ડુંગળીના રિંગ્સ એ ક્લાસિક બાર નાસ્તા છે, જે સામાન્ય રીતે એક આદર્શ કંપની બનાવે છે જેનો એક ગ્લાસ ફીણ છે. જો કે, જો તમે બીયર પીતા નથી, તો આ હાસ્યજનક સરળ અને સસ્તા નાસ્તાને અજમાવી જુઓ. ડુંગળીની રિંગ્સ કેવી રીતે બનાવવી તે અંગેની વિગતો, અમે નીચેનું વર્ણન કરીશું.
સખત મારપીટમાં ડુંગળીના રિંગ્સ કેવી રીતે રાંધવા?
કારણ કે ડુંગળીના રિંગ્સ હજુ પણ બીયર માટે નાસ્તા છે , અમે લેમ્પરના આધારે તેના માટે લેમ્બ પણ તૈયાર કરીશું. સખત મારપીટની રચનામાં ફલાઈટ કરવા ઉપરાંત માત્ર લોટ અને થોડા મસાલાઓ દાખલ કરવામાં આવશે. છેલ્લામાં સંખ્યા અને રચના તમે જાતે નક્કી કરી શકો છો.
ઘટકો:
- ડુંગળી (મોટા) - 3 પીસી.;
- લોટ - 295 ગ્રામ;
- લાલ મરચું, પૅપ્રિકા - 1 ચમચી દરેક;
- સૂકા પ્રોવેન્કલ ઔષધીઓની એક ચપટી;
- સ્ટાર્ચ 45 ગ્રામ;
- બીયર - 320 એમએલ;
- મીઠું ચપટી
તૈયારી
જો તૈયારી કરતા પહેલા બરફની હાલત પહેલાં તમે બીયરને ઠંડું ન કરો તો, તે ક્લૅર સૌથી વધુ ભચડિયું બની જશે કારણ કે ઠંડકથી લોટના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલન દ્રવ્ય યોગ્ય વિકાસ આપતું નથી.
ઘરમાં ડુંગળીની રિંગ્સ બનાવતા પહેલાં, તેલને માધ્યમ ગરમી પર મૂકો. રસોઈ ઝડપી છે, પરંતુ તે સારું છે જો ઇંડા અને ડુંગળી તૈયાર હોય ત્યારે તે બિંદુ સુધી તેલ વધે છે.
એક વાટકીમાં, સ્ટાર્ચ અને મસાલાઓ સાથે લોટને મિશ્રણ કરો, અને પછી બરફ-ઠંડા બીયર સાથે મિશ્રણ પાતળું કરો ત્યાં સુધી જાડા સખત મારપીટ મેળવવામાં આવે છે. જ્યારે ક્લૅર તૈયાર હોય ત્યારે, ધનુષ લઇને તેને અડધા સેન્ટીમીટર કરતાં ઓછીની જાડાઈ સાથે રિંગ્સમાં વિભાજિત કરો. કણકમાં ડુંગળીના ડુંગળીના રિંગ્સ, વધારે પડતો ડ્રેઇન કરો, અને ત્યારબાદ ત્વરિત સુધી બધું જ ફ્રાય કરો.
ઘરે ડુંગળીના રિંગ્સ કેવી રીતે રાંધવા?
જે લોકો યોગ્ય પોષણનું પાલન કરે છે તે માટે, ડુંગળી વગર અને ડુંગળી વગર ડુંગળીના રિંગ્સ તૈયાર કરવાની રીત છે.
ઘટકો:
- ડુંગળી (મોટા) -1 પીસી.
- લોટ - 65 ગ્રામ;
- સૂકું મરચું, લસણ, જીરું - 1 ચમચી દરેક;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 3/4 tbsp
તૈયારી
ડુંગળીને બરફના પાણીથી ભરો અને 20 મિનિટ સુધી છોડી દો. સમય પછી, રિંગ્સ શુષ્ક. લોટ, ઇંડા, પાણી અને જડીબુટ્ટીઓના એક દંપતિ ચમચી મિશ્રણથી માટી તૈયાર કરો. સખત મારપીટ માં ડુંગળી રિંગ્સ ડૂબવું, અને પછી બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું માં રોલ એક પકવવા શીટ પર બધું મૂકી અને છોડી દો
કેવી રીતે બિયર માટે ડુંગળી રિંગ્સ રસોઇ કરવા માટે?
ઘટકો:
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- લોટ - 145 ગ્રામ;
- કેફિર - 165 મિલી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પૅપ્રિકા - 1/2 ટીસ્પૂન;
- બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 45 ગ્રામ
તૈયારી
ડુંગળી જાડા રિંગ્સ માં વહેંચાય છે. દહીં અને ઇંડા સાથે અડધા લોટને મિક્સ કરો. પૅપ્રિકા ઉમેરો બાકીના લોટમાં ડુંગળીના રિંગ્સને પત્રક કરો, સખત મારપીટમાં ડૂબવું અને ભીની સાથે છંટકાવ કરવો. ઊંડા ચરબીમાં બધું ઘટ્ટ કરો અને સેવા આપો