે છે, પછી ક્રીમી ચટણીમાં ચેમ્પીયનન્સ સાથે ચિકન રેસીપી પર તમારું ધ્યાન બંધ કરો. એક સરળ અને પરવડે તેવી વાનગી તહેવારોની કોષ્ટક પર ફાઇલ કરવા માટે લગભગ કોઈ પણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, તેમજ ઉત્તમ હોશિયાર હશે.

ક્રીમ સોસ માં મશરૂમ્સ સાથે ચિકન રેસીપી

હકીકત એ છે કે આ રેસીપી માટે ક્રીમ સોસ શરૂઆતથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે સરળ બની એક ગેરંટી આપવામાં આવે છે, અને તે જ સમયે સ્વાદિષ્ટ, તમે રસોઈ કરવામાં આવી છે કે માંસ માટે sauces. પક્ષી તૈયાર થાય તે પહેલાં તે ખાવાની ભય છે.

ઘટકો:

• ચિકન જાંઘ - 1.1 કિલો;
• માખણ - 55 ગ્રામ;
• લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
• ચેમ્પિગન્સ - 175 ગ્રામ;
• લોટ - 5 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 365 મિલી;
• સુકી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, તુલસીનો છોડ - 1/2 ચમચી

તૈયારી

બાજુમાં તેલનો ત્રીજો ભાગ અને બાકીના પર ચિકનની જાંઘોને ફ્રાય કરો, પ્રથમ ચામડીની નીચે, લગભગ 3 મિનિટ આગળ નહીં, અને પછી બીજી બાજુ તે જ સમયે. પકવવા માટે યોગ્ય સ્વરૂપમાં toasted પક્ષી ફેલાવો અને અડધા કલાક માટે 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલી.

બાકીના તેલનો ઉપયોગ ચેમ્પિગન્સના શેકેલા ટુકડા માટે થાય છે. જ્યારે બધા મશરૂમની ભેજ બાષ્પીભવન થાય છે, ત્યારે લસણની ફ્રાયિંગ પેનમાં કચડી નાખીને, અડધા મિનિટ પછી તમામ લોટ છંટકાવ કરો. સૂકા જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો અને ક્રીમ માં રેડવાની છે. લોટના ગઠ્ઠાઓનું નિર્માણ ટાળવા માટે તમામ ઘટકોને ઝડપથી ભળવું, પછી પક્ષીને આકારમાં ચટણી રેડવું અને અન્ય 5 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મલાઈ જેવું સોસમાં ચેમ્પિયન સાથે ચિકન છોડી દો.

ક્રીમી ચટણી માં મશરૂમ્સ સાથે ચિકન પટલ

પાસ્તા માટે સંપૂર્ણ ચટણી જોઈએ છીએ? પછી ક્રીમી સોસની કંપનીમાં ચિકન પટ્ટી અદભૂત શોધ બની જશે. જો તમે વાનગીની કેલરી સામગ્રી ઘટાડવા માંગો છો, તો પછી ક્રીમને બદલે તમે દુર્બળ ખાટા ક્રીમ અથવા દહીંનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• ચિકન પેલેટ - 490 ગ્રામ;
• વિજેતા - 490 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 120 એમએલ;
• બકરી પનીર - 45 ગ્રામ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ

તૈયારી

પેઇલ્ડ મશરૂમ્સ પ્લેટ્સ અને ફ્રાયમાં કાપીને ત્યાં સુધી ભેજ સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન કરે છે. સ્ટ્રિપ્સમાં ચિકન પૅલેટ કટ અને પહેલાથી નિરુત્સાહિત મશરૂમ્સ ઉમેરો. એકવાર ચિકન ટુકડાઓ જપ્ત કરવામાં આવે છે, સીઝનમાં વાનગી અને ક્રીમ રેડવાની છે. ગરમીને ઘટાડ્યા પછી, ક્રીમને વધારે જાડા બનાવવા, પનીરને ચીઝ અને ચીઝની ટુકડાઓ ઓગળે તે પછી ચટણીનો પ્રયાસ કરો. મસાલા ઉમેરો, જો જરૂરી હોય તો સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ક્રીમી ચટણી છંટકાવ માં ચેમ્પિયન સાથે ચિકન પટલ પૂર્ણ

ક્રીમ સોસ માં ચેમ્પીનોન્સ સાથે ચિકન રેસીપી

કેમ કે મશરૂમ્સ મશરૂમના સ્વાદ અને સુગંધમાં ખૂબ સમૃદ્ધ નથી, તેથી સફેદ, અથવા અન્ય કોઈપણ વન મશરૂમ્સને તેમની સાથે બહાર મૂકી શકાય છે અને ક્રીમ સોસની સુગંધને વધુ સમૃદ્ધ બનાવવા માટે તેને સફેદ વાઇન સાથે પૂરક બનાવી શકાય છે.

ઘટકો:

• ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સ - 780 ગ્રામ;
• ચિકન સૂપ - 680 મી;
• માખણ - 55 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 210 ગ્રામ;
• વિજેતા - 480 જી;
• ચીઝ - 65 ગ્રામ;
• સફેદ મશરૂમ્સ (સૂકા) - 20 ગ્રામ;
• શુષ્ક સફેદ દારૂ - 280 મી;
• ક્રીમ - 284 મી.

તૈયારી

ચટણી ડ્રમસ્ટિક્સને ફ્રાયિંગ પેનમાં લોટ સુધી ભરો, પછી તેમને સૂપ સાથે રેડવું, માધ્યમની ગરમી ઘટાડે અને પક્ષીને સણસણવું સુધી સહેલાઇથી ખુલ્લા ઢાંકણ હેઠળ તૈયાર કરો.

માખણ પર, મશરૂમ્સ (ડુંગળીના અડધા-રિંગ્સ) મશરૂમ્સ સાથે સાચવો સફેદ વાઇન સાથે શેકીને ભરો અને ભેજને 2/3 વડે અવગણવા દો. આ સૂપ કે જે ચિકન બાફવામાં હતી, વાઇન સાથે ડુંગળી-મશરૂમ ભઠ્ઠીમાં, રેડવાની ક્રીમ, પનીર ઉમેરો અને ચટણી જાડું દો. પછી, લગભગ 2-3 મીનીટ માટે મશરૂમ્સ સાથે ક્રીમી ચીઝ સોસમાં ચિકન મૂકો, જેથી માંસ ફરી હૂંફાળું થાય.