સ્વસ્થ અને મદ્યાર્ક યુક્ત પીણું સાથે મિત્રોને ઉત્તેજીત કરવા માટે તમારે બાર કે કાફેમાં જવાની જરૂર નથી. હવે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ઘરે દૂધનું મીઠું કરવું.
દૂધ લિકર માટે રેસીપી
ઘટકો:
- દૂધ - 600 એમએલ;
- ખાંડ - 400 ગ્રામ;
- કોગનેક - 500 એમએલ;
- લીંબુ - 1 પીસી 4
- વેનીલા ખાંડ - 1 શેમ્પૂ.
તૈયારી
2 લિટરની ક્ષમતાવાળા જારમાં, દૂધ, કોગનેકમાં રેડવાની, ખાંડ અને વેનીલાની ખાંડ રેડવાની છે. લીંબુ, ઝેડ્રા સાથે, કાપીને કાપીને દૂધના મિશ્રણ સાથે બરણીમાં મોકલવામાં આવે છે. અમે ઢાંકણની સાથે જાર બંધ કરીએ છીએ અને અંધારાવાળી જગ્યાએ અમે ઓરડાના તાપમાને ઓછામાં ઓછા 11 દિવસ માટે મસાલા રાખો. ભવિષ્યના દારૂને દિવસમાં 2 વખત હલાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ સમયના અંતે, અમે ચીઝક્લોથ દ્વારા દારૂને ફિલ્ટર કરીએ છીએ. હવે દારૂ એક બોટલમાં રેડવામાં આવે છે અને બીજા દિવસ માટે રાખવામાં આવે છે. હોમમેઇડ દૂધ લિકર તૈયાર છે, તમે તેને સ્વાદ કરી શકો છો!
એગ-દૂધ લિકુર
ઘટકો:
- દૂધ - 500 એમએલ;
- ચિકન ઇંડાના થેલો - 10 પીસી.;
- પાવડર ખાંડ - 2.5 કપ;
- વોડકા - 250 મી.
તૈયારી
દૂધ ખાંડના પાવડર સાથે મિશ્રિત થાય છે અને પરિણામી મિશ્રણ બોઇલમાં લાવે છે. તે ઠંડુ થયા પછી, યોલ્સ ઉમેરો અને જગાડવો. પરિણામી મિશ્રણ દંડ ચાળવું અથવા જાળી દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. હવે વોડકામાં રેડવું અને ફરીથી જગાડવો. ઠંડી જગ્યાએ ઓછામાં ઓછા એક દિવસનો આગ્રહ રાખવો આવશ્યક છે.
કોફી અને દૂધ મસાલા
ઘટકો:
- વરાળવાળા દૂધ - 200 ગ્રામ;
- વોડકા - 250 મી;
- બાફેલી પાણી - 500 એમએલ;
- ઇન્સ્ટન્ટ કોફી - 3 ટીસ્પૂન;
- વેનીલીન - 2 જી.
તૈયારી
બાફેલી પાણીમાં, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો અને જગાડવો, પછી કોફી અને વેનીલીન ઉમેરો, ફરી ભળીને અને પરિણામી મિશ્રણને બોઇલમાં લાવો. તે પછી, ચાલો ઠંડું પાડવું, વોડકા ઉમેરો અને રેફ્રિજરેટરમાં રેફ્રિજરેટરમાં 12 કલાક મૂકો. એક સ્વાદિષ્ટ દારૂ તૈયાર છે. સ્વાદ માટે તે ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન "બૈલીઝ" ના જાણીતા દારૂની સમાન છે.
અને હવે અમે તમને દૂધ મસાલા સાથે શું પીવા કહેશે ઉપયોગ કરતાં પહેલાં આવા મદ્યપાનમાં, તમે થોડો બરફ ઉમેરી શકો છો. વધુમાં, દૂધની રસી સામાન્ય રીતે મીઠાઈઓ સાથે, ખાસ કરીને ફળો સાથે પીરસવામાં આવે છે. અને ક્યારેક તેઓ આઈસ્ક્રીમ પીરસવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, તે સ્વાદની બાબત છે.