બહુવર્કમાં સફરજન સાથે ચાર્લોટ

મલ્ટિવેરિયેટમાં, તે માત્ર અદ્ભુત પેસ્ટ્રીઝ છે હવે અમે મલ્ટિવર્કમાં સફરજન સાથે ચાર્લોટ્સને રાંધવા માટે તમને રસપ્રદ વાનગીઓ કહીશું.

રેડમન્ડ મલ્ટીવર્કમાં સફરજન સાથે ચાર્લોટ

ઘટકો:

• લોટ - 1 ગ્લાસ;
• ખાંડ - 1 કપ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• સફરજન - 500 ગ્રામ;
• છંટકાવ માટે પાવડર ખાંડ

તૈયારી

ફીણ સુધી એક મિશ્રણ સાથે ઇંડા ઝટકવું જો તમે એર બલૂન મેળવવા માંગતા હો, તો તેને 2-3 સુધી ફેક્ટરેટની સંખ્યામાં વધારો ન થાય ત્યાં સુધી તેને ઉડાડવી જોઈએ. તે પછી, ખાંડ રેડવું અને જ્યાં સુધી તે ઓગળી જાય નહીં ત્યાં સુધી હરાવવું ચાલુ રહે છે. તળેલું લોટ ઉમેરો અને ધીમેધીમે ઝટકવું ઉપરથી નીચે સુધી ભળી દો. હવે મિક્સર વાપરવા માટે અનિચ્છનીય છે.

અમે મલ્ટીવર્ન તેલના વાટકીને ઊંજવું અને અમારી કણક ફેલાવીએ છીએ. સફરજનને છાલવામાં આવે છે, ક્યુબ્સમાં કાપીને કણકની ટોચ પર ફેલાવો "બેકિંગ" મોડમાં, અમે 50 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. સિગ્નલ પછી, ચાર્લોટને દૂર કરવામાં આવતો નથી, પરંતુ અમે તેને મલ્ટિવર્કમાં ઠંડું કરીએ છીએ. અને પછી આપણે વરાળની બાસ્કેટનો ઉપયોગ કરીને બહાર કાઢીએ છીએ, પાવડર ખાંડને છંટકાવ અને ભાગોમાં કાપી નાખીએ છીએ.

મલ્ટિવર્કમાં સફરજન અને બનાના સાથે ચાર્લોટ

ઘટકો:

• સફરજન - 300 ગ્રામ;
• બનાના - 300 ગ્રામ;
• લોટ - 120 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• માખણ - 60 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 1 ચમચી;
• સોડા - 0,5 tsp.
• તજ - સ્વાદ.

તૈયારી

મારા સફરજન છાલ અને peeled અને સ્લાઇસેસ કાપી છે. બનાનાનું માંસ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. ઊંડા બાઉલમાં ફળોને ભરો અને તેમને લીંબુના રસ સાથે રેડવું જેથી તેઓ અંધારું નથી. અમે માખણ પીગળી અને તેને ઠંડું મૂક્યું. ઇંડા એક જાડા ફીણ સુધી ખાંડ હરાવ્યું. સ્લી પર પ્રાપ્ત વજનમાં અમે સોડા અને તજ સાથે લોટ, ખાટા ક્રીમ દાખલ કરો. ધીમેધીમે એક લાકડાની spatula સાથે કણક મિશ્રણ.

પછી ઓગાળવામાં માખણ માં રેડવાની અને ફરી મિશ્રણ ફળો અને ફરીથી કાળજીપૂર્વક ફેલાવો, જેથી તેમને વાટવું નહીં, જગાડવો. અમે મલ્ટિવર્કા તેલના બાઉલને ઊંજવું, લોટ છાંટવું અને કણક ફેલાવો. અમે કાર્યક્રમ "બેકિંગ" પસંદ કરીએ છીએ અને રસોઈનો સમય 65 મિનિટ છે. ચાલશે, સફરજન અને બનાના સાથે ચાર્લોટ પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.

મલ્ટિવર્કમાં સફરજન અને લીંબુ સાથે ચાર્લોટ

ઘટકો:

• લોટ - 1 ગ્લાસ;
• ખાંડ - 1 કપ;
• ઇંડા - 3 પીસી
• લીંબુ - 2 ટુકડાઓ;
• વેનીલા ખાંડ - 1 પેકેટ;
• સફરજન - 3 ટુકડાઓ;
• કિસમિસ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું, વેનીલા ખાંડ, લોટ અને સારી ઉમેરો, પરંતુ તે જ સમયે નરમાશથી જગાડવો મલ્ટીવાર્કાના બાફેલા વાટકોમાં અમે અડધા કરતાં ઓછા ટેસ્ટનું પ્રસાર કર્યું છે. એક નાના ખમણી પર ત્રણ લીંબુ ઝાટકો ટોચ પર અને કિસમિસ મૂકે છે. આગળ, સફરજન કાપીને (અડધા) માં કાપી અને બાકીના કણક રેડવાની તેના પર ફરી એક વર્તુળમાં સફરજનના સ્લાઇસેસ બહાર પડ્યા છે અને કેન્દ્રમાં આપણે લીંબુનું વર્તુળ મુકું છીએ.

"બેકિંગ" મોડમાં, અમે 60 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. પછી મલ્ટિવર્ક ખોલો, તેના પર રાંધવા માટે ટોપલી સ્થાપિત કરો અને તેનો ઉપયોગ અમારા ચાર્લોટને કાઢવા માટે કરો. પછી તેને એક ફ્લેટ ડીશ સાથે આવરે છે અને તેને ફરીથી ચાલુ કરો - સફરજન ટોચ પર હોવું જોઈએ.

મલ્ટિવર્કમાં સફરજન અને ચેરી સાથે ચાર્લોટ

ઘટકો:

• લોટ - 1 ગ્લાસ;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• ખાંડ - 1 કપ;
• સફરજન - 4 ટુકડાઓ;
• ચેરી - 200 ગ્રામ;
• કોકો - 2 tbsp. ચમચી;
• પાવડર ખાંડ

તૈયારી

આશરે 10 મિનિટ સુધી ખાંડ સાથે તીવ્ર ફીણમાં ઇંડા. ધીમે ધીમે લોટનો પરિચય અને ધીમેધીમે સ્પેટુલાને મિશ્ર કરો. 1/3 પરીક્ષણમાં, કોકો ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે બહુવર્ક તેલના બાઉલને લુબ્રિકેટ કરીએ છીએ અને નીચે પ્રમાણે કણક ફેલાવીએ છીએ: 1 ચમચી ભુરો કણક, 2 ચમચી સફેદ કણક. અમે સફરજન ફેલાવો, કાપી નાંખ્યું માં કાપી, ઉપરથી પછી ફરી એક જ રીતે અમે કણક ફેલાય છે, અને તેના પર - ચેરી. અને આપણે તેને એક પરીક્ષણ સાથે બંધ કરીએ છીએ. અમે તેના પર બાકીના સફરજન મૂકીએ છીએ, જે ફરીથી સખત મારપીટ સાથે ફરી બંધ કરીએ છીએ. "બેકિંગ" મોડમાં, અમે 80 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. પાવડર ખાંડ સાથે ચાર્લોટ છંટકાવ.