Canape - એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ appetizer, જે યોગ્ય પ્રસ્તુતિ કોઈપણ ભોજન સમારંભ અથવા થપ્પડ ટેબલ સજાવટ કરશે. યોગ્ય કેપેસ એક ડંખ માટે બરાબર તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તમારા મનપસંદ ખાદ્ય આધાર (માંસ, માછલી, અથાણાં) સાથે બ્રેડની સ્લાઇસના સ્વરૂપમાં ઍપરિટિફ, અથવા આલ્કોહોલના નાસ્તાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.
સૌથી લોકપ્રિય પ્રકારો પૈકીનો એક છે હૅ સાથેનો કીપેપ, આવા નાસ્તા માટેનાં ઘટકો સામાન્ય રીતે ફ્રિજમાં રહે છે, અને રસોઈના સમયને 5 થી 10 મિનિટ લાગે છે. હેમ સાથે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ canapé વાનગીઓ આ લેખમાં આવરી લેવામાં આવે છે.
પનીર અને હેમ સાથે canape
ચીઝ અને હૅમ સાથે કાપેલો, એક ગામઠી રીતે રાંધવામાં આવે છે, તમને સરળ દેખાવ હોવા છતાં, અસામાન્ય સ્વાદથી તમને આશ્ચર્ય થશે.
ઘટકો:
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- ક્રીમ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1 tbsp ચમચી
આધાર માટે:
- બૅજેટ;
- હેમ અથવા સલામી;
- કાકડી, ઓલિવ, ઘંટડી મરી
તૈયારી
એક મિક્સર સાથે ચીઝ, ખાટા ક્રીમ અને મસ્ટર્ડ મિક્સ કરો. અમે પાતળા બાગાયત સ્લાઇસ પર વજન મૂકી, જે જો ઇચ્છિત હોય, તો તેને પૂર્વ-તળેલું હોઈ શકે છે. સૌથી વધુ પાતળા કાતરી હેમ ફેલાય છે. અમારી છત્રીઓ ઘંટડી મરી, કાકડી અથવા જૈતતેલના સ્લાઇસેસથી શણગારવામાં આવે છે.
હેમ સાથે skewers પર canape
કેપર્સની તૈયારીમાં કાપડનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વાસણને એક મૂળ દેખાવ આપવા માટે થાય છે, અને હેમ, ઝીંગા અને ઇંડા સાથેના skewers પરના અમારા canapés માત્ર એક રસપ્રદ સર્વિસ સાથે તમને આશ્ચર્ય થશે, પણ એક સમાન રસપ્રદ સ્વાદ સાથે.
ઘટકો:
- કાળો બ્રેડ;
- ઝીંગા - 250 ગ્રામ;
- ક્વેઈલ ઇંડા - 4 પીસી.;
- હેમ - 300 ગ્રામ;
- બીજ વિના ઓલિવ
તૈયારી
ઉકળવા અને સ્વચ્છ, ઝીંગા અને ક્વેઈલ ઇંડા, બાદમાં વર્તુળોમાં કાપી. અમે બ્રેડની પાતળા સ્લાઇસ પર હેમ અને ઇંડાના ટુકડાઓ મૂકીએ, પછી સ્કવઅર શામેલ કરો અને ઝીંગાના વડાને પ્રથમ મૂકો, પછી - ઓલિવ, અને પછી પૂંછડી. મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ canapé મેળવો. બોન એપાટિટ!
પાર્મા હેમ સાથે કાનેપ
ઉત્તરીય-ઇટાલિયન હૅમની ક્લાસિક જોડીને તરબૂચ અને અંજીર તરીકે ગણવામાં આવે છે, તેથી અમે પાર્મા હેમ સાથે કૅનેપસ સાથે જાતને લલચાવવાનો પ્રસ્તાવ મૂક્યો છે, "શૈલીની ક્લાસિક" નું ઉલ્લંઘન કર્યા વગર.
ઘટકો:
- પાર્મા હેમ - 150 ગ્રામ;
- નરમ ચીઝ (કોઈપણ, આદર્શ - બકરી) - 120 ગ્રામ;
- ચિવ-ડુંગળી - 1 ટોળું;
- અંજીર - 3-4 ટુકડાઓ;
- ચેરી ટમેટાં - 6 પીસી.;
- ઓલિવ તેલ;
- બેગેટ
તૈયારી
ઓલિવ તેલમાં ટોમેટોઝ અડધા ભાગમાં કાપીને થોડું તળેલું છે. આ અંજીર 4 ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે, અમે છાલ દૂર કરીએ છીએ. એક અલગ વાટકીમાં, નરમ ચીઝ, ચીવ-ડુંગળી અને ઓલિવ ઓઇલનો ચમચો ભેગું કરો. કટીંગ બોર્ડ પર, હૅમનો ટુકડો મૂકો, ઉપરથી (ધારથી) ચીઝ મિશ્રણનો ચમચી મૂકો, પછી શેકેલા ટમેટા અને છાલવાળી અંજીર. અમે તેને લપેટી અમે ઓલિવ તેલ અને મધ સાથે ટોસ્ટ પર સેવા આપે છે