ગુલાબી સૅલ્મોન ઉમદા સૅલ્મોનનો સૌથી સામાન્ય પ્રતિનિધિઓ છે, મુખ્યત્વે પેસિફિક અને આર્કટિક મહાસાગરના ઠંડા પાણીમાં. ગુલાબી સૅલ્મન માંસની લાક્ષણિક છાયા સાથેની એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ માછલી છે, એક સ્વાદિષ્ટ. ગોર્બુશૂ ઔદ્યોગિક રીતે વિવિધ માપો, ખેતરો, અને કેનમાં તૈયાર કરે છે.
ગુલાબી સૅલ્મોનમાંથી તેના પોતાના રસમાં કેનમાં, તમે સ્વાદિષ્ટ માછલી સલાડ તૈયાર કરી શકો છો. ટમેટા ભરવા માં પિંક સૅલ્મોન સૂપ્સ માટે સારી છે, કચુંબર યોગ્ય નથી.
તૈયાર ગુલાબી સૅલ્મોનનો એક સરળ કચુંબર માટે રેસીપી
આ વાનગી ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ખાસ કરીને નોંધપાત્ર છે જો તમારે ઝડપથી સારા નાસ્તો તૈયાર કરવાની જરૂર છે.
ઘટકો:
- ગુલાબી સૅલ્મન (તૈયાર ખોરાક) - 1 સ્ટાન્ડર્ડ પોટ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- તાજા યુવાન કાકડી - 1 ટુકડો;
- મૂળો - 5-8 પીસી (અથવા daikon - 1 નાની રુટ પાક);
- લીલા ધનુષ - 8 પીંછા;
- જંગલી લસણ, સુવાદાણા અને અન્ય ગ્રીન્સ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- લીંબુ
તૈયારી
ઇંડા કડક ઉકાળવામાં, ઠંડુ, સાફ અને એક છરી, તેમજ ડુંગળી અને બાકીના ગ્રીન્સ સાથે અદલાબદલી કરવામાં આવશે. અમે થોડું કાંટો સાથે ગુલાબી કચુંબર જગાડવો. કાકડી નોરેઝેમ સમાંતર નાની સ્લાઇસેસ, મૂળો - વર્તુળો (ડાઇકોન - છીણી પર વધુ સારી રીતે, અથવા હેલિકોપ્ટરનો ઉપયોગ કરે છે) અમે કચુંબર વાટકીમાં બધું ભળીને તેને માખણ અને લીંબુનો રસ (3: 1 ગુણોત્તર) સાથે રેડવું.
એક જ કચુંબરને વધુ સંતોષ આપવો, બાફેલી ભીરુ ચોખાના 1 કપ અથવા તૈયાર રંગીન દાળો (સૉસને સૂકવવા જોઈએ, કઠોળને બાફેલા પાણીથી ધોઈ નાખવું જોઈએ) ના 1 નું ઉમેરો કરી શકો છો.
એ જ કચુંબરને પાન-એશિયન સ્વાદ આપવા માટે, અમે ડ્રેસિંગ માટે સોયા સોસ અને તલનાં તેલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
તૈયાર ગુલાબી સૅલ્મોનમાંથી પફ સલાડ
ઘટકો:
- ગુલાબી સૅલ્મન (તેના પોતાના રસમાં તૈયાર ખોરાક) - 2 કેન;
- તાજા છીપ મશરૂમ્સ અથવા મશરૂમ્સ - લગભગ 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ;
- કાકડી યુવાન લીલા - 2 પીસી.;
- ફળોના બટેટા - 5 પીસી.;
- ખાડાઓ વિના જૈતુન - 8 પીસી.;
- ચિકન ઇંડા - 4 પીસી .;
- પનીર હાર્ડ છે - આશરે 250 ગ્રામ;
- લીલા વનસ્પતિ બગીચો;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
ચાલો ગુલાબી સૅલ્મોનનો જાર ખોલો, એક કાંટો સાથે માછલી જગાડવો. બટાકા કોઈપણ અનુકૂળ રીતે રાંધવામાં આવશે, ઉડી કાપી અથવા મોટા છીણી માં સંકોચાઈ જાય તેવું. મશરૂમ્સ અને ડુંગળી, પ્રમાણમાં ઉડી, થોડું ફ્રાય અને થોડું ફૂંકાવાયું. સખત ઇંડાને રાંધવા, છરીથી સાફ કરો અને કાપીને કાકડીઓને લાંબા નાના સ્લાઇસેસ, આખરે મારી પાસે ઓલિવ માં કાપી દો.
અમે એક વાનગી સ્તરો પર કચુંબર બિલ્ડ:
- પ્રથમ, ડુંગળી અને મશરૂમ્સ સાથે મિશ્રેલા લોખંડની જાળીવાળું બટાટા એક સ્તર, અમે ટોચ પર મેયોનેઝ એક "ચોખ્ખી" પેટર્ન બનાવે છે, spatula સાથે ઊંજવું.
- બીજા સ્તરની ટોચ પર આપણે કેનમાં ગુલાબી સૅલ્મોન ફેલાવીએ છીએ અને ફરીથી મેયોનેઝ સાથે આવરી લઈએ છીએ.
- આગામી સ્તર એક અદલાબદલી ઇંડા અને કાકડી છે, ટોચ પર - મેયોનેઝ.
- મોટાભાગે લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે કચુંબર છંટકાવ, આખરે મારી પાસે ઓલિવ અને ઊગવું વર્તુળોમાં સાથે શણગારે છે.
બ્રોકોલી, કોળું અને પિઅર સાથે તૈયાર ગુલાબી સૅલ્મોનમાંથી સલાડ
ઘટકો:
- ગુલાબી સૅલ્મન (તૈયાર ખોરાક) - 1 પોટ;
- બ્રોકોલી અથવા ફૂલકોબી - 300 ગ્રામ;
- કોળું મસ્ક્યુટીન - 200 ગ્રામ;
- પિઅર પાનખર પીળો રસદાર, પરંતુ નરમ - 2 ટુકડાઓ;
- મરી મીઠી બલ્ગેરિયન લાલ - 1 પીસી.
- વનસ્પતિ તેલ;
- લસણ;
- લાલ ગરમ મરી;
- વનસ્પતિ તેલ;
- લીંબુ;
- વનસ્પતિ ગ્રીન્સ.
તૈયારી
અમે ફોર્ક સાથે ગુલાબી કચુંબર કાપીશું. બ્રોકોલી અમે અલગ કોશેશીમાં ડિસએસેમ્બલ કરીશું અને અમે નિખારવું, એટલે કે, અમે 5-8 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીથી ભરીશું, તો પછી અમે મીઠાનું પાણી કરીશું. અમે નાના સ્લાઇસેસ માં પેર કાપી અને તરત જ લીંબુ ના રસ સાથે છંટકાવ કે જેથી તે અંધારું નથી. કોળુ કોરિયન ગાજર માટે છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું. અમે મીઠી મરીને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીશું. હરિયાળી અદલાબદલી
અમે કચુંબર વાટકીમાં બધું જ જોડીશું.
ભરો તૈયાર કરો: લસણથી દબાવીને, માખણ ભરો, લીંબુનો રસ ઉમેરો, મોસમ ગરમ મરી સાથે કચુંબર રેડો અને જગાડવો.
તૈયાર ગુલાબ સૅલ્મોનમાંથી સલાડ, પ્રકાશ વગરના વાઇન અથવા સ્પિરિટ્સ હેઠળ પીરસવામાં આવે છે.