હકીકત એ છે કે બ્રોકોલીના તેજસ્વી ફ્લૉસ્કેરેન્સીસ માત્ર બાળકોને ડરતા નથી, પણ પુખ્ત વયના લોકો (તેઓ મોટાભાગના લોકો દ્વારા ગમતું નથી), હકીકતમાં, આ ઉપયોગી વિવિધ કોબી માટે આ વલણ તે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવા માટે અસમર્થતાને લીધે છે. અમે પરિસ્થિતિ બદલવા અને આ વનસ્પતિ એક લાયક માન્યતા આપવા જઈ રહ્યા છે, કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ બ્રોકોલી રસોઇ કરવા માટે વિગત.
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે બ્રોકોલી રસોઇ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ?
જેઓ માથા સાથે પૂલમાં ડૂબકી અને તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં બ્રોકોલી ખાવા માટે તૈયાર નથી, અમે બટાકા અને ક્રીમ ચટણી સાથે મિશ્રણનું મિશ્રણ કરવાનું સૂચન - આ વાનગી દરેકને ખુશ કરશે
ઘટકો:
- દૂધ - 465 એમએલ;
- લોટ - 25 ગ્રામ;
- મસ્ટર્ડ - 5 ગ્રામ;
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક જાતનો છોડ શાખા - 4 પીસી.
- લસણ - 3 દાંત;
- બટાટા - 440 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 135 ગ્રામ;
- બ્રોકોલીના વડા;
- એક પ્રકારનું પનીર - 85 ગ્રામ
તૈયારી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ રસોઈ બ્રોકોલી પહેલાં, એક સરળ ચટણી બનાવવા માટે, જેના માટે તમે દૂધ સાથે લોટ હરાવ્યું જોઈએ, રાઈ, સમારેલી લસણ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડાં અને મીઠું ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણ આગ પર મૂકી છે અને તે એક ગૂમડું જવા દો પછી, ગરમી ઘટાડવા, બધું મિશ્રણ કરો અને ચટણી thickens સુધી રાહ જુઓ.
બટાકા સારી ધોવાઇ છે (તમે પણ સાફ કરી શકતા નથી), અર્ધ સેન્ટીમીટરની જાડાઈમાં ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો. ડુંગળીને કાપીને બ્રોકોલીને ફલોરેસ્ક્રેસીસમાં વિભાજીત કરો. જો પુષ્પકાંઠાનો ખૂબ મોટો છે, તો તેને થોડી નાની ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરવી જોઈએ. સ્તરોમાં, બિસ્કિટિંગ વાનગીમાં શાકભાજી મૂકો, પુષ્કળ પ્રમાણમાં પૂર્વ-તૈયાર ચટણી સાથે દરેક સ્તરને પાણીમાં ભરીને. પનીર સાથે રસોઈની ટોચની છંટકાવ કરવો અને કલાક દીઠ 190 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું બધું મોકલો.
એક frying પણ બ્રોકોલી રસોઇ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ?
જો તમારી પાસે ચોખાના અવશેષો છે, તો તમે તેને આ સરળ વાનગીના આધારે મૂકી શકો છો જે મૂળભૂત એશિયન સ્વાદને જોડે છે.
ઘટકો:
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે:
- ડુંગળી - 155 ગ્રામ;
- બ્રોકોલી - 230 ગ્રામ;
- બાફેલી ચોખા - 115 ગ્રામ;
- કાજુ એક મદદરૂપ
ચટણી માટે:
- સોયા સોસ - 35 એમએલ;
- પાણી - 15 એમએલ;
- ખોટી પેસ્ટ - 1 ચમચી;
- વાઇન સરકો - 5 મી;
- જમીન આદુ ના ચપટી
તૈયારી
રાંધવા માટે અધિકૃત વાનગીઓ વાપરવું શ્રેષ્ઠ છે - wok તેલના પ્રિશેટેડ વાકોમાં હલાવો અને તેનો ઉપયોગ અદલાબદલી ડુંગળી પસાર કરવા માટે કરો. ડુંગળીમાં બ્રોકોલી, ચોખા અને બદામના ફલોરસેન્સીસ ઉમેરો, લગભગ 5 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો. ચટણીના તમામ ઘટકો ભેગા કરો અને wok ના સમાવિષ્ટો મિશ્રણ રેડવાની છે. તાત્કાલિક વાનગીની સેવા આપો.
જો તમારી પાસે હાથમાં નથી હોતો, અને તમે મલ્ટિવારાક્વેટમાં સ્વાદિષ્ટ બ્રોકોલી રસોઇ કેવી રીતે જાણતા નથી, તો તેનો ઉપયોગ કરો. "પકવવા" પરના ઉપકરણને પ્રીહિટ કરો અને ઉપરોક્ત પગલાંઓનું પુનરાવર્તન કરો.
એક સ્વાદિષ્ટ બ્રોકોલી કચુંબર રસોઇ કેવી રીતે?
પ્રકાશની વ્યવસ્થા કરવા માંગો છો, પરંતુ હાર્દિક નાસ્તા, પછી આ સરળ લીલા કચુંબર બનાવો કે જે તમને ઓછામાં ઓછા આગામી કલાક માટે ભૂખની લાગણીથી બચાવશે.
ઘટકો:
- બ્રોકોલીના વડા;
- એક પ્રકારનું પનીર - 75 ગ્રામ;
- લીલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક મદદરૂપ;
- સૂર્યમુખી બીજ એક મદદરૂપ;
- તારીખો - 3 પીસી.;
- જાંબલી ડુંગળી - 15 ગ્રામ;
- દહીં - 45 મિલી;
- મધ - 5 મી.
તૈયારી
બ્રોકોલી ફૂલો ફેલાવવું અને તેને ઠંડું પાડવું, પછી સ્લાઇસ કરો. સમઘનનું ચીઝમાં વિભાજીત કરો અને કોબી, ગ્રીન્સ, તારીખો અને બીજના સ્લાઇસેસ સાથે મિશ્રણ કરો. મીઠું જાંબલી ડુંગળીના પાતળા સ્લાઇસેસ સાથે કચુંબર ઉમેરો અને પછી મીઠાના ચપટી સાથે દહીં અને મધના મિશ્રણ સાથે કચુંબરની ઋતુ ઉમેરો.
એક દંપતી માટે બ્રોકોલી રસોઇ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ?
ઘટકો:
- બ્રોકોલી - 630 ગ્રામ;
- સોયા સોસ - 25 એમએલ;
- ડ્રાય વાઇન - 15 એમએલ;
- મધ - 5 મી;
- વનસ્પતિ સૂપ - 115 મિલી;
- સ્ટાર્ચ - 5 ગ્રામ;
- માખણ - 15 જી;
- લસણ - 2 દાંત
તૈયારી
વરાળ ઉપર ઉકળવા માટે બ્રોકોલી ફૂલો મુકો. સોયા, સૂપ, દ્રાક્ષારસ, સ્ટાર્ચ અને મધને મિક્સ કરો. માખણ ઓગળે અને ઝડપથી તેના પર લસણની પેસ્ટ ભરો. અગાઉ તૈયાર થયેલા મિશ્રણ સાથે લસણની પેસ્ટ રેડવું અને ચટણીને ઘાટી દો. તૈયાર ચટણી બાફેલી કોબી રેડો.