ક્વેઈલ ઇંડા સાથે સલાડ

અંજીર ચિકનની આગળ બટેર, માત્ર વિટામીન પર જ નહીં પણ ટ્રેસ એલિમેન્ટ કમ્પોઝિશન પર પણ. વધુમાં, એક નાનું જરદીમાં ઓછા કોલેસ્ટ્રોલ વખતે, જેથી તમે વધુ કેલરી વિશે ચિંતા કર્યા વગર આહાર અને ઉપવાસના દિવસોમાં ઇંડા ખાઈ શકો છો.

આ લેખનો વિષય ક્વેઈલ ઇંડા, અથવા બદલે તેમના વાનગીઓ, કે જે ચોક્કસપણે તમારા રાંધણ નોટબુક એક સ્થળ મળશે સાથે સલાડ હશે.

ક્વેઈલ ઇંડા સાથે શાકભાજીના સલાડ

ક્વેઈલ ઇંડા સાથે પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર ખોરાકના ભોજન માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

ઘટકો:

• ક્વેઈલ ઇંડા - 7 પીસી.;
• લેટસ - 1 ટોળું;
• ચેરી ટમેટાં - 200 ગ્રામ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• બેકન - 4 ટુકડાઓ;
• લીલા ડુંગળી - 3 પીંછા;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1 tbsp ચમચી;
• Balsamic સરકો - 3 tbsp. ચમચી;
• સુવાદાણા - સ્વાદ માટે;
• મેયોનેઝ, અથવા ઓલિવ તેલ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - 1/8 ચમચી

તૈયારી

ઇંડા યોકો અને પ્રોટીનમાં ઉકાળો અને વિભાજીત કરે છે: એક બાઉલમાં યોલ્સ મૂકો, કોશિકાઓ કોરે મૂકી છે. યોલ્સ માટે, સુવાદાણા ઉમેરો, સ્વાદ (મેયોનેઝ અથવા માખણ), દબાવવામાં લસણ અને મીઠું દબાવવામાં. બધું ખૂબ સારી રીતે ઘસવામાં અને પ્રોટીન ઘણો સાથે સ્ટફ્ડ છે

સલાડ દો તમારા હાથ રિવેટ અને એક સેવા આપતા વાનગી પર મૂકે ટોચ પર સમગ્ર ચેરી ટમેટાં, ક્વેઈલ ઇંડા, બલ્ગેરિયન મરીના સમઘન અને બેકનના પૂર્વ તળેલા ટુકડા (વાનીની આહાર સંસ્કરણમાં, તમે તેને ઉમેરી શકશો નહીં) મુકો છો. એક વાટકીમાં, તેલના 3 ચમચી ચમચી, બલ્સમિક સરકો, મસ્ટર્ડ, મીઠું, અદલાબદલી સુવાદાણા અને લીલા ડુંગળી ભેગું કરો. ડ્રેસિંગ પાણીને કચુંબર મળ્યું અને ટેબલ પર વાનગીની સેવા કરી.

ક્વેઈલ ઇંડા સાથે ગ્રીક કચુંબર

ક્લાસિક "ગ્રીક" વિવિધમાં ઉમેરો અને ધરાઈ જવું તે બાફેલી ક્વેઈલ ઇંડાની મદદથી હોઇ શકે છે.

ઘટકો:

• ક્વેઈલ ઇંડા - 6 પીસી.;
• ટમેટા - 1 પીસી.;
• કાકડી - 1 ટુકડો;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• લેટસ પાંદડા - 100 ગ્રામ;
• લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.;
• ચીઝ "ફેટા" - 120 ગ્રામ;
• ઓલિવ - 10 ટુકડાઓ;
• લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
• ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

હું મારા ગ્રીન્સને ધોઈશ અને તેમાં સૂકું છું, અમે તેને ફાડીને મોટા હાથનો ઉપયોગ કરીએ છીએ અને તેને કચુંબર બાઉલમાં મુકીએ છીએ. કચુંબર માં આગળ બાફેલા ક્વેઈલ ઇંડા અને ટામેટાં, પાસાદાર ભાત જાઓ. અન્ય બધી શાકભાજી પણ ક્યુબ્સમાં કાપીને એક કચુંબર બાઉલમાં મોકલવામાં આવે છે. તાજેતરની "ગ્રીક" સંપૂર્ણ આખરે અને "ફેટા" ના સમઘનનું પુરક છે. બાકી રહેલું બધું - ઓલિવ તેલ, લીંબુના રસ અને મસાલાઓના મિશ્રણ સાથે કચુંબર ભરો અને ઠંડા સ્વાદના પ્રેમીઓ, અમે લીંબુનો રસને બ્રેસમિક અથવા વાઇન ડંખથી બદલવાની ભલામણ કરીએ છીએ.

ઝીંગા અને ક્વેઈલ ઇંડા સાથે સલાડ

શુદ્ધ રાત્રિભોજન માટે પ્રસ્તાવના પ્રકાશ કચુંબર હોઈ શકે છે, જેમાં ઝીંગા અને ક્વેઈલ ઇંડાનો સમાવેશ થાય છે. એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશના યોગ્ય ડ્રેસિંગ અને સાથ સાથે, આ વાનગી સાંજે તારો બનશે.

ઘટકો:

• ઝીંગા - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા બટેર - 10 પીસી.;
• લેટીસના પાંદડાં - 200 ગ્રામ;
• ચેરી ટમેટાં - 10 પીસી.;
• પરમેસન પનીર - 100 ગ્રામ

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
• વાઇન સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
• ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - ચપટી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

3-4 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવવું માં ઝીંગા કૂક, ઉકળતા પાણી સાથે પસાર કરવા માટે પૂરતી રાંધેલા-સ્થિર ઉત્પાદન. ક્વેઇલ ઇંડા બાફેલી અને સાફ, છિદ્ર માં દરેક કટ મારા કચુંબર છોડે છે અને તમારા હાથ ફાડી ચેરી ટમેટાં અડધા કાપી છે "પરમેસન" શાકભાજીની પેલીંગની મદદથી પાતળા પ્લેટમાં ઘસવામાં અથવા કાપ્યું. બધા તૈયાર ઘટકો એક કચુંબર વાટકી માં મિશ્ર કરવામાં આવે છે.

એક અલગ વાટકીમાં, રાઈ, વાઇન સરકો અને ઓલિવ ઓઇલને કાળજીપૂર્વક ભરો. મીઠું, ખાંડ, મરી અને ડ્રેસ સલાડ સાથે સિઝન સૉસ.