મલ્ટિવેરિયેટમાં એપલ જામ

એપલ જામ , મલ્ટિવર્કમાં રાંધવામાં આવે છે, સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ, સમૃદ્ધ અને સુગંધિત બનાવે છે. તે એક સ્વતંત્ર ઉપચાર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે, અથવા તેને પાઈ માટે ભરીને ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે.

મલ્ટિવર્કમાં એપલ જામ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• તાજા સફરજન - 1 કિલો

તૈયારી

સફરજન ધોવામાં આવે છે, કાપીને કાપીને અને કોરો દૂર કરો. હવે તેમને મલ્ટિવર્કના વાટકીમાં મૂકવા, ખાંડ સાથે ટોચ પર મૂકો, વાસણ સાથે ઉપકરણને બંધ કરો અને લગભગ 2 થી 2.5 કલાક માટે સફાઈ જામની તૈયારી કરો . તૈયાર ગરમ જામ મોટી બરણીઓની પર રેડવામાં આવે છે અને ઢાંકણાથી સજ્જ છે.

એક મલ્ટિવાર્કમાં નારંગી સાથે એપલ જામ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• નારંગી - 3 ટુકડાઓ;
• સફરજન - 5 પીસી.;
• લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 500 ગ્રામ

તૈયારી

સફરજન અને નારંગીનો ધોવામાં આવે છે, છીણમાં, ચડાવેલું અને સમઘનનું કચડી. લીંબુ ત્વચા સાથે મળીને નાના સ્લાઇસેસ shreds. હવે અમે મલ્ટિવર્કના વાટકીમાં બધું મૂકીએ છીએ, ખાંડ સાથે ઊંઘી જઈએ છીએ, "ક્વીનિંગ" મોડ સેટ કરો અને આશરે 2-3 કલાક માટે નારંગીનો સાથે કૂક કરો. રસોઈ દરમ્યાન, સમયાંતરે ઢાંકણ ખોલો અને ચમચી સાથે જામ જગાડવો.

તૈયાર, સારી રીતે ઉકાળવામાં આવતી સ્વાદિષ્ટ ચીમણામાં ડુક્કરના બ્લેન્ડરને પીસિત કરો, જેના પછી આપણે ફરી 7 થી 10 મિનિટમાં મલ્ટીવાર્કમાં જામ ઉકળવા. પછી અમે વંધ્યીકૃત રાખવામાં જામ રેડવું અને લિડ્સ સજ્જડ.

મલ્ટિવર્કમાં સફરજન અને ફળોમાંથી જામ

ઘટકો:

• ખાંડ - 1 કિલો;
• સફરજન - 600 ગ્રામ;
• પ્લમ - 500 ગ્રામ

તૈયારી

આળિયું પાણી ચાલે છે, ટેબલ પર ફેલાવો અને પાણીની ગટર દોરો, અને ત્યારબાદ ટુવાલ સાથે વધુ શુષ્ક રાખો. આગળ, કાળજીપૂર્વક હાડકાના ફળોને બહાર કાઢો, અને ફળોને પ્યુરમાં બ્લેન્ડર કરો. સફરજન પણ ધોવામાં આવે છે, અમે મધ્ય બિંદુઓ, પૂંછડીઓ દૂર કરીએ છીએ અને અમે ફળને લોબ્યુલ્સમાં કાપી દીધી છે. હવે પ્લમ પુરી અને સફરજનને એક કન્ટેનરમાં ખસેડો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે બાઉલ ખૂબ જ નાની અગ્નિમાં મૂકીએ, તેને ગરમી કરીએ, કેટલાક ખાંડ રેડવાની, બધું બરાબર ભળીને અને અન્ય 10 મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ.

મલ્ટિવર્કની ક્ષમતામાં કાળજીપૂર્વક હૂંફાળુ ફળનો ગરમ કરો, તેને સાધનમાં સ્થાપિત કરો, તેને ઢાંકણ સાથે બંધ કરો અને તેને ચાલુ કરો, "બકિંગ" મોડ અને રાંધવાના સમયને પસંદ કરો - 20 મિનિટ. જ્યારે તૈયાર સિગ્નલ સંભળાય છે, બાકી રહેલી ખાંડને સામૂહિક રેડવાની છે, તેને મિશ્ર કરો અને "ક્વીનિંગ" મોડ હેઠળ બીજા 2.5 કલાક માટે રસોઇ કરો.