ઉકળતા પાણી સાથે ચોકલેટ કેક

બાફેલી પાણી સાથે ચોકલેટ કેક કોઈ પણ મીઠી દાંત જીતી જશે. આ ડેઝર્ટ ઉત્સાહી હલકા અને સોફ્ટ છે.

ઉકળતા પાણી સાથે ચોકલેટ કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• વનસ્પતિ તેલ - 0,5 વસ્તુઓ;
• ખાવાનો સોડા - 1,5 tsp.
• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• કોકો - 5 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• વેનીલીન;
• ઉકળતા પાણી - 1 tbsp.

ગર્ભાધાન માટે:

• ક્રીમ - 100 મિલી;
• દૂધ ચોકલેટ - 100 ગ્રામ

ક્રીમ માટે:

• કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• ઇંડા જરદી - 4 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• વેનીલીન - 7 ગ્રામ

તૈયારી

તેથી, અમે વાટકીમાં લોટને તોડીએ, ખાવાનો સોડા, સૂકો કોકો, વેનીલાન, પકવવા પાવડર અને ખાંડ ઉમેરો. એક અલગ pialok માં, થોડું ઇંડા હરાવ્યું, ધીમે ધીમે થોડો વનસ્પતિ તેલ ઉમેરી રહ્યા છે. ત્યારબાદ આપણે દૂધની શરૂઆત કરીએ છીએ, ધીમેધીમે તે ટુકડાઓમાં સૂકા મિશ્રણ રેડવું અને સરળ થતાં સુધી ઝટકવું. સમાપ્ત કણક માં ઊભો ઉકળતા પાણી રેડવાની છે અને ફરી એક મિક્સર સાથે બધું મિશ્રણ. આ સ્વરૂપ ચર્મપત્ર કાગળથી ઢંકાયેલું છે, અને બાજુઓ માખણથી શણગારવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્રકાશિત થયેલ છે અને 190 ડિગ્રી તાપમાન ગરમ. ઘાટ માં કણક રેડવાની અને 25 મિનિટ માટે બિસ્કીટ મૂકો.

આ વખતે આપણે ગર્ભાધાન તૈયાર કરીએ છીએ: પેનમાં ચરબી ક્રીમ રેડવાની અને નબળા અગ્નિમાં ગરમીથી, લગભગ એક ગૂમડું પછી ટુકડાઓ દ્વારા તોડવામાં દૂધની ચોકલેટ ઉમેરો અને ઓગળેલા સુધી તે જગાડવો. બીસ્કીટમાં, આપણે ટૂથપીક સાથે ઘણાં નાના છિદ્રો બનાવીએ છીએ, કાળજીપૂર્વક ગર્ભાધાન ભરીએ અને 2 કલાક સુધી ઊભા રહો.

યોલ્સ અમે ખાંડ સાથે ઘસવું, અને દહીં અમે બ્લેન્ડર મૅશ. તે ઇંડા મિશ્રણ સાથે ભળવું અને whipped ક્રીમ ઉમેરો. અમે સ્પોન્જ કેકનો ટુકડા ટુકડાઓમાં કાપી: ક્રીમ સાથેના તળિયાના કેકને આવરી લીધા, બીજા એક સાથે આવરી લીધેલું, ક્રીમ સાથે બધી બાજુઓને ઢાંકવા અને કચડી બદામ સાથે સમૃદ્ધપણે છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઉકળતા પાણી સાથે ચોકલેટ કેક સમાપ્ત ભાગ કાપી અને ચા માટે પીરસવામાં આવે છે.

મલ્ટિવર્કમાં ઉકળતા પાણી સાથે ચોકલેટ કેક

ઘટકો:

• પકવવા પાવડર - 1,5 tsp.
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• ખાંડ - 2 વસ્તુઓ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• સોડા - ચૂંટવું;
• કોકો - 6 tbsp. ચમચી;
• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ;
• વનસ્પતિ તેલ - 0,5 વસ્તુઓ;
• નટ્સ - છંટકાવ માટે;
• ઉકળતા પાણી - 1 tbsp.

ક્રીમ માટે:

• ખાટા ક્રીમ - 300 મી;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ

તૈયારી

ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું, ઠંડા દૂધ અને માખણ માં રેડવાની પછી sifted લોટ માં રેડવાની, સોડા ફેંકવું, પકવવા પાવડર અને સૂકી કોકો પાઉડર. બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો, ગરમ ઉકળતા પાણીમાં રેડવું અને કણકને ગ્રેસેટેડ મૉલ્ટ-પોટ સૉસપેનમાં ફેલાવો. અમે ઉપકરણ પર "ગરમીથી પકવવું" પ્રોગ્રામને મૂકીએ છીએ અને તેને લગભગ 55 મિનિટ સુધી ચિહ્નિત કરો સિગ્નલ પછી, બીસ્કીટને અન્ય 15 મિનિટ માટે છોડી દો, અને પછી તેને કન્ટેનરમાંથી કાળજીપૂર્વક દૂર કરો અને કૂલ છોડો. પછી તેને અનેક કેક માં કાપી, દરેક કોગનેક ચાસણી સાથે ખાડો અને સમૃદ્ધપણે ખાટી ક્રીમ સાથે ચૂકી.