Muffins ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ થોડી keksiki છે નીચે તમે ખાટા ક્રીમ પર રસોઇ muffins માટે વાનગીઓ માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે.
ખાટા ક્રીમ પર Muffins - રેસીપી
ઘટકો:
- સૌથી વધુ ગ્રેડના sifted લોટ - 300 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 270 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- રેતી ખાંડ - 170 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- વેનીલીન;
- કુદરતી માખણ - 90 ગ્રામ
તૈયારી
કાચા ચિકન ઇંડા ખાંડ ના ઉમેરા સાથે ઘસવામાં આવે છે. અમે ખાટી ક્રીમ મૂકી, ઓગાળવામાં માખણ, વેનીલાન, પકવવા પાવડર અને પેસ્ટ લોટ રેડવાની છે. કણક જગાડવો અને તે અડધો કલાક માટે ઊભા રહેવું. પછી તે મોલ્ડ સાથે ભરો અને અડધા કલાક માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
ખાટા ક્રીમ પર બ્લૂબૅરી સાથે મફિન્સ
ઘટકો:
- sifted લોટ - 200 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ 20% ચરબીનું પ્રમાણ - 170 g;
- કાચા જરદી - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 180 ગ્રામ;
- બ્લૂબૅરી - 100 ગ્રામ
તૈયારી
ઇંડા અને થેલોએ ખાંડ સાથે સારી રીતે હરાવ્યું પછી અમે ખાટા ક્રીમ મૂકી અને કાળજીપૂર્વક તે ઘસવું. પ્રીફ્ફિફાઇડ ઘઉંના લોટને પકવવા પાવડર સાથે જોડવામાં આવે છે અને તૈયાર મિશ્રણમાં મોકલવામાં આવે છે. સંપૂર્ણપણે ભળવું. બીબામાં અમે ટોચ પર 1 સે.મી. ન પહોંચે છે, કણક ફેલાય છે. અમે બ્લૂબૅરીના ધોવાઇ અને સૂકાં બેરીને ફેલાવી અને અડધો કલાક માટે તેને સાલે બ્રે. કર્યો.
ખાટા ક્રીમ પર ચોકલેટ muffins
ઘટકો:
- ખાટા ક્રીમ જાડા છે - 150 ગ્રામ;
- ઊંચી ગ્રેડના sifted લોટ - 180 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ઘેરા કોકો - 30 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
તૈયારી
કાચી ચિકન ઇંડા ખાંડના ઉમેરા સાથે ઘસવામાં આવે છે, ખાટા ક્રીમ અને મિશ્રણ મૂકો. પછી અમે લોટ, પકવવા પાવડર, કોકો રેડવું અને ફરીથી સારી રીતે જગાડવો. મોલ્ડ દ્વારા કણકનું વિતરણ કરો અને તૈયાર થતાં લગભગ અડધો કલાક સુધી ગરમાવો.
કુટીર ચીઝ અને ખાટા ક્રીમમાંથી મફિન્સ
ઘટકો:
- તપેલું ઘઉંના લોટ - 170 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કોટેજ ચીઝ 9% ચરબી - 190 ગ્રામ;
- રેતીની ખાંડ - 90 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 190 ગ્રામ
તૈયારી
કોટેજ ચીઝ ખાંડ અને ઇંડા સાથે ઘસવામાં આવે છે. ખાટી ક્રીમ માં જગાડવો, પછી sifted લોટ રેડવાની અને ફરી જગાડવો. ઘાટ સાથે કણક ભરો અને આશરે 35 મિનિટ માટે મફિન્સને સાલે બ્રે. કરો.
ખાટા ક્રીમ પર કિસમિસ સાથે Muffins
ઘટકો:
- સૌથી વધુ ગ્રેડનો ઘઉંનો લોટ - 230 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- કિસમિસ - 70 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 180 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150-200 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.
તૈયારી
દાણાદાર ખાંડ ના ઉમેરા સાથે વ્હિસ્કીની કાચી ચિકન ઇંડા, પછી ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને જગાડવો. પકવવા પાવડર સાથે જોડાયેલી ચોખ્ખા લોટ, અગાઉ તૈયાર કરેલા મિશ્રણમાં ભાગો ઉમેરો અને તે માટી કરો. પછી કિસમિસ ઉમેરો અને ફરી જગાડવો. મોલ્ડ તેમના કુલ વોલ્યુમના આશરે 2/3 જેટલા ભરે છે અને 20 મિનિટ માટે સારી રીતે ગરમ પકાવવાની પથારીમાં ગરમીથી પકવે છે.