લીલી ચાના ફાયદાકારક ગુણધર્મો પ્રાચીન કાળથી જાણીતા છે અને વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા તેની હીલિંગ અસરની પુષ્ટિ મળી છે. પરંતુ, કોઈપણ દવા સાથે, લીલી ચા સાથે પણ તમારે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. ચાલો સમજવું કે કયા કેસો અને લીલી ચા કેમ શરીર લાભો લાવે છે, અને તે કોને નુકસાન કરી શકે છે તે સમજવા પ્રયત્ન કરો.
રાસાયણિક રચના અને લીલી ચાના ગુણધર્મો
આ પીણું એક અનન્ય રાસાયણિક બંધારણ છે. લીલા ચાનો ઉપયોગ શું છે તે જાણવા માટે મુખ્ય ઘટકોનો વિચાર કરો.
- કુલ લીલા ચાની સામગ્રીમાં ટેનિનસ 15-30% બનાવે છે. આ પદાર્થો ચાને કડવું સ્વાદ બનાવે છે તેમાંના સૌથી નોંધપાત્ર ટેનીન અને કેચિન છે. ટેનીનિનમાં એન્ટિમાઇક્રોબિયલ પ્રોપર્ટીઝ હોય છે, તે પાચનને સામાન્ય બનાવે છે, રક્તવાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરે છે. કેટેચિનમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર હોય છે, તેઓ ચયાપચયની ક્રિયાને સામાન્ય બનાવે છે.
- એલ્કલોઇડ્સ , જેનો મુખ્ય કેફીન છે - 1 થી 4% જેટલો જથ્થો ધરાવે છે. જો કે, આ પીણામાં, કેફીનને ટેનીન સાથે જોડવામાં આવે છે, જે થાઇન બને છે, જે મધ્યસ્થ ચેતાતંત્ર પર નરમાશથી કામ કરે છે અને શરીરમાં સંચય કરતા નથી. Tein માનસિક પ્રવૃત્તિ ઉત્તેજિત, વિચાર sharpens અન્ય એલ્કલેઇડ્ઝ, જે નાની માત્રામાં સમાયેલી હોય છે, તેમાં વેસોડાયલેટિંગ અને મૂત્રવર્ધક અસર હોય છે.
- વિટામિન્સ અને ખનિજો લીલી ચામાં લગભગ તમામ વિટામિનો હાજર છે, જે મુખ્ય છે સી, પી, એ, બી, ડી, ઇ, કે. વિટામીન પી સૌથી વધુ મહત્વનો છે, કારણ કે તે વિટામિન સીને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે, રક્તવાહિનીઓની દિવાલો મજબૂત કરે છે. આ પીણું ખનિજ તત્ત્વોની ડિપોઝિટ છેઃ આયર્ન ક્ષાર, પોટેશિયમના સંયોજનો, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, સિલિકોન, કેલ્શિયમ, તાંબા વગેરે.
- પ્રોટીન્સ અને એમિનો એસિડ પ્રોટીનની સામગ્રી 16 - 25% છે, જે કઠોળના પોષક મૂલ્યથી નીચું નથી. લીલી ચામાં, 17 એમિનો એસિડ મળી આવે છે, તેમાં ગ્લુટામાઇન, નર્વસ સિસ્ટમ રિસ્ટોરિંગ.
- આવશ્યક તેલ - તેમની સામગ્રી નકામી છે, પરંતુ તેઓ એક સુખદ સુગંધ આપે છે, ચા પીતી વખતે એક ખાસ લાગણીશીલ પૃષ્ઠભૂમિ બનાવો.
વિવિધ ઉમેરણો સાથે લીલી ચાના ફાયદા
દૂધ સાથે લીલી ચા - આ પીણુંનો ફાયદો એ છે કે ચા પેટ દ્વારા દૂધના શોષણને સરળ બનાવી શકે છે, અને દૂધ ઘણા ઉપયોગી તત્વો સાથે ચાને પૂરવુ અને કેફીનની અસરને ઘટાડે છે. લીલી ચા લાવે છે, ખાસ કરીને દૂધ સાથે, વજન નુકશાન ખોરાકમાં લાભ. આ પીણું સાથે અનલોડિંગ દિવસોની ગોઠવણી, તમે સરળતાથી થોડા પાઉન્ડ છુટકારો મેળવી શકો છો. વધુમાં, દૂધ સાથે લીલી ચા દૂધ જેવું સ્ત્રીઓમાં લેક્ચર કરે છે, ઝેરની સાથે મદદ કરે છે, કિડની રોગોમાં ઉપયોગી છે.
લીલું ચા દૂધિયું ઉલૉંગનું ગ્રેટ લાભ છે. આ એક સોફ્ટ અર્ધ ક્રીમી સ્વાદ સાથે અર્ધ આથો લાવવામાં મોટી પર્ણ છે. તે વજન નુકશાન માટે પણ વાપરી શકાય છે. વધુમાં, પાચન oolong દૂધ, થાક થવાય છે, ચામડી rejuvenates.
પેટની ગેરવ્યવસ્થામાંથી તીવ્રતાપૂર્વકના ફાયદાથી લીલી ચા, ઉબકાને સરળ બનાવે છે, પાચન પ્રોત્સાહન આપે છે. મિન્ટ પાસે એનાલિસિસ, સૂકવી અસર છે, રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે.
જાસ્મીન સાથે લીલી ચા એક સુંદર અને ઉપયોગી મિશ્રણ છે. આવું ચા એન્ટીડિપ્રેસન્ટ અને ઍમોડોડિસેક છે જે આવશ્યક તેલના મિશ્રણને કારણે છે અને કેન્સરના વિકાસને અટકાવે છે.
જયારે મધ અને લીંબુ સાથે લીલી ચા પીતા હો ત્યારે તેના લાભો વધી રહ્યા છે. હની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, હૃદય, કિડની, પાચન તંત્રની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે. લીંબુ એન્ટીસેપ્ટિક ગુણધર્મો છે, યકૃતના કામમાં મદદ કરે છે, ઝેર દૂર કરે છે. ખાસ કરીને ઉપયોગી સ્વર અને ઠંડા વધારવા માટે સવારે પીણું છે.
હરિત અને હરિત ચાના વિરોધાભાસ
આવા કિસ્સાઓમાં લીલી ચાનો ઉપયોગ કરવો અનિચ્છનીય છે:
- હાયપોટેન્શન પર તે ધમની દબાણ ઘટાડે છે;
- ગેસ્ટિક અલ્સર અને ડ્યુઓડીનલ અલ્સર સાથે
- અનિદ્રા માટે, ટાકીકાર્ડીયા
હિંમત, કારણ કે તે એસિડિટીએ વધે છે; - ઉત્તેજનાયુક્ત પદાર્થોની સામગ્રીને કારણે;
- ગરમી સાથેના રોગોમાં - મૂત્રવર્ધક ક્રિયા અને તાપમાન વધારવાની ક્ષમતાને કારણે.
વધુમાં, દૂધ સાથે લીલી ચાના જોખમો વિશે એક અભિપ્રાય છે. કેટલાક વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે ચા અને દૂધ પરસ્પર તેમના ઉપયોગી ગુણધર્મોને તટસ્થ કરે છે.
યાદ રાખો કે મુખ્ય વસ્તુ ચા પીતી વખતે માપનનું પાલન કરવું. તંદુરસ્ત લોકોને દરરોજ 4 થી 5 કપ લીલા ચાની ખાવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે.