ડમ્પલિંગ માટે બટાકા સાથે ભરીને

વેરાનીકી ઘણા લોકો માટે એક પ્રિય વાનગી છે, સૌથી વધુ બગડેલી દારૂનું માંસ પણ છે. આ વાનગીમાં ઘણા પ્લીસસ છે. તેમાંના એક એ છે કે કણકમાં તમે સંપૂર્ણપણે અલગ ભરવા માટે લગાડો છો, સામાન્ય બટાટામાંથી અને વિવિધ ફળો અને બેરી સાથે અંત કરી શકો છો. પરંતુ આજે આપણે તમારી સાથે પ્રારંભિક વાનગીઓમાં વહેંચીશું, બટાકાની સાથે ડુપ્લિંગ માટે કેવી રીતે ભરીશું.

બટાટા અને યકૃત સાથે ડુપ્લિંગ્સ માટે ભરીને

આ ભરવા માટે તમે કોઈ યકૃત વાપરી શકો છો, ટી.કે. તે હજુ પણ કચડી અને તે પણ મુશ્કેલ છે, છૂંદેલા બટાકાની માં ચાલુ કરશે

ઘટકો:

• યકૃત - 0,5 કિગ્રા;
• બટેટા - 0,7 કિગ્રા;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લસણ - 2 દાંત;
• મીઠું, વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

બટાકા છાલ, વિનિમય અને તેમને રાંધવા. લીવર ઉકાળો અથવા બહાર કાઢો જો તે ચિકન અથવા ટર્કી છે તેમ છતાં વાછરડાને બહાર કાઢી શકાય છે, માત્ર પછી તે ઉડી અદલાબદલી હોવું જોઈએ. થોડુંક માખણમાં સ્ટયૂ કરવું જરૂરી છે, તેના પોતાના રસમાં, પછી ઉકાળેલા આવા યકૃત કરતાં વધુ સુગંધિત રહેશે.

કાચા બટાટામાંથી ડુપ્લિંગ્સ માટે ભરીને

આ ભરણ "થ્રેશોલ્ડ પરના મહેમાનો" ની શ્રેણીમાંથી છે, ટી.કે. તૈયાર કરવા માટેનો સમય ખૂબ ન્યૂનતમ ખર્ચવામાં આવે છે. એકમાત્ર જરૂરિયાત આ ભરણને તૈયાર કરવા માટે છે જ્યારે કણક તૈયાર હોય અને બ્લેન્ક્સમાં તુરંત જ વેરેનિક (અથવા પેટી) ઘાટ શરૂ થાય, જેથી બટાકા કાચ ના હોય, જ્યારે મીઠું તેને ઉમેરવામાં આવે.

ઘટકો:

• બટેટા - 0,5 કિગ્રા;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

બટાટા અને ડુંગળીના ત્રણ છીણી પર, કોઈ રન નોંધાયો ઈંડું, મીઠું, મરી ઉમેરો. ડુંગળીનો રસ બટાટાને ઘાટીથી અટકાવશે, અને ઇંડા તેને એક સાથે પકડી રાખશે જેથી તે વિઘટન કરી શકતું નથી. તમે લોખંડની જાળીવાળું પનીર પણ ઉમેરી શકો છો, તે આવો ભરવા માટે પોચીન્સી ઉમેરશે. ચિંતા કરશો નહીં કે બટાટા કાચા હશે. પંદર મિનીટ રસોઈ ડમ્પિંગ ફિલ્ડ ભરવા માટે પૂરતી હશે.

બટાટા અને મશરૂમ્સ સાથે ડુપ્લિંગ્સ માટે પ્રિસ્ક્રિપ્શન ભરવા

ઘટકો:

• બટેટા - 0,5 કિગ્રા;
• ફ્રેશ મશરૂમ્સ - 0,4 કિલો;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• માખણ - 80 ગ્રામ;
• મીઠું, ગ્રીન્સ, મરી

તૈયારી

અમે બટાટા માટે અગાઉથી પાણી તૈયાર કર્યું છે, અમે બટાટા સાફ કરીએ છીએ અને તેમને કાપીએ છીએ (તમારી પાસે ઓછો સમય, નાના). ઉપરાંત, બટેટાની તૈયારીમાં વધારો કરવા માટે, તમે પાણીમાં માખણનો એક નાનો ટુકડો મૂકી શકો છો. બટાકાને કુક કરો, સંપૂર્ણપણે પાણીને ડ્રેઇન કરો અને તેને અંગત કરો. સોનેરી બદામી સુધી કચરેલા મશરૂમ્સ અને ડુંગળીના માખણમાં ફ્રાય. બટાકાની સાથે મિક્સ કરો અને ઠંડી છોડો.

મશરૂમ્સનો ઉપયોગ અને સૂકવી શકાય છે, પછી તેમને 2-3 કલાક માટે ગરમ પાણી ભરવાનું રહેશે.

અમે પુરીમાં બાફેલા બટેટાં બનાવવા, તેલ અથવા દૂધ ઉમેરી શકતા નથી, કારણ કે અમારું ભરણ જાડું હોવું જોઈએ. પછી માંસ ગ્રાઇન્ડરનો અથવા બ્લેન્ડર લીવર અને બટાટા સાથે મિશ્રણ અંગત સ્વાર્થ, પણ લસણ અને મીઠું સાથે toasted ડુંગળી ઉમેરો. કોણ પસંદ કરી શકે છે, મરી કરી શકો છો ભરણ અને ભરણ ભરવા માટે કેવી રીતે તૈયાર છે.