ફ્રીઝરમાં તૈયાર પીફ યીસ્ટના કણકનો પેકેજ રાખવાથી, તમે મહેમાનો માટે ઝડપી ઉપચાર અથવા ઉતાવળમાં રાત્રિભોજનનું આયોજન કરી શકો છો, તેનાથી પીઝા બનાવી શકો છો. રેફ્રિજરેટરમાં ઉપલબ્ધ ખાદ્ય શેરોના આધારે ભરીને તમારા સ્વાદ અનુસાર તૈયાર કરી શકાય છે. અને અમે આવા પિઝા માટે કેટલાક વિચારો ઓફર કરીશું અને તેની તૈયારીની સૂક્ષ્મો તમને કહીશું.
પિઝા ઓવનમાં પફ પેસ્ટ્રી કણકમાંથી બનાવવામાં આવે છે
ઘટકો:
- તૈયાર પફ આથો કણક - 490 ગ્રામ;
- પીવામાં ફુલમો - 190 ગ્રામ;
- સોસેજ ડૉકટર - 120 ગ્રામ;
- ચેમ્પિગન્સ તાજા - 350 ગ્રામ;
- મીઠી બલ્ગેરિયન મરી - 100 ગ્રામ;
- પીટ વગર જૈતુન - 120 ગ્રામ;
- ટમેટા સોસ - 190 ગ્રામ;
- ઓરેગોનો - 2 ચપટી;
- તુલસીનો છોડ - 2 ચપટી;
- મરીનું જમીન મિશ્રણ - 2 ચપટી;
- લસણ - 2 દાંત;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- હાર્ડ ચીઝ - 290 ગ્રામ;
- ગંધહીન વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
અમે પહેલાથી ફ્રીઝરમાંથી તૈયાર પફ આથો કણક કાઢીએ છીએ અને તેને ઓરડાના તાપમાને છોડી દો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણ રીતે ઓગાળી ન જાય.
આ સમય દરમિયાન, pizza માટે ઘટકો તૈયાર કરો. અમે લસણની લવિંગને સાફ કરીએ છીએ, તેને દબાવો દ્વારા સ્વીઝ કરો અને તેને ટમેટા સોસ સાથે મિશ્રણ કરો. અમે પણ ઓરેગોનો, જમીન તુલસીનો છોડ, મરીના ગ્રાઉન્ડ મિશ્રણને ફેંકવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ.
ફ્રેશ ચેમ્પિનેન્સ, પાણી ચલાવતા કોગળા, તેને ડ્રેઇન કરે છે, અને નાના પ્લેટમાં કાપીને. પછી અમે સુગંધિત મશરૂમ સમૂહને પૂર્વ-ગરમ ફ્રાયિંગ પૅન માં સુગંધી વગર ખાય છે અને મશરૂમના રસ વરાળ સુધી ઉકળે છે. તે જ સમયે અમે ધૂમ્રપાન કરી અને ડોકટરના સોસેઝને નાના પરાળ સાથે કાપી નાખ્યા, અને પાતળા રિંગ્સ સાથે ખાડા વગરના આખરેલી ઓલિવ ખાણ, બલ્ગેરિયન મરી સૂકી અને છાલ સાફ કરો, અને પછી નાના સમઘનનું અથવા દંડ સ્ટ્રો સાથે વાટવું. અમે સૌથી મોટી છીણી દ્વારા હાર્ડ ચીઝ અંગત.
છીણેલા કણકને ચારમાં બંધ કરવામાં આવે છે, અને તે પછી તેટલા પર્યાપ્ત વળેલું હોય છે અને તેલવાળું પકવવા શીટમાં રોલિંગ પિન સાથે ટ્રાન્સફર થાય છે. અમે સ્તરને તેની સપાટી પર વહેંચીએ છીએ, નાના કિનારીઓ બનાવીને અને બનાવીએ છીએ, અને પછી તૈયાર મસાલેદાર ટમેટા ચટણી સાથે સમગ્ર સપાટી પર ફેલાવો. પછી પીવામાં અને ઉકાળેલી સોસેસ, મશરૂમ્સ, મીઠી મરી અને કાળા આખરેલી ઓલિવના ટુકડાઓ, ચીઝની એક ચીજ સાથેની વસ્તુને તોડીને અને એક પકાવવાની પથારીની જગ્યાએ 185 ડિગ્રી સુધી તૈયારી કરો અને કર્ણાટક પોપડાની ખરીદી કરો. આમ કરવા માટે સામાન્ય રીતે પંદરથી વીસ મિનિટ લાગે છે.
ખરીદાયેલી પફ આથો કણકમાંથી મિની પીઝા
ઘટકો:
- તૈયાર પફ આથો કણક - 490 ગ્રામ;
- હેમ અથવા સોસેજ - 300 ગ્રામ;
- ફેટા ચીઝ - 120 ગ્રામ;
- તેલ સૂર્ય સૂકા ટમેટાં - સ્વાદ માટે;
- મીઠી બલ્ગેરિયન મરી - સ્વાદ માટે;
- પીટ વગર જૈતુન - 120 ગ્રામ;
- લાલ કચુંબર ડુંગળી - સ્વાદ માટે;
- મસાલેદાર ટમેટા સોસ - 190 ગ્રામ;
- તાજા ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- હાર્ડ ચીઝ - 275 ગ્રામ;
- ગંધહીન વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
તૈયાર કરેલા પફ યીસ્ટના કણકને અનુકૂલિત કરો, અને પછી પર્યાપ્ત પર્યાપ્ત પત્રક કરો અને એક ગ્લાસ અથવા કપની મદદથી આપણે રાઉન્ડ કેકને કાપીએ છીએ.
એક મસાલેદાર ટમેટા ચટણી તરીકે, તમે તૈયાર કેચઅપ લઈ શકો છો અથવા તેને ટામેટાંના પેસ્ટથી તૈયાર કરી શકો છો, સૂપ, મીઠું, મરી, તુલસીનો છોડ, ઓરેગોનો અને અન્ય મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ સાથે વધુમાં. મિનિ પિજિઝ માટે ભરીને હેમ કે કોઈ ફુલમો હોઈ શકે છે, જે શક્ય હોય તેટલું ઓછું કાપી લેવાની ઘટકોની સૂચિમાંથી પિઝા માટેના બાકીના ઘટકોની જેમ ઉપલબ્ધ છે. તેમની વચ્ચે લાલ કચુંબર ધનુષ્ય,
હવે મીની પિજાનું નિર્માણ કરો. ચટણીના પાંદડાથી ઢંકાયેલ ખાવાના શીટ પર નાખેલા કણક મગને કાપીને ટમેટા સૉસથી ગ્રીસ કરો. પછી અમે ભરવા માટે ઉત્પાદનોના મિશ્રિત મિશ્રણને ફેલાવી અને ચીઝ ચીપ્સ સાથે તેને ઘસવું.
ખરીદાયેલા પફ આથો ટેસ્ટમાંથી આવી મીની પિઝાને પકવવા માટે, પંદર મિનિટ 185 ડિગ્રીના નિશ્ચિત તાપમાનમાં.