આજે રાંધવા માટેના કામની સગવડ કરવા માટે ઘણાં ઘણાં ઘરેલુ સાધનો છે, જેમાં એક વિશેષ સ્થાન છે જેમાં બ્લેન્ડર દ્વારા કબજો કરવામાં આવ્યો છે. તેનો ઉપયોગ કરીને, તમે કોઈપણ પ્રયત્નો વગર ઝડપથી અને કોઈપણ ઉત્પાદનોને પીગળી શકો છો, કણક ભેળવી શકો છો, પીણાં કરી શકો છો અને બરફનો વિનિમય કરવો. તમે ટેક્નોલૉજીના આ ચમત્કાર ખરીદતા પહેલાં, કહો કે કયા પ્રકારની બ્લેન્ડર પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે
મિલેનર્સ અને તેમના ઉપયોગના પ્રકાર
બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરવા બદલ આભાર, તમે આશરે 30% દ્વારા કોઈપણ વાનગીની તૈયારીને ઝડપી બનાવી શકો છો. તમારા ઘર માટે બ્લેન્ડર કેવી રીતે પસંદ કરવું તે જાણવા માટે, પહેલા વાંચો કે આ ઉપકરણો શું છે. તે બધાને બે પ્રકારના વિભાજિત કરવામાં આવ્યા છે:
- સ્થિર ;
- મેન્યુઅલ અથવા સબમરશેબલ .
પ્રથમ સંસ્કરણમાં સ્થિર કેસીંગ છે, જેમાં ઇલેક્ટ્રિક મોટર સ્થાપિત થાય છે. કેસની ટોચ પર બ્લેડ છરી સાથે વાટકો છે, જે કોઈ પણ અન્ય નોઝલ પર બદલી શકાય છે. હાથ બ્લેન્ડરની રચના બે મુખ્ય ઘટકો છે: હેન્ડલ, જે અંદર એન્જિન સ્થિત છે, અને જે પગ નોઝલ સાથે જોડાયેલ છે તે. કામ કરતી વખતે, તમારે તમારા હાથમાં રાખવું જોઈએ અને ભોજનના બાઉલમાં બ્લેન્ડરને નિમજ્જિત કરવું પડશે. તે હેન્ડલ પરનાં બટનો સાથે ચાલુ કરે છે. ચાલો આ બન્ને પ્રકારનાં ઉપકરણો પર નજર રાખીએ અને તે નક્કી કરીએ કે કયા બ્લાન્ડર્સ શ્રેષ્ઠ છે.
કેવી રીતે એક ડૂબકીદાર બ્લેન્ડર પસંદ કરવા માટે?
કયા નિમજ્જન બ્લેન્ડર પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે તે જાણવા માટે, તમારે આ એકમના તમામ ફાયદા અને ગેરફાયદાને જાણવું જોઈએ. હેન્ડ-હેલ્ડ કિચન એપ્લાયન્સમાં ઘણા ફાયદા છે:
- નાના પરિમાણો;
- ખાસ સ્થાપનની જરૂર નથી;
- સરળતાથી વિસર્જન અને એકત્રિત;
- કેટલાક baits ઘણા કામગીરી માટે ઉપયોગ પૂરી પાડે છે.
સબમરશીબલ બ્લેન્ડર માટે અપૂર્ણતા છે:
- કામ પર તે સતત વજન લેવા માટે અને પ્રારંભના બટનને પકડી રાખવા માટે જરૂરી છે, તેમાંથી થાકેલું ઝડપથી થાકી જાય છે;
- ઉત્પાદનો મર્યાદિત સંખ્યામાં અંગત સ્વાર્થ કરી શકે છે;
- કોકટેલમાં બનાવવા માટે ઉપયોગ કરી શકાતો નથી
તમને ખબર હોવી જોઇએ કે આ ઘરગથ્થુ સાધનોનો ખર્ચ તે કરી શકે છે તે કાર્યોની સંખ્યાના આધારે બદલાય છે. તેથી, તમારે તમારા માટે અગાઉથી નિર્ણય લેવાની જરૂર છે કે તમારે કયા સબમિશિબલ રસોડું સાધનની જરૂર પડી શકે છે, અને તે પછી નક્કી કરો કે કઈ બ્લેન્ડર પસંદ કરવું. બ્લેન્ડરની કામગીરીમાં મહત્વનો માપદંડ તેની શક્તિ છે. સ્થાનિક કામગીરી માટે મહત્તમ 300-400 વોટનું આંક છે. આવા વિધાનસભા અને શાકભાજી કાપી લેવામાં આવશે, અને સૂપ-મેશ રાંધવા આવશે. પીવા માટે માંસને 800 વોટની શક્તિ સાથે એક મોડેલ પસંદ કરવું જોઈએ.
