માઈક્રોવેવમાં ડુક્કરની વાનગી ખૂબ સરળ છે. પકવવા માટે વરખ અથવા સ્લીવ્ઝ સાથે ચિંતા ન કરો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર નજર રાખો અને માંસ સૂકવવાનો ભય રાખો. અન્ય નિર્વિવાદ વત્તા રસોઈની ઝડપ છે. કેટલાક અડધા કલાક માટે બે (અને મોટા ભાગના વખતે માઇક્રોવેવ તમારા માટે કામ કરશે) માટે સંપૂર્ણ રાત્રિભોજન - તે બધા પર વિચિત્ર નથી, પરંતુ વાસ્તવમાં!
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે પોર્ક
ઘટકો:
- ડુક્કર (માંસ) - 400 ગ્રામ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- પનીર હાર્ડ - 50 ગ્રામ;
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
- મેયોનેઝ - 6 tbsp. ચમચી;
- ડુંગળી - 0,5 ટુકડાઓ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
પોર્ક ધોવાઇ જાય છે, એક પેપર ટુવાલથી ડૂબેલું છે અને રેસામાં નાના ફ્લેટ ટુકડાઓમાં કાપી નાખે છે. એક ગ્રેસ્ડ કાચ પકવવા વાનગી માં માંસ મૂકે છે. ટોચ પર, પ્રેસ દ્વારા લસણ સ્વીઝ અને મેયોનેઝ સાથે કવર. અમે ડુંગળી એક સ્તર ફેલાવો, અડધા રિંગ્સ, અને ફરીથી મેયોનેઝ સાથે આવરી. પછી વર્તુળોમાં પતળા કાતરી બટાકાની એક સ્તર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે મેયોનેઝ અને છંટકાવ સાથે આવરી. અમે 20-30 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં શેકવામાં આવે છે (તેની મહત્તમ શક્તિ પર આધાર રાખે છે).
એક માઇક્રોવેવ માં ડુક્કરનું માંસ સાલે બ્રે How કેવી રીતે?
ઘટકો:
- ડુક્કરના ખભા બ્લેડ - 1 કિલો;
- પાણી - 2 વસ્તુઓ;
- કિસમિસ - 2 tsp.
- લસણ - 3 દાંત;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- લોરેલનો પર્ણ - 0,5 ટેબલ;
- કાળા મરી પાવડર - 1 ચમચી;
- મીઠું - 2 ચમચી
તૈયારી
ચાલો જોઈએ કે કેવી રીતે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોર્ક ભઠ્ઠીમાં ડુક્કરનું માંસ રાંધવા. માંસ ધોવાઇ અને પ્રોમોકિવેમ. અમે લસણના કેટલાક ભાગો લવિંગ, મારા કિસમિસ વિભાજિત. ડુક્કરમાં તીક્ષ્ણ સંકુચિત છરી સાથે અમે ઊંડા કટ - "ખિસ્સા" બનાવીએ છીએ, જે અમે લસણ અને કિસમિસ સાથે ભરીએ છીએ. ગરમ ફ્રાઈંગમાં થોડું તેલ ઉમેરો અને બે બાજુઓના માંસને સોનેરી પોપડો (શાબ્દિક બે મિનિટ) માં ફ્રાય કરો.
પકવવા માટેનો ગ્લાસ ફોર્મ (હંમેશાં ઢાંકણની સાથે હોય છે!) એક ખાડીના પાંદડા સાથે જતી હોય છે, અમે ત્યાં માંસ મૂકીએ છીએ અને ઉકળતા પાણીના 2 કપ રેડવું. આવરે છે અને મહત્તમ (1000 વોટ્સ) પાવર પર 20 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં શેકવામાં મોકલો. અમે તે મેળવી પછી, ડુક્કરનું માંસ ચાલુ કરો અને તેટલું અને તે જ શેડ્યૂલ પર રાંધવા.
આ રેસીપી મુજબ શીત બાફેલી ડુક્કરનું માંસ હંમેશા ખુબ જ રસાળ અને ટેન્ડર છે, જે કકરું તળેલી પોપડો છે. ગરમ બાફેલા બટેટાં , ચોખા અથવા લીલી કચુંબરની સાઇડ ડીશ સાથે સેવા આપી. શીત બાફેલી ડુક્કર નાસ્તા તરીકે અને સવારે સેન્ડવિચ માટે યોગ્ય છે.