મરીન ભાષા - વાનગીઓ

મરીન ભાષા એક સ્વાદિષ્ટ, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ ઉપયોગી ઉત્પાદન છે. આ માછલીમાંથી બનાવેલી ડીશ માત્ર એક સામાન્ય ઉત્સવની રાત્રિભોજનની સજાવટ કરી શકે છે, પણ કોઈ ભવ્ય તહેવાર પણ છે.

ચાલો એક સ્વાદિષ્ટ દરિયાઈ ભાષા કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે માટે વાનગીઓ જુઓ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સમુદ્ર ભાષા ની રેસીપી

ઘટકો:

• ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• દરિયાઈ ભાષાના પટલ - 1 પીસી.
• નરમ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

દરિયાઈ ભાષા તૈયાર કરવા માટેની વાનગી એકદમ સરળ છે: ડુંગળી લેવા, તેને સાફ કરો, તેને રિંગ્સ અથવા રિંગ્સમાં કાપીને, મોટા છીણી પર ચીઝને ઘસવું, અને બન્ને બાજુઓ પર દરિયાઈ જીભ પિનલેટ મીઠું અને મરી. પકવવાની શીટ પર થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને માછલીને મૂકે છે. પછી અમે ખાટી ક્રીમ સાથે fillets આવરી, અને ડુંગળી આગામી સ્તર પર રિંગ્સ મૂકો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પેન મૂકી અને 10 મિનિટ માટે જીભ સાલે બ્રે. બનાવવા. સમયના અંતે, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી વાનગી લઈએ છીએ, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છાંટવું અને તેને 15 મિનિટ સુધી પાછું મૂકવું.

અમે એક ડીશમાં તૈયાર જીભને મૂકીએ છીએ, ગ્રીન્સ અને તાજા શાકભાજી સાથે સુશોભિત કરીએ છીએ.

સમુદ્ર ભાષા માંથી Cutlets - રેસીપી

ઘટકો:

• ઇંડા - 1 ભાગ;
• દરિયાઈ ભાષાના પટલ - 1 કિલો;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• ડુંગળી - 3 પીસી.;
• સફેદ બ્રેડ - 50 ગ્રામ;
• દૂધ - 150 મિલી;
• વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે.

તૈયારી

સફેદ બ્રેડની સ્લાઇસેસ, દૂધમાં ભરાયેલા, સ્ક્વિઝ્ડ અને, એકસાથે છંટકાવ ડુંગળી સાથે, ચાલો માંસની ગંઠાઈ જવાની પ્રક્રિયામાંથી પસાર કરીએ. દરિયાની જીભના પટલને ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે, નાના નાના ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે અને માંસની ગ્રાઇન્ડરની સાથે પણ પીધેલું છે. પરિણામી ભરણમાં, સ્વાદ માટે ઇંડા, મીઠું અને મરીનો સમૂહ ઉમેરો. કાળજીપૂર્વક બધું ભળવું અને, પાણીમાં તમારા હાથ ભીનાશ, નાના કટલેટ્સ બનાવો. ત્યારબાદ એક મોહક લાલ પાઉચની રચના ન થાય ત્યાં સુધી બન્ને બાજુઓ પર વનસ્પતિ તેલના ઉમેરા સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં અમારા માછલીની કેકને ફ્રાય કરો.

શેકેલા સમુદ્ર જીભ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• દરિયાઈ ભાષાના પટલ - 1 પીસી.
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
• લોટ - 5 tbsp. ચમચી;
• લીલા ડુંગળી - સ્વાદ માટે
• વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે.

તૈયારી

દરિયાઈ જીભના પટલને ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખે છે. લગભગ 1 કલાક માટે ઓરડાના તાપમાને સ્વાદ અને રજા માટે સોલિમ, જેથી માછલી, તે જોઇએ, મીઠું ભીલી અને જ્યારે ફ્રાયિંગ અલગ પડતી ન હતી.

કાળા મરી સાથે લોટ મિક્સ કરો. માછલીની ટુકડાઓ સોનાના બદામી સુધી લગભગ 10 મિનિટ માટે વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં તૈયાર અને લોટમાં ફ્રાય કરી આપે છે.

અમે ટેબલ પર સમાપ્ત કરેલ પટલનો સેવા આપીએ છીએ, લીંબુ સ્લાઇસેસ અને લીલી ડુંગળીના પીછાઓ સાથેની વાનગીને સુશોભિત કરીએ છીએ. એક સાઇડ ડિશ તરીકે, છૂંદેલા બટેટાં અથવા બિયાં સાથેનો દાણો સંપૂર્ણ છે.

રસોઈ માછલી માટેની વાનગી શાકભાજી સાથે દરિયાઇ ભાષા છે

ઘટકો:

• દરિયાઈ ભાષાના પટલનો - 3 ટુકડા;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• બટાકાની - 6 પીસી.;
• ક્રીમ - 250 એમએલ;
• ટામેટાં - 3 પીસી.;
• રંગ - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 2 પીસી.;
• હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ
• મીઠું, મરી, લીંબુનો રસ - સ્વાદ માટે;
• આદુની રુટ - ઇચ્છા પર

તૈયારી

આ પટલ એક કાગળ હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે ધોવાઇ અને સૂકવવામાં આવે છે. આદુની રુટ સાફ કરવામાં આવે છે, અને પછી છીણી પર ઘસવું. આગળ અમે માં ફેલાયો માછલીનું વાટકી, તે આદુ, મીઠું અને મરી સાથે ઘસવું, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરવો અને 15 મિનિટ સુધી કાદવ કરવો.

વચ્ચે, ડુંગળી અને લસણ છાલ. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ, લસણમાં કાપી - નાના સમઘનનું Eggplants, ટમેટાં અને બટાટા કાળજીપૂર્વક ધોવા, છાલ અને વર્તુળોમાં તમામ શાકભાજી કાપી. પકવવા માટેનું ફોર્મ વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવ્યું છે, અમે માછલી લગાડીએ છીએ, અમે ડુંગળી, લસણ, બટેટાં, બટાટા, ટમેટાં ફેલાય છે અને ટોચ પરની બધી ક્રીમ રેડવાની છે. લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે વાનગી છંટકાવ, ચુસ્ત વરખ સાથે આવરી અને લગભગ 30 મિનિટ માટે શાકભાજી સાથે પતંગિયા સાલે બ્રે..

સમાન રેસીપીમાં, તે પોટ્સમાં માછલીને સાલે બ્રેક કરવા માટે પણ સ્વાદિષ્ટ છે.

બોન એપાટિટ!