પાસ્તા સાથે સલાડ

પાસ્તા સાથે સુશોભિત કચુંબર, ઘણા પરિવારોમાં પરિચિત વાની છે. કેટલાક તેમના પ્લેટ પર અલગ ઘટકોને અલગથી ખાય છે, અન્ય લોકો મિશ્રણ કરે છે, શંકા પણ નથી કે નાસ્તાનું અલગ જૂથ છે, જે એક આછો કાળું કચુંબર છે. જો તમે હજી પણ આવી વાનગી રાંધવા માટે ન હોત, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે અમારા લેખમાંથી વાનગીઓનો ઉપયોગ કરો છો.

પાસ્તા અને હેમ સાથે ગરમ કચુંબર

ઘટકો:

• પેસ્ટ પેન - 3 વસ્તુઓ;
• ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• સફેદ વાઇન સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1/2 ટીસ્પૂન;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• મીઠું, મરી - એક ચપટી;
• પાલકની પાંદડા - 4 વસ્તુઓ;
• હેમ - 200 ગ્રામ;
• ચેરી ટમેટાં - 250 ગ્રામ;
• બકરી પનીર - 120 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી

તૈયારી

અમે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ટેન્ડર સુધી પાસ્તા રાંધવું.

આછો કાળો રંગ રાંધવામાં આવે છે, જ્યારે વાટકીમાં આપણે ઓલિવ તેલ, સરસવ, અદલાબદલી લસણ, મીઠું અને મરી મિશ્રણ કરીએ છીએ. હેમ ક્યુબ્સમાં કાપીને ટામેટાં સાથે ફ્રાયિંગ પર્ણમાં દો.

રાંધેલ પાસ્તા ઓલિવ તેલ પર આધારિત મિશ્રણથી ભરવામાં આવે છે, ટામેટાં, તાજા સ્પિનચ પાંદડા અને બકરા ચીઝ સાથે હેમ ઉમેરો, કાળજીપૂર્વક બધું ભળો અને તરત જ પાસ્તા અને ટામેટાં સાથે કચુંબરને ટેબલ પર, લીલા ડુંગળીથી શણગારવામાં આવે છે.

ટુના અને પાસ્તા સાથે સલાડ

ઘટકો:

• પાસ્તા - 250 ગ્રામ;
• લીલા વટાણા - 1 વસ્તુ;
• ટ્યૂના - 300 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 1 વસ્તુ;
• કચુંબર ડુંગળી - 1 ભાગ;
• કચુંબરની વનસ્પતિ - 2 દાંડી;
• લોખંડની જાળીવાળું "એક પ્રકારનું પનીર" - 1 વસ્તુ;
• લીંબુનો રસ - 2 tsp.
• મીઠું - 3/4 ચમચી;
• મરી - 1/2 ચમચી

તૈયારી

મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પાસ્તા કુક કરો. 4-6 મિનિટ સુધી તૈયાર થાય ત્યાં સુધી, આપણે વટાણાને પેનમાં ઉમેરીએ છીએ.

ઊંડા વાટકીમાં, પાસ્તા, ટ્યૂના, અદલાબદલી ડુંગળી, સેલરી અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે મિશ્રણ કરો. અમે મેયોનેઝ મિશ્રણ સાથે કચુંબર ભરો, લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરી.

ચિકન અને પાસ્તા સાથે સલાડ

ઘટકો:

• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
• ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
• પાસ્તા પેને - 300 ગ્રામ;
• ચિકન સ્તન - 4 પીસી;;
• કચડી થાઇમ - 2 tbsp ચમચી;
• મરચું - ચપટીના ટુકડા;
• લસણ - 2 ટુકડાઓ;
• ચેરી ટમેટાં - 150 ગ્રામ;
• સલાડનું મિશ્રણ - 50 ગ્રામ;
• સફેદ વાઇન સરકો - 1 tbsp. ચમચી

તૈયારી

લગભગ 20 મિનિટ માટે ઓલિવ તેલમાં ડુંગળી અને મરી કચડી અને તળેલું છે. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પાસ્તા પેસ્ટ કરો.

ચિકન પતંગિયું 1 સે.મી.ની જાડાઈને હરાવ્યું, તેલના અવશેષો, જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓ સાથે માંસને લુબ્રિકેટ કરો. 3-4 મિનિટ માટે બન્ને બાજુ પર પટલને ફ્રાય કરો, ત્યારબાદ આપણે સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીએ.

ચિકન અને બધા શાકભાજી, સરકો સાથે મોસમ અને મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ સાથે પેસ્ટ કરો. તમે પાસ્તાના કચુંબરને શાકભાજી સાથે ગરમ અને ઠંડું બંનેમાં આપી શકો છો. તમે સામાન્ય મોનોક્રોમના બદલે રંગીન પાસ્તાના કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો.

પાસ્તા અને ઝીંગા સાથે સલાડ

ઘટકો:

• પેસ્ટ - 150 ગ્રામ;
• છાલવાળી ઝીંગા (મોટા) - 1 કિલો;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• લસણ - 1 દાંડી;
• જમીન તુલસીનો છોડ - 1 વસ્તુ;
• ઓલિવ તેલ - 3/4 વસ્તુઓ;
• લીંબુ છાલ - 1 ચમચી;
• લીંબુનો રસ - એક સદીના 1/4;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પાસ્તા પેસ્ટ કરો. ધ્યાનમાં રાખો કે સમાપ્ત પેસ્ટ થોડી વધુ હોવી જોઈએ ઘન, તેના કરતાં તમે તેને ખાવા માટે ટેવાયેલું છે, કારણ કે તે કચુંબર ના રસ ગ્રહણ કરે છે. અમે તૈયાર પેસ્ટને ધોઈએ છીએ અને તે ડ્રેઇન કરે છે.

મીઠું અને મરી સાથે સિઝન ભૂલી વગર ઓલિવ તેલ માં તળેલી શ્રિમ્પ. પણ અદલાબદલી મરી અને ડુંગળી ફ્રાય, ત્યાં સુધી બંને શાકભાજી નરમ હોય છે.

એક અલગ બાઉલમાં, કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો: ઓલિવ તેલ, રસ અને લીંબુ ઝાટકો, મરી અને મીઠું અને કચડી લસણ મિશ્રણ કરો. કચુંબરની તમામ ઘટકો એકસાથે અને ઓલિવ ઓઇલના આધારે ચટણી સાથે સિઝન કરો.