શું અને કેવી રીતે oatmeal માંથી રાંધવા માટે ખબર નથી? પછી અમારા આજના લેખ તમારા માટે છે. ઓટમૅલથી અમે તમને સૌથી વધુ સામાન્ય વાનગીઓની ચલો ઓફર કરીએ છીએ.
તમે ઓટમીલ રસોઇ શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે તમારા દ્વારા ખરીદી કરેલ પેકેજ પર સૂચવવામાં આવેલી તૈયારીની સૂચનાઓ સાથે પરિચિત થવું જોઈએ. દરેક ઉત્પાદક ટુકડાના ઉત્પાદન માટે તેના પોતાના ધોરણોનો ઉપયોગ કરે છે, અને આમ તૈયારી માટેની પદ્ધતિઓ (એટલે કે અનાજને પ્રવાહીના ગુણોત્તરનું પ્રમાણ) અને ગરમીની સારવારની સમય અલગ પડે છે.
ઓટમૅલમાંથી પોર્રિ કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- વનસ્પતિ ટુકડાઓમાં - 100 ગ્રામ;
- દૂધ - 200 મિલી;
- પાણી - 200 એમએલ;
- દાણાદાર ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ અને પાણી રેડવાની છે, તે બોઇલ માટે ગરમ, આ ઓટ ટુકડાઓમાં રેડવાની, ખાંડ, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો. અમે એક મિનિટ માટે બોઇલ આપીએ છીએ, પ્લેટને બંધ કરો અને તેને અન્ય પાંચ મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ છોડી દો. આ porridge તૈયાર છે. તમે તેને વિવિધ ફળો, બદામ, કિસમિસ, સાથે સાથે સિઝનમાં વિવિધ મસાલેદાર ઉમેરણો, જેમ કે તજ, નારંગી અને લીંબુ ઝાટકો, અને અન્ય સાથે સેવા આપી શકો છો.
ઓટ ફલેક્સમાંથી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ શેકવામાં આવે છે , અને તે ફક્ત તૈયાર નથી, પરંતુ ખૂબ જ સરળ છે.
ઓટમીલ અને કેળાના કૂકીઝ
ઘટકો:
- ઓટ્સ ટુકડા - 1 ગ્લાસ;
- પાકેલા મોટા કેળા - 2 ટુકડાઓ;
- બદામ કોઈપણ - સ્વાદ માટે;
- કિસમિસ, મધુર ફળ અથવા સૂકા ફળો - જો ઇચ્છિત હોય;
- તજ - સ્વાદ માટે;
- ખાવાનો શીટ ઉકાળીને માટે માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી
પીળેલી કેળા ટુકડાઓમાં તૂટી ગયેલ છે, બાઉલમાં જોડાયેલી છે અને કાંટો સાથે કચડી. અમે ઓટ ફલેક્સ, બદામ, કિસમિસ, મધુર ફળો, કિસમિસ અથવા સૂકા ફળોને ઉમેરો અને સારી રીતે ભળીશું. અમે રાઉન્ડ આકારની કૂકીઝના હાથ બનાવીએ છીએ અને તેને પૂર્વ-ચર્મપત્ર કાગળથી ઢંકાયેલી પકવવા શીટ પર મુકો અને માખણ સાથે સ્મિત કરો. પંદર મિનિટ માટે ગરમ 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
ઓટમૅલના ક્રીપ્સ
ઘટકો:
- ઓટ્સ ટુકડા - 1 ગ્લાસ;
- દૂધ - 2 કપ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 4 tbsp ચમચી;
- દાણાદાર ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી;
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- ફ્રાઈંગ પાન લુબ્રિકેટ કરવા માટે ચરબીયુક્ત એક સ્લાઇસ
તૈયારી
એક ગૂમડું એક બાબત માં દૂધ ગરમી, ઓટના લોટથી રેડવાની છે, મિશ્રણ અને સંપૂર્ણપણે ઠંડી દો. પછી એક બ્લેન્ડર સાથે સામૂહિક અંગત સ્વાર્થ, ઇંડા, લોટ, બેકિંગ પાઉડર, મીઠું, ખાંડ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને એકસમાન સુધી સારી રીતે જગાડવો. ચરબીના ટુકડા સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો, તૈયાર કણકની એક નાની માત્રા રેડવાની છે અને તેને સ્તર આપો. જો તમારી પાસે બિન-લાકડી કોટિંગ સાથે ફ્રાઈંગ પાન હોય, તો તમે ઉંજણના ક્ષણને અવગણી શકો છો. બે બાજુઓ એક સુંદર ભુરો રંગ ફ્રાય.
સમાપ્ત પેનકેક માખણ સાથે smeared અને ખાટા ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, જામ અથવા ફળ ચાસણી સાથે સેવા આપી હતી.