ઓટમીલ કેક ઉપવાસ માટે સંપૂર્ણ મીઠાઈ છે. તે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર છે, મોંઘા ઉત્પાદનોની જરૂર નથી અને હંમેશા અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક બને છે. ઓટમીલ પાઈ માટે કેટલીક મૂળ વાનગીઓ જુઓ.
સફરજન સાથે ઓટમેલ
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- ઓટ ટુકડા - 1 વસ્તુ;
- લોટ લોટ - 1 વસ્તુ;
- બીજ - 1 tbsp. ચમચી;
- મધ - 2 tbsp. ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- સોડા - 0,5 tsp.
- લીંબુનો રસ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
ભરવા માટે:
- સફરજન - 3 ટુકડાઓ;
- કોગનેક - 2 tbsp. ચમચી;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પ્રવાહી મધ - 2 tbsp. ચમચી;
- લીંબુનો રસ - સ્વાદ.
તૈયારી
ઓટમીલ કેક બનાવવા માટે, લોટ, સોડા, બીજ અને મીઠું સાથે ટુકડાઓમાં ભળવું. મધ્યમાં અમે મધ મૂકી, અમે તેલ અને થોડું ગરમ બાફેલી પાણી આપીએ છીએ. એક ગાઢ, સ્થિતિસ્થાપક કણક ભેળવી. તેમાંથી તમે ચપળ ઓટમેલ કૂકીને સાલે બ્રેક કરી શકો છો, પરંતુ અમારી પાસે બીજી સમસ્યા છે - ખોરાકની ફિલ્ડમાં કણકને લપેટી અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 2 દિવસ માટે દૂર કરો.
પાઇ તૈયાર કરવા પહેલાં, કણક મેળવો અને તેને થોડી ઠંડું દો. આ સમયે અમે પ્લેટોમાં સફરજનને કાપીને તેને બરણીમાં ફેરવી નાખો, તેમને કોગ્નેક સાથે ભરો, તેમને ઢાંકણથી આવરી દો અને તેમને થોડો હલાવો કે જેથી બધી સફરજન ભીલામાં આવે. મિશ્રણ મધ, લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ રેડતા માટે.
આ કણક સંપૂર્ણપણે ભાંગી પડે છે, પછી ઓલ્ડ ફોર્મમાં અડધા મૂકો. કાતરી સફરજનના સ્તરની ઉપર, મધની સીરપ રેડવું, કણકના બાકીના ટુકડાને છંટકાવ કરવો અને 200 ડિગ્રી પ્રિવેટેડ ઓવનમાં 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. સફરજન સાથે ઓટના લોટથી પાઇ તૈયાર છે!
મલ્ટિવેરિયેટમાં ઓટમેલ પાઇ
ઘટકો:
- હર્ક્યુલસ - 1 આઇટમ;
- દૂધ - 1 વસ્તુ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- માખણ -150 જી;
- પકવવા પાવડર - 2 tsp;
- લોટ - 1,5 વસ્તુઓ;
- સફરજન અને કિસમિસ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
હર્ક્યુલસ ગરમ દૂધ સાથે રેડવામાં આવે છે અને તે નરમ બનાવવા માટે 30 મિનિટ માટે બાકી છે. આ વખતે, એક સુંદર ફીણમાં ખાંડ સાથે સારો ઇંડા ઝીંકવો. સોફ્ટ માખણ અને સોજો માર્જરિન ઉમેરો. બધા કાળજીપૂર્વક ભળવું પછી અમે પૂર્વ soaked કિસમિસ મૂકવામાં મલ્ટીવર્ક તેલના કપને લુબ્રિકેટ કરો અને લોટથી છંટકાવ કરો. અડધા અડધો છંટકાવ, ટોચ પર એક સ્તર બનાવો, સફરજન કાપી અને બાકીના સમૂહ સાથે આવરણ. અમે "બેકિંગ" મોડ સેટ કરીએ છીએ અને 65 મિનિટ સુધી રસોઇ કરીએ છીએ. તૈયાર પાઇને ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટ સાથે રેડવામાં આવે છે, અથવા પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે.