ફ્રેન્ચ હોટ ડોગ એ પ્રિય અમેરિકન હોટ ડોગથી અલગ પડે છે કે જે સૉસસમાં મૂકવામાં આવે છે ત્યારે તેની સાથે કાપી શકાતી નથી, તેમાંથી તે ખાલી નાનો ટુકડો કાઢવો કાઢે છે. પરિણામી પોલાણ ચટણીમાં રેડવામાં આવે છે અને ફુલમો પોતે મૂકે છે. તે એક જ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, પરંતુ એક જ સમયે હોટ ડોગ ખાવું માં અનુકૂળ, જે સરળતાથી તમારી સાથે પેક કરી શકાય છે.
ફ્રેન્ચ હોટ ડોગ - રેસીપી
સરળ ફ્રેન્ચ હોટ ડોગમાં માત્ર ચાર ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે: રોલ, સોસેજ અને બે સોસ - રાઈ અને કેચઅપ ચંકારનું ગૂંચવણમાં ભરવા કોઇ અન્યને અશક્ય છે, તેથી આવા હોટ ડોગ્સ એક સરળ અને સમજી શકાય તેવો સ્વાદ ધરાવે છે, અને અન્ય વસ્તુઓમાં તે ઝડપથી તૈયાર છે.
ઘટકો:
- બેગેટ - 1 ટુકડો;
- સોસેજ - 3 ટુકડાઓ;
- મસ્ટર્ડ, કેચઅપ - સ્વાદ.
તૈયારી
બૅગેટના કદના આધારે, તમારે બે કે ત્રણ સોસેજ વાપરવાની જરૂર પડશે.
તમે ફ્રેન્ચ હોટ ડોગ તૈયાર કરો તે પહેલાં, થોડી મિનિટો માટે ઉકળતા પાણીમાં સોસેજ મૂકો. બેગ અડધા અથવા ત્રણ વખત વિભાજિત થાય છે અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ કરે છે. સોસેજ અંદર મૂકવા માટે પૂરતી માત્ર ગરમ રોલ્સ કોર ના નાનો ટુકડો બટકું દૂર કરો. સોસેજની સપાટી પર મસ્ટર્ડ અને કેચઅપનો એક ભાગ વિતરિત કરો અને તેને રોટના હોલો સેન્ટરમાં મૂકો.
કેવી રીતે ફ્રેન્ચ હોટ ડોગ બનાવવા માટે?
કેચઅપ અને રાઈના મિશ્રણમાંથી પ્રમાણભૂત ચટણીને બદલો, ઉદાહરણ તરીકે, મસાલેદાર ડીજોન મસ્ટર્ડ અને લસણની એક નાની માત્રા સાથે આ સફેદ લસણની ચટણી.
ઘટકો:
- મેયોનેઝ - 225 એમએલ;
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 35 ગ્રામ;
- લસણ લવિંગ - 1 ભાગ;
- horseradish ચટણી - 1 ચમચી;
- બૅજેટ;
- સોસેજ - 2-3 પીસી
તૈયારી
ફ્રેન્ચ હોટ ડોગની તૈયારી ઉકળતા સોસેજ અને ફ્રાઈંગ બાગાયટમાં ઘટી છે. જો ઇચ્છા હોય તો,
સૉસને સળિયાના મધ્યમાં દબાવો અને તેને આગળ સોસેજ મૂકો. મોટી વિવિધતા માટે, તમે બનમાં થોડી ચીઝમાં રેડવું પણ શકો છો, છતાં આ હોટ ડોગ્સ પછી તેને પીગળી જવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફરીથી ગરમ થવું ઇચ્છનીય છે.