કુંવરપાતી તરીકે ઓળખાતા વિશ્વના સૌથી લોકપ્રિય મેક્સીકન પીણા ઉષ્ણકટિબંધીય વનસ્પતિના મૂળના રસના આથો અને નિસ્યંદન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે - વાદળી એગવે નેચરલ, મૂળ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાને પીણું ગણી શકાય, જો લેબલમાં "100% દ એવવેવ" અથવા "100% વાદળી એગવેવ" શિલાલેખનો સમાવેશ થાય છે. આની ગેરહાજરી સૂચવે છે કે કુંવરપાટી અકુદરતી છે અને કૃત્રિમ માધ્યમ દ્વારા અથવા માત્ર એગ્લેનો રસ ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે.
ચૂના અને મીઠું સાથે ઘરે કુંવરપાતી પીવા યોગ્ય રીતે કેવી રીતે?
નિર્વિવાદ અગ્રતા ગ્રાહકો "ચાટલા-પીડા-ડંખ" યોજના અનુસાર વોલીમાં કુંવરપાટીનો ઉપયોગ કરવાની રીત આપે છે. આ કિસ્સામાં, કુંવરપાઠાનાં ચોકઠાની પાંખ સાથેના ગ્લાસ ઉપરાંત, તમારે મીઠું અને ચૂનોની એક સ્લાઇસ (એક ક્વાર્ટર ફળો) ની જરૂર પડશે. એક ગ્લાસમાં રેડતા પહેલાં, કુંજપાતી રેફ્રિજરેટરમાં સહેજ ઠંડુ થવું જોઈએ. પીણું ઠંડી હોવું જોઈએ, પરંતુ બર્ફીલા નહીં. એક હાથની આંગળીઓ એક ચોથા ચૂનો લે છે, અને તે જ હાથ પર અંગૂઠા અને તર્જની વચ્ચેની ખીણમાં આપણે મીઠું ચપટી છે. પ્રથમ, આપણે મીઠું ચાટવું, પછી બીજી બાજુ આપણે કાકાની બહાર અમારા મોંમાં કાકા બહાર કાઢીએ છીએ, પીણું પીવું અને ચૂનો રસ સાથે નાસ્તા છે.
સ્ત્રી પ્રેક્ષકો પૈકી, આ પદ્ધતિની વિવિધતાઓમાંની એક લોકપ્રિયતા છે, જેમાં મીઠાની જગ્યાએ જમીન તજનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને નારંગી ચૂનો ચૂનાના પા ગેલનને બદલે. ઉપરાંત, કેટલાક પ્રેમીઓ, મોટે ભાગે મહિલા, કંઈક અલગ રીતે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ પીવા માટે પસંદ કરે છે. કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ માટે કાચ ના રિમ લીંબુનો રસ સાથે moistened છે અને મીઠું સાથે બાઉલમાં બોળવું, એક પ્રકારની મીઠું ચડાવેલું ધાર રચના. તે પછી એક જારમાં પીણું રેડવું અને ચૂનોના ટુકડા સાથે સેવા આપવી.
આ માહિતીનું વિશ્લેષણ કરીને, પ્રશ્ન ઉદ્દભવી શકે છે: મીઠું અને ચૂનો સાથે પીણું પીવું શા માટે? તે ખૂબ જ સરળ છે. સોલ્ટ તેના વિશિષ્ટ સ્વાદને તટસ્થ કરે છે અને ગંધ અને ચૂનો રસ સાથે તમે નાજુક સ્વાદને વધારવા માટે પરવાનગી આપે છે અને મેક્સીકન પીણાના તમામ શ્રેષ્ઠ બાજુઓ પર ભાર મૂકે છે.
તેઓ મેક્સિકોમાં ક્યુકિલાને કેવી રીતે પીતા હોય છે?
ઉપરોક્ત વર્ણવેલ પદ્ધતિની સાથે, કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ માં - મેક્સિકોમાં તે પીરસવામાં આવે છે, બિન-આલ્કોહોલિક કોકટેલ સાથે પુરક - સંદિતા. તેની તૈયારી મિશ્રણ માટે, ટમેટાની લેમો, ચૂનો અને નારંગીના રસ અને સીઝનમાં જમીનની મરચાંની રચના. ઘણી વાર, મેક્સિકન બે પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે, મીઠાનો ઉપયોગ કરીને, ઘણી વખત મરચું, ચૂનો અને સંયુગીતા સાથે પડાયેલા હોય છે. શરૂઆતમાં, મીઠુંમાં ચૂનોને મરી સાથે ડૂબવું, થોડું મસાલેદાર ફળ પીવું, કુંવરપાટી પીવું અને તીવ્ર સંગતિ સાથે ધોવા.
કેવી રીતે તેઓ સાથે પીવે છે અને તેઓ શું ચોકલેટ કુંવરપાટ ખાય છે?
તાજેતરમાં, એક ચોકલેટ સ્વાદ સાથે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ એક નવી પ્રકારનો વેગ પ્રાપ્ત છે પીણાના ઉત્પાદન દરમિયાન, ચોકલેટનો સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે, જે તેના સુગંધ અને સુગંધમાં ધરમૂળથી ફેરફાર કરે છે. આવા કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો કુંડ રચના ક્લાસિકલ આવૃત્તિમાં અંતર્ગત કડવાશ નથી, સ્વાદ માટે ખૂબ નરમ, ઓછા મજબૂત અને તેથી આઇસ ક્યુબ્સ સાથે મીઠું અને ચૂનો વિના સ્વતંત્ર રીતે મેળવાય શકાય છે જેમ કે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ ઘણો આધારે કોકટેલપણ કરવું, તે દૂધ, ક્રીમ અને વિવિધ દારૂ સાથે જોડવાનું.
કોકટેલ્સ માટે માત્ર ચોકલેટ કુંવરપાઠાથી વાપરવામાં આવે છે, પણ ક્લાસિક ઉપયોગ થાય છે. જાણીતા વિશ્વભરમાં "માર્ગારિતા" ચૂનો રસ અને નારંગી મીઠાઈ Cointreau ના ઉમેરા સાથે અધિકૃત મેક્સીકન પીણું બનાવવામાં આવે છે કાચની ધાર, જેમાં કોકટેલ સેવા અપાય છે, તે મીઠાની ધારથી શણગારવામાં આવે છે અને ચૂનો સ્લાઇસ સાથે પુરક થાય છે. આઇસ ક્યુબ્સ અનાવશ્યક રહેશે નહીં.