શિયાળા માટે ગૂઝબેરીનું ફળનું બનેલું - બિયારણ પીણાં માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

શિયાળુ માટે ગૂઝબેરીથી કાપેટ્સની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે, જે હોસ્ટેસિસ જે સ્વાદિષ્ટ અને અંદાજપત્રીય સંરક્ષણને પસંદ કરે છે. એક નિષ્ઠુર બેરી કે જેને ખાસ ધ્યાન આપવાની આવશ્યકતા નથી, રાંધવાની સરળતા સાથે લાંચ, હીલિંગ અને પ્રેરણાદાયક અસર, અને ઉચ્ચ પરિવર્તનક્ષમતા, કે જે તમને માત્ર "મોનો-પીણાં" સંગ્રહ કરવાની મંજૂરી આપતું નથી, પણ મિશ્રિત વિવિધ.

શિયાળા માટે ગૂસબેરીમાંથી ફળનો મુરબ્બો કેવી રીતે તૈયાર કરવો?

શિયાળા માટે ગૂઝબેરીનું ફળનો મુરબ્બો - વાનગીઓ કે જે સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી બચાવ ઘણો તૈયાર કરવામાં મદદ કરે છે. તૈયારી એક મૂળભૂત વિવિધતા સાથે શરૂ કરી શકે છે, જેના માટે તે પાણી અને ખાંડમાંથી ચાસણીને કાઢવા માટે જરૂરી છે, અને તે પહેલાં ગૂસબેરીના કિનારે ફેલાવે છે. પછી, વર્કપીસને અંકુશમાં રાખવી, રોલ અપ કરો અને તેને સંગ્રહમાં મોકલો.

  1. શિયાળા માટે ગૂસબેરીના ફળનો મુરબ્બો તૈયાર કરવું તેનાં બેરીની પસંદગીથી શરૂ થવું આવશ્યક છે. તેથી, કોમ્પોટ્સ સંપૂર્ણપણે કાચા, ગાઢ ફળોને અનુરૂપ છે. પણ રસોઈ માટે, તે જ કદ તેના બેરી વાપરવા માટે વધુ સારું છે.
  2. ગૂસબેરી એક ગાઢ છાલ ધરાવે છે, ગરમી સારવાર પહેલાં દરેક બેરી પંચર હોવું જ જોઈએ. નહિંતર - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિરામ
  3. કેરને વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયામાં લઈ જવાની જરૂર છે, ખાસ કરીને જો લીટી-માપવાળી જારમાં બ્લેન્ક્સ મૂકવામાં આવે તો તેમાં ઝડપથી ઠંડકની મિલકત હોય છે.

શિયાળા માટે ગૂઝબેરીનું ફળનું બનેલું - એક સરળ રેસીપી

બિનઅનુભવી ગૃહિણીઓ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે પરિચય શરૂ કરી શકે છે, શિયાળો માટે ગૂસબેરી એક સરળ ફળનો મુરબ્બો તૈયાર કર્યા. ઘટકો પસંદ કરવા અને તૈયાર કરવા માટે મુશ્કેલીઓ અને મુશ્કેલીઓ કર્યા વિના, આ સરળ રેસીપી સમગ્ર વર્ષ માટે વિટામીન સંગ્રહિત કરવામાં મદદ કરશે. બધા જરૂરી છે: મીઠી ચાસણી માં ગૂઝબેરીની બેરી ઉકળવું, કેન માં રેડવાની અને તેમને લપેટી.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વીંછળવું, દરેક નાગ.
  2. પાણીમાં ખાંડ ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો.
  3. એક ઉકળતા ચાસણી માં, ગૂસબેરી મૂકી અને 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
  4. બેંકો પર શિયાળા માટે પાકેલા ગૂસબેરીનો ફળનો મુરબ્બો રેડો, બે દિવસ માટે પાદુકા, લપેટી અને છોડી દો.

શિયાળા માટે ગૂસબેરી "મોજિટો" નું ફળનો મુરબ્બો

સમાયોજિત પ્રમાણ અને કેટલાક ચૂનોના સ્લાઇસેસ શિયાળામાં રંગીન "મોજિટો" માં ટંકશાળ સાથે ગૂસબેરીનું ફળનું મિશ્રણ બંધ કરશે. અને જો આ તૈયારી માત્ર લોકપ્રિય પીણું જ લોકપ્રિય અર્થઘટન છે, તો તે લોકો માટે સંપૂર્ણ છે, જેમ કે પીવાના માટે માત્ર ફળનો મુરબ્બો કરવાની જરૂર છે, કારણ કે પ્રવાહી ઘટક બેરીની સંખ્યા ઉપર રહે છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. તૈયાર ગૂઝબેરી, ટંકશાળ અને ચૂનો બાહ્ય જારમાં મૂકવામાં આવે છે.
  2. ઉકળતા પાણી રેડો અને 30 મિનિટ માટે છોડી દો.
  3. પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે, ખાંડ ઉમેરો, એક બોઇલ પર લઈ જાઓ અને કેન માં રેડવાની છે.
  4. શિયાળામાં રોલ અને કામળો માટે ગૂઝબેરીનું ફળનું મિશ્રણ.

