પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોબી સાથે પાઈ - તે હંમેશા માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉપયોગી છે. તેઓ દરેકને પ્રેમ કરે છે: નાના બાળકોથી દાદા દાદી અને માત્ર બેકડ, સ્વાદવાળા પાઈઝના આખા પર્વત કરતાં શું સારું હોઈ શકે? પાઈને વિવિધ પૂરવણીની મદદથી અનન્ય બનાવી શકાય છે. અને હવે અમે તમને કહીએ છીએ કે કેવી રીતે કોબી સાથે સ્વાદિષ્ટ પાઈ સાલે બ્રે how
કોબી સાથે સ્વાદિષ્ટ, નાજુક અને રસદાર બેકડ પેટી, જે રેસીપી અમે તમને આપીશું - તમારા માટે જ નહીં પણ તમારા આખું કુટુંબ માટે ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ આનંદ!
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોબી સાથે આથો pies
કોબી સાથે પાઈ બનાવવા માટે, અમે આથો કણક ઉપયોગ કરશે, અને ભરવા કોબી તરીકે. પરંતુ તમારા સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખીને, તમે કોબી સાથે ગરમીમાં patties માટે રેસીપી બદલી શકો છો અને કોઈપણ અન્ય સાથે ભરણ બદલવા
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- આથો - 30 ગ્રામ;
- દૂધ - 1 વસ્તુ;
- મીઠું ચપટી
- ખાંડ - 1 ચમચી;
- લોટ - 600 ગ્રામ;
- સૂર્યમુખી તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 50 ગ્રામ
ભરવા માટે:
- સફેદ કોબી - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ફ્રાયિંગ માટે સૂર્યમુખી તેલ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
પ્રથમ, ચાલો કોબી સાથે ભાવિ પિત્તળ પાઈ માટે કણક બનાવીએ, જેથી તે યોગ્ય રીતે ફિટ થઈ જાય, અને પછી અમે ભરવા તૈયાર કરીશ. તેથી, ચાલો આપણે ગરમ દૂધમાં ખમીર નાખીએ, મીઠું, ખાંડ, ઓગાળેલા માખણ ઉમેરો. એક સમાન જનતા પ્રાપ્ત કરતા પહેલાં અમે બધું જ સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. ચોક્કસપણે ઇંડા અને સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણમાં, ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું અને પાઈ માટે જાડા પેસ્ટ કરો. અમે તેને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી, એક ટુવાલ સાથે આવરી અને તેને 2 કલાક માટે બેટરી પર અથવા કોઈપણ અન્ય ગરમ જગ્યાએ મૂકો.
સમય ગુમાવ્યા વિના (જ્યારે અમારી કણક વધે છે) અમે ભરવા તૈયાર અમે કોબી વિનિમય, મીણ, મીઠું. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી, મોટા છીણી પર ત્રણ ગાજર. ઓછી ગરમી પ્રથમ કોબી પર ફ્રાય, પછી તે ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરો. સમયાંતરે બધું જ રીતે છે એક સારા ખારી, મરીના અંતે - સ્વાદિષ્ટ ભરણ તૈયાર છે.
અમે અમારા કણક લઇએ છીએ, તે કદમાં લગભગ બમણું વધારો થવું જોઈએ, અને સાથે સાથે આપણે તેને મિશ્રિત કરીએ છીએ. વધુ સારી રીતે તમે તે કરો, વધુ ટેન્ડર અને ખૂબસૂરત કેક હશે. અમે કણકમાંથી લાંબા ફુલમો બનાવીએ છીએ અને તે જ ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ. દરેક ટુકડો બહાર વળેલું છે અને મધ્યમાં ભરવા મૂકો. ધીમેધીમે કિનારે સ્નૅપ કરો અને પકવવાની શીટ પર પરિણામવાળા સીમને ફેલાવો, પૂર્વ-તેલવાળી. અમે પહેલેથી 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પેટીઓ મૂકી અને 40 મિનિટ શોધ્યા. કોબી સાથે સમય સ્વાદિષ્ટ pies અંતે તૈયાર છે!
કોબી સાથે પાઈ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને આનંદી છે, પણ પછીના દિવસે તેઓ તેમની splendor ગુમાવી નથી.
કોબી અને બટાકાની સાથે પાઈ
ઘટકો:
- સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બટેટા - 200 ગ્રામ;
- ફ્રાયિંગ માટે સૂર્યમુખી તેલ;
- માખણ - 20 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
કણક કોબી સાથે આથો પાઈ માટે અગાઉના રેસીપી જેમ જ kneaded છે. પરંતુ અમે ભરણ ભરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ, અને સામાન્ય બટાટા અમને આમાં મદદ કરશે.
તેથી, ચાલો પ્રારંભ કરીએ પ્રથમ તમે બટાકાની રસોઇ કરવાની જરૂર છે. એકવાર તે તૈયાર થઈ જાય પછી, માખણ, ગરમ દૂધ ઉમેરો અને એક સમાન રસો બનાવો. આ સમય દરમિયાન કટકો કોબી, ડુંગળી કાપી, ગાજર એક મોટી છીણી પર ઘસવું અને ફ્રાય પાન માં બધું ફ્રાય.
અમે છૂંદેલા બટેટાં, મીઠું અને મરી સાથે પરિણામી કોબી મિશ્રણ ભળવું, પરિણામે સ્વાદ માટે ભરવા.
સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ અને તે જ સમયે પાઈ માટે એક સરળ ભરવા તૈયાર છે. તે ફક્ત પેટીઝને ઢાંકવા માટે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેમને સાલે બ્રેક કરવા માટે જ રહે છે. હવે તમને ખબર છે કે કોબી સાથે પાઈ કેવી રીતે બનાવવી, જેનો અર્થ એ કે તે નવા સ્વાદિષ્ટ સાથે પરિવારને ખુશ કરવાનો સમય છે.