તત્વો માટે કે જે માણસ માટે જરૂરી છે, તે તાંબુ અલગ નથી અશક્ય છે આ મેટલ એક એવી પદાર્થ છે જે મોટી સંખ્યામાં ઉત્પાદનોમાં હાજર છે. અને તે તંદુરસ્ત ચયાપચયની સાથે વ્યક્તિને શોધવા માટે દુર્લભ છે, જે તેના અભાવથી પીડાશે. જો કે, શરીરમાં તાંબાના અભાવ ખોરાકમાંથી અન્ય પદાર્થો પૂરા પાડી શકે છે જે તેના એસિમિલેશનમાં દખલ કરે છે - અમે તેમને નીચેનું વર્ણન કરીશું.
ખોરાકમાં તાંબુ કેમ મહત્વપૂર્ણ છે?
તાંબુથી સમૃદ્ધ ઉત્પાદનો શરીરમાં શ્રેષ્ઠ સંતુલન જાળવવા માટે જરૂરી છે. હકીકત એ છે કે આ તત્વ વિવિધ પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે જે સતત શરીરમાં થતી હોય છે:
- હેમોટોપ્રીઓઝિસની પ્રક્રિયા માટે ખોરાકમાં તાંબુ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે લાલ રક્તકણો અને લ્યુકોસાઇટના સંશ્લેષણમાં તેમજ શરીરમાં લોહ પરિવહનમાં સામેલ છે;
- તાંબુ રક્ત વાહિનીઓ તંદુરસ્ત આકાર જાળવવા માટે પરવાનગી આપે છે, અને તે પણ તેમના સ્થિતિસ્થાપકતા અને તાકાત માટે જરૂરી છે;
- કોપર - હાડકાના હાડપિંજરનું સૌથી મહત્ત્વનું ઘટક;
- જો તમારું આહાર તાંબુથી ભરેલું હોય, તો તમારી પાસે કદાચ છટાદાર વાળ હોય;
- ઊંચી તાંબાની સામગ્રી ધરાવતી પ્રોડક્ટ્સ ચામડીની સુંદરતા અને સંયુક્ત આરોગ્ય માટે જરૂરી છેઃ તાંબુ તે ઘટકો પૈકી એક છે જે કોલેગનના સંશ્લેષણમાં સામેલ છે;
- તાંબુમાં ઘણાં બધાં પ્રોડક્ટ્સની જરૂર છે અને પ્રતિરક્ષા જાળવવા માટે - તાંબુ ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે;
- એવું માનવામાં આવે છે કે તાંબાને પીડા "ખેંચે છે": જો તમે તેને સોળમાં લાગુ કરો છો, તો તે ઝડપથી ઉકેલશે, અને જો તમે માથાનો દુખાવો દરમિયાન મંદિરમાં કોપર પેન્ટકલ્સની જોડી રાખો છો, તો પછી ગોળીની જરૂર નહીં રહે.
એટલે જ માનવ તંદુરસ્તી માટે ખોરાકમાં તાંબુની સામગ્રી ખૂબ મહત્વની છે. સદભાગ્યે, આ એક ખૂબ સામાન્ય ઘટક છે, અને તમે સરળતાથી તમારા સ્વાદ માટે ખોરાક પસંદ કરી શકો છો.
તાંબું ધરાવતાં ઉત્પાદનોને પચાવી ન શકાય તે માટે શું?
પહેલેથી જ ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, તાંબુની ઉચ્ચ સામગ્રી ધરાવતી પ્રોડક્ટ્સ એ હકીકતને લીધે શોષી શકાતી નથી કે તમે તેના શોષણને અટકાવતા ખૂબ જ ઉપયોગ કરો છો.
હકીકત એ છે કે શરીરમાં દૂધની કેન્સિનની મોટી માત્રામાં તાંબુને શોષી લેવાની મંજૂરી આપતી નથી. અને આ તત્વો સંપૂર્ણપણે ડેરી પેદાશોમાં સમૃદ્ધ છે. તેથી જો સવારે તમે એક ઈંડાનો પૂડલો ખાય, દૂધ સાથે ચીઝ અને કૉફી સાથે સેન્ડવિચ, રાત્રિભોજન માટે એક દૂધ સૂપ, અને રાત્રિભોજન માટે તમે એક ગ્લાસ દહીં ઉમેરી શકો છો, તમને તાંબાના અભાવને થવાનો ભય છે.
આનો અર્થ એ નથી કે તમારે ડેરી ઉત્પાદનો છોડવાની જરૂર છે - તમારે શ્રેષ્ઠ બેલેન્સ જાળવવાની જરૂર છે!
કયા ઉત્પાદનોમાં તાંબુ હોય છે?
તાંબુમાં કયા ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે તે પ્રશ્નનો જવાબ ખૂબ જ લાંબી કામ હોઈ શકે છે, કારણ કે તાંબુ એ એક ઘટક નથી જે દુર્લભ નથી.
- બધા અનાજ તાંબુ સમૃદ્ધ છે - તે અમારા મુજબના પૂર્વજો ખૂબ તેમને પ્રેમ કરે છે કે કંઇ માટે નથી. આ મેટલ જથ્થામાં નેતાઓ બાજરી છે, બિયાં સાથેનો દાણો, અને oatmeal;
- અમને મોટા ભાગના દરરોજ બ્રેડ ખાય છે - અને આશ્ચર્યજનક આ સંદર્ભમાં રાઈ અગ્રણી નથી, અને સ્વાદિષ્ટ - ઘઉં આવૃત્તિ;
- ઈટાલિયનોને તાંબાના અભાવથી ક્યારેય પીડાય નહીં, કારણ કે ડુરામ ઘઉંના પાસ્તા તેનો શ્રેષ્ઠ સ્રોત છે;
- કોઈપણ જીવતંત્રમાં તાંબાના મુખ્ય ભાગ યકૃતમાં સ્થિત છે- એટલે તમારે માંસ યકૃત અને કૉડ યકૃત ખાવાની જરૂર છે;
- સીફૂડ, ઘણા પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે, જે તાંબાની સામગ્રીના સંદર્ભમાં અગ્રણી છે - ખાસ કરીને ઝીંગું અને સ્ક્વિડ;
- બદામ વચ્ચે બે નેતાઓ છે - હેઝલનટ અને ગ્રીક;
- ઘણી સ્ત્રીઓ તાંબુની જરૂરિયાતને સરળતાથી ભરી દે છે, ફક્ત તમારી મનપસંદ સારવાર - ચોકલેટનો આનંદ માણી રહી છે. વ્હાઇટ ચોકલેટ આ માટે સારી નથી - માત્ર આ સંદર્ભમાં કોકોના ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે તે છે (માર્ગ દ્વારા, પીણું પણ યોગ્ય છે);
- બધા મશરૂમ્સ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તાંબુથી ભરેલું છે.
હવે તમે જાણો છો કે કયા ઉત્પાદનોમાં તાંબુ ધરાવે છે, એ મહત્વનું છે કે તે તમારા આહારમાં શામેલ કરવાનું ભૂલશો નહીં.