શિયાળામાં માટે ગૂસબેરી માંથી "Tarhun" ફળનો મુરબ્બો

સેચ્યુરેટેડ સંયોજનોના ચાહકો શિયાળા માટે ટેરેગ્રોન સાથે ગૂસબેરીના ફળના સ્વાદની પ્રશંસા કરશે, જેને "Tarhun" કહેવાય છે. સમાન નામના સ્ટોરની પ્રોડક્ટ્સથી વિપરીત, વર્કપીસ પ્રાકૃતિકતા, રંગ, સ્વાદ, હર્બલ સુગંધ અને મોજિતો કોમ્પોટે જેવી જ એક પ્રેરણાદાયક અસર સાથે આકર્ષક છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. જંતુરહિત જારમાં ગૂઝબેરી, ટેરેરેગન, ખાંડ અને સાઇટ્રિક એસિડના બેરી ગોઠવો.
  2. ઊભો ઉકળતા પાણીની સામગ્રીઓ રેડવાની અને તરત જ રોલ કરો.
  3. શિયાળા માટે ગૂસબેરીમાંથી "Tarhun" ની રચના કરવા માટે, ઉકાળવા, 10 કલાક માટે વર્કપીસ લપેટી.

શિયાળા માટે નારંગી સાથે ગૂસબેરીનો ફળનો મુરબ્બો

શિયાળા માટે લીલા ગૂસબેરીનું ફળનું મિશ્રણ સુગંધિત ઉષ્ણકટિબંધીય પીણામાં ફેરવાશે, જો તમે તેને નારંગી ઉમેરશો. આવા ઘટક સાથે, ફળનો મુરબ્બો માત્ર એક સુખદ સાઇટ્રસ સ્વાદ જ નહીં, પરંતુ વિટામિન્સની વધારાની પુરવઠો પણ મળે છે, કેમ કે નારંગી ફળમાં પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે જે શક્તિ અને ઊર્જાની સાથે પ્રતિરક્ષા અને ચાર્જને વધારે છે.

ઘટક:

તૈયારી

  1. નારંગી સ્લાઇસેસ કાપો, ગૂસબેરી પંચ.
  2. પાણી ઉકાળવા, નારંગી, ગૂસબેરી, ખાંડ ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
  3. એક જંતુરહિત જાર માં શાક વઘારવાનું તપેલું સમાવિષ્ટો રેડવાની અને તેને પત્રક.
  4. ઠંડક પછી, ગૂસબેરીથી શિયાળાની એક ઠંડી જગ્યા માટે ફળનો મુરબ્બો બદલવો.

શિયાળા માટે કિસમિસ અને ગૂઝબેરીનું ફળનું બનેલું

શિયાળા માટે વનસ્પતિ વગરના ગૂઝબેરીનું ફળનું મિશ્રણ બેરી સીઝનમાં મદદરૂપ થશે. સાચવવાની આ પદ્ધતિ સાથે, ગૃહિણીઓ માત્ર 10 મિનિટમાં ખાલી બનાવશે નહીં, પરંતુ અન્ય બેરી સાથેની સામગ્રીની વૈવિધ્યતાને પણ વૈવિધ્ય બનાવી શકે છે. તેથી, કિસમિસ ફળનો મુરબ્બો નવા સ્વાદ અને કુદરતી એસિડના એક ભાગથી ભરશે, જે બિસ્લેટના શેલ્ફ લાઇફને લંબાવશે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. એક જંતુરહિત જારમાં શુદ્ધ બેરી અને ટંકશાળના પાંદડા મૂકો અને ઉકળતા પાણી સાથે સામગ્રીઓ ભરો.
  2. 10 મિનિટ પછી, બાફેલી પાણીને શાકભાજીમાં ઉકાળો, ખાંડ અને કૂક ઉમેરો.
  3. સીરપ સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભરો અને તરત જ તેમને પત્રક.

શિયાળામાં માટે રાસબેરિઝ અને ગૂઝબેરીનું ફળનું બનેલું

ગોસબેરી અને રાસબેરિઝનો સંવર્ધન સંરક્ષણ માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. ગૂઝબેરીઓની બેરીઓ પાસે સ્પષ્ટતા નથી અને પોતાને ખૂબ જ ઝાંખુ છે, પરંતુ તેઓ અન્ય "કન્જેનર્સ" સાથે સંયોજનોમાં સફળ છે. રાસબેરિઝ સાથે મેળ ખાતી માત્ર આદર્શ છે: પીણું સમૃદ્ધ સ્વાદ, તેજસ્વી સુગંધ અને આકર્ષક રંગ પ્રાપ્ત કરે છે, જેના કારણે, તે સૌથી વધુ ઇચ્છનીય શિયાળો ખાલી બની જાય છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. સ્વચ્છ જાર માં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકો.
  2. ખાંડ સાથે પાણીને મિક્સ કરો, બોઇલમાં લાવો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રેડવું.
  3. 30 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં શિયાળા માટે ગૂસબેરીની સ્વાદિષ્ટ ફળનો સ્વાદરૂહ નિર્મિત કરો.

શિયાળા માટે જરદાળુ અને ગૂઝબેરીનું મિશ્રણ

શિયાળા માટે જરદાળુ અને ગૂઝબેરીનું મિશ્રણ તે જ સમયે સુગંધીદાર પીણું અને મીઠાઈ મેળવવાની ઇચ્છા રાખે છે, કારણ કે આ સંયોજન માત્ર ફળના સ્વાદ અને વિટામિનોના ગુણોને સુધારે છે, પણ વ્યવહારુ એપ્લિકેશન છે - જરદાળુનો ફળ પકવવા માટે ભરવા તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે અથવા એક અલગ વાનગી તરીકે

ઘટકો:

તૈયારી

  1. હાડકાંમાંથી જરદાળુ છંટકાવ, ગૂસબેરી બેરીમાં પંચર બનાવો.
  2. ઉકળતા પાણીમાં 10 સેકન્ડ માટે બ્લાન્ક ઘટકો.
  3. સ્વચ્છ રાખવામાં મૂકો.
  4. પાણી, ખાંડ અને સાઇટ્રિક એસિડમાંથી ચાસણીને રાંધવા અને બરણીઓની સામગ્રી રેડવાની છે.
  5. પરિણામી ટુકડો અપ વળેલું છે અને આવરિત.

શિયાળાની માટે ઇરગી અને ગૂઝબેરીમાંથી ફળનું બનેલું

શિયાળા માટે લાલ ગૂઝબેરીનો ફળનો ઉપયોગ કરવો મુશ્કેલ નહીં રહે છે, જો કે, ઘણાં ઘરડાં વિશેષતા પીણા ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. આવા પ્રયોગો સાથે, બેરી ઇરજી કરતાં વધુ સારો ઘટક - મળી નથી. તે એક સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે, તેમાં ઔષધીય ગુણધર્મો ધરાવે છે અને તેમાં કુદરતી ફળ-સાકરની ઊંચી માત્રા હોય છે, જે ખાંડ વિના બ્લેન્ક્સ બનાવવાનું શક્ય બનાવે છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. એક જંતુરહિત જાર માં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકો.
  2. ઉકળતા પાણી, રોલ, રેડવું અને તેને ઠંડુ રાખતા સુધી તેને લપેટી રાખો.

શિયાળા માટે મેલિસા સાથે ગૂસબેરીનો ફળનો મુરબ્બો

ગૂસબેરી અને સફરજનના ફળનો ઉપયોગ એ સૌથી લોકપ્રિય પીણાં પૈકી એક છે. ગાર્ડન ફળો અને બેરી ઝાડ સંપૂર્ણપણે દરેક અન્ય પૂરક છે અને વિવિધ પીણાં માટેનો આધાર છે. મેલિસાના કેટલાક શાખાઓ વર્કપિસને વિવિધતામાં આનંદી બનાવે છે, તેમાં સોફ્ટ લીંબુનો સ્વાદ, એક ટેન્ડર સોનેરી રંગ અને પ્રકાશ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. સફરજન કાપી, બીજ દૂર કરો.
  2. થોડાં સેકંડ માટે ફળો અને ગૂસબેરીના બેરીના ટુકડા મૂકો અને ઉકળતા પાણીમાં ડૂબવું.
  3. એક બરણીમાં લીંબુ મલમના ફળો, બેરી અને ટ્વિગ્સ મૂકો.
  4. ખાંડ અને પાણીમાંથી ચાસણીને કુક કરો, 20 મિનિટ સુધી ખાલી અને રેડવાની તૈયારીમાં મૂકો.