એક સ્થિર બ્લેન્ડર કેવી રીતે પસંદ કરવું?
જો તમે ડેસ્કટૉપ રસોડું વિકલ્પ ખરીદવાનો નિર્ણય કરો છો, તો પછી તે નક્કી કરવા માટે કે કયા કાળા બ્લેન્ડર પસંદ કરવાનું છે, તેની તકનીકી લાક્ષણિકતાઓ સાથે જાતે પરિચિત થાઓ. સબમરસિબલથી વિપરીત, ડેસ્કટૉપ ઉપકરણ સપાટી પર સ્થિત છે, તેને હાથમાં રાખવાની જરૂર નથી. આ બ્લેન્ડર સંપૂર્ણપણે પ્રવાહી કણક અને કોકટેલપણ બંને મિશ્રિત. વેચાણ પર અલગ અલગ ક્ષમતાઓવાળા મોડેલો છે. કેટલાક મોડેલો બરફના વિભાજન માટે ખાસ છરીઓથી સજ્જ છે.
સ્થાયી રસોડું મિશ્રણકો પાસે 180 થી 2270 વોટની શક્તિ છે. આ ઘરના સાધનોના છરીઓના રોટેશનલ સ્પીડથી ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટની ગુણવત્તા પર અસર થાય છે. તે જેટલું ઊંચું છે, તે સારી રીતે ગ્રાઇન્ડીંગ અથવા સંમિશ્રણ હશે. જો તમે જાણવા માગો કે બ્લેન્ડર શું પસંદ કરવું તે વધુ સારું છે, તો પછી નિષ્ણાતોની અભિપ્રાય સાંભળો જે 600-800 ડબ્લ્યુ અને 5 સ્પીડના મહત્તમ આઉટપુટ સાથે વિધાનસભા ખરીદવાની સલાહ આપે છે.
સોડામાં માટે બ્લેન્ડર કેવી રીતે પસંદ કરવું?
આજકાલ સોડામાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને ઉપયોગી પીણાંમાં એક બની ગયા છે. દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે આ રસ જાડા અને એકરૂપ હોવો જોઈએ. તેમાં શાકભાજી અને ફળો ઉપરાંત, ઘણાં અન્ય ઘટકો, નરમ અને સખત બંનેનો સમાવેશ કરી શકાય છે. જરૂરી સુસંગતતા હાંસલ કરવા માટે, હેલિકોપ્ટરનો ઉપયોગ કરો. સોડાના માટે પસંદ કરવા માટે કયા બ્લેન્ડર વધુ સારું છે તે જાણવા માટે, તમારે વિવિધ મોડેલોની સરખામણી કરવાની જરૂર છે. સબમરશીબલ કિચન એપ્લીકેશને શુદ્ધ સ્થિતિમાં મશિંગ સાથે સામનો કરી શકતો નથી, ઉદાહરણ તરીકે, બદામ, ફ્રોઝન બેરી અથવા બરફ.
સ્થિર બ્લેન્ડર સોડામાં બનાવવા માટે એક ઉત્તમ સાધન છે ઘણી ઝડપે અને ઊંચી શક્તિ રાખવાથી, આવા ઉપકરણ સરળતાથી નરમ અને નક્કર બંને ઉત્પાદનોને વાટશે, તેમને એક જાડા છૂંદેલા બટાટામાં ફેરવશે. આવા રસોડામાં બ્લેન્ડર પણ અનુકૂળ છે કારણ કે ઘણા મોડેલ્સના કવરમાં મિશ્રણની તૈયારી દરમિયાન કાચા ઉમેરવાની અનુકૂળતા માટે તે વિશિષ્ટ છિદ્ર હોય છે.
બાળકના ખોરાક માટે બ્લેન્ડર કેવી રીતે પસંદ કરવું?
મોમ, એક નાના બાળક હોય, વહેલા અથવા પછીના એવા નિષ્કર્ષ પર આવે છે કે તેને ઘરે તેના બાળક માટે ખોરાક તૈયાર કરવા માટે બ્લેન્ડરની જરૂર છે. પરંતુ પસંદ કરવા માટે બ્લેન્ડર કયા પ્રકારની એક પ્રશ્ન છે. વેચાણ પર ત્યાં સ્થિર મીની-મિલેસરર્સ હોય છે જેમાં બાળકોના ખોરાકને નાના ભાગમાં તૈયાર કરવા તે અનુકૂળ છે. જો કે, ટૂંક સમયમાં તમારું બાળક વૃદ્ધ બનશે, તે તેના ખોરાકને ચોંટાડવા માટે જરૂરી નથી અને ખરીદેલ સાધનોની જરૂર રહેશે નહીં.
બાળકોના વાનગીઓ માટે કયા બ્લેન્ડર શ્રેષ્ઠ છે તે નક્કી કરવા માટે , ઘણા અનુભવી મમ્મી સબમરશીબલ મોડલ્સ પર ધ્યાન આપવાનું સલાહ આપે છે. આવા ઉપકરણ ઉત્પાદનોની એક નાની રકમને પણ હેન્ડલ કરી શકે છે, તેને કોઈપણ કન્ટેનરમાં મૂકી શકાય છે. બાળક ખોરાક તૈયાર કરવા માટે, ફળો અને શાકભાજી પ્રથમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે અથવા એક દંપતિ માટે ઉકાળવામાં, અને પછી ગરમ મેશ-બ્રશ સાથે એક સબમરીન બ્લેન્ડર મદદથી ઘસવામાં
માંસ બ્લેન્ડર કેવી રીતે પસંદ કરવું?
પ્રશ્ન માટે એક સરળ જવાબ, જે બ્લેન્ડર માંસ માટે સારું છે, ના. સૌ પ્રથમ, તમારે તે નક્કી કરવું આવશ્યક છે કે તમે નાજુકાઈના માંસની શું સુસંગતતા મેળવવા માંગો છો. નિશ્ચિત બ્લેન્ડર એ માંસને સોફ્ટ અર્ધ-પ્રવાહી અવસ્થામાં પીસશે. આ ભરણ ઉપયોગી છે, ઉદાહરણ તરીકે, કેસ્સરો અથવા કેક માટે. આ સુસંગતતાના કેટલાક માલિકો તદ્દન સંતુષ્ટ છે, અને અન્યો તેને ગમશે નહીં.
એક ડૂબકીદાર બ્લેન્ડર ખૂબ નાના નાના ટુકડાઓમાં માંસને પીગળી શકે છે, પરંતુ તે પ્યુરીમાં ફેરવાતું નથી. જો તમને ઉપકરણના આવા કાર્યમાં રસ છે, તો પછી જ્યારે ખરીદી કરો છો, તો હકીકત એ છે કે કીટમાં કાચું માંસ અથવા માછલી પીતા માટે એક ખાસ નોઝલ શામેલ છે તેના પર ધ્યાન આપો. સબમરશીબલ બ્લેન્ડરના આ મોડેલ સાથે, તમે અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનમાંથી સ્વાદિષ્ટ કટલેટ અથવા અન્ય વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો.
કયા બ્લેંડને પસંદ કરવા માટે બ્લેન્ડર?
બ્લેન્ડરનો અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરવા માટે, તમારે યોગ્ય બાઉલ હોવું જરૂરી છે. આ તત્વો જેમ કે સામગ્રી બનાવવામાં આવે છે:
- પ્લાસ્ટિક;
- કાચ;
- સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ
એક ગ્લાસ અથવા મેટલ બાઉલની જેમ પ્લાસ્ટિકની બાઉલ પ્રમાણમાં સસ્તી છે. તે હલકો અને કાચ કરતાં વધુ શૉકપ્રૂફ છે, પરંતુ ગંધને ગ્રહણ કરે છે અને રંગીન થઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, બીટ્સમાંથી. અને વહાણને સાફ કરવા માટે, તેને વારંવાર ધોવા માટે જરૂરી રહેશે. એક ગ્લાસ બાઉલ સાથે બ્લેન્ડર સ્ક્રેચમુદ્દે પ્રતિરોધક છે. બરફના બગાડવાના કાર્ય સાથે વગાડવા માટે આ ખાસ કરીને સાચું છે. વધુમાં, ગ્લાસ દ્વારા તમે સ્પષ્ટપણે જોઈ શકો છો કે કન્ટેનરની અંદર શું થઈ રહ્યું છે, જે સ્ટેનલેસ સ્ટીલના બાઉલ વિશે ન કહી શકાય.
બ્લેન્ડર માટે બાઉલનું કદ 0.5-2 લિટર વચ્ચે બદલાય છે. આ રસોડું સાધન પસંદ કરવાથી, તમારે તમારા પરિવાર દ્વારા માર્ગદર્શન આપવું જોઈએ. જો તે એક વ્યક્તિ માટે વાનગી બનાવવાની ધારણા હોય, તો સાતસોગ્રામની વાટકી ફિટ થઈ જશે, અને બે માટે - એક લિટર. ઘણા લોકોના પરિવાર માટે કે જેઓ મિલેનર્સને પસંદ કરવા માગે છે, તે બ્લેન્ડરને મહત્તમ લિટર 2 લિટર સાથે ખરીદવા સલાહ આપવામાં આવે છે.
બ્લેન્ડર માટે નોઝલ
ક્યારેક એવું થાય છે કે પાતળું બ્લેન્ડર બદામ કાપીને કાપી નાખવાનો પ્રયત્ન કરે છે, પણ અનુરૂપ નોઝલ તમારા સાધનોને તૂટફૂટથી બચાવી શકશે નહીં, કારણ કે તેનો ઉપયોગ ઘન ઉત્પાદનોને કચડવા માટે નહીં કરી શકાય. રસોડામાંના ઘટકોની ક્ષમતાઓનો વધુ અંદાજ કાઢવો નહીં. કયા બ્લેન્ડરને ઘર માટે ખરીદવું શ્રેષ્ઠ છે તે નક્કી કરવા માટે, તમારે શોધવું જરૂરી છે કે કિટમાં કયા પ્રકારની જોડાણો છે અને તે આ ઉપકરણની શક્તિ સાથે મેળ ખાય છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સ્ટેનલેસ સ્ટીલની બનેલી નોઝલ પસંદ કરો.
બ્લેન્ડર માટે બીટર નોઝલ
આ નોઝલનો ઉપયોગ પ્રવાહી પ્રોડક્ટ્સ ચાબુક - મારવા અને પ્રેરિત કરવા માટે થાય છે. તેનો ઉપયોગ સોસ, કોકટેલ, ક્રીમ, ક્રીમ સોપ્સની તૈયારીમાં થાય છે. કોરોલા પ્રોટીનને ઉંડોમાં એક મજબૂત ફીણ કે ઇંડામાં ચાબુકથી હલાવી શકે છે. બિસ્કિટ માટે, ઉદાહરણ તરીકે, લિક્વિડ કમ્પોઝિશનને ઘસવું ત્યારે બ્લેન્ડરમાં કણક નોઝલનો ઉપયોગ થાય છે. જો તમે કોકટેલમાં શ્રેષ્ઠ બ્લેન્ડર શોધવાનું પસંદ કરો છો, તો વ્હિસ્કીટ જોડાણ સાથે સાધન પર ધ્યાન આપો.
બ્લેન્ડર માટે નોઝલ-કટકા કરનાર
બ્લેન્ડર જોડાણ જરૂરી છે તે નક્કી કરવા માટે, ચાલો હેલિકોપ્ટરને જોઈએ. હેન્ડ-હેલ્ડ ડિવાઇસમાં, આ છરી જોડાણનો ઉપયોગ જડીબુટ્ટીઓ, ડુંગળી, લસણ, પનીર, વગેરેના છીછરા કટિંગ માટે થાય છે. તે પગના તળિયે સ્થાપિત થાય છે. સ્ટેશનરી મૉડલ્સમાં ખાસ બાઉલની અંદર છરીઓ છે. આવા બ્લેન્ડરમાં, માંસ અને હાર્ડ ખોરાકને પીવા માટે અનુકૂળ છે: ચોકલેટ, બદામ, અને બરફ. જો તમે ગ્રાઇન્ડીંગ વાટકીમાં છરીને બદલી નાખો, તો પછી તમે તેના પર કોબી, બટાકા, ગાજર, વગેરે કાપી શકો છો.
પ્રવાહી મિશ્રણ નોઝલ સાથે બ્લેન્ડર
વિશ્વસનીય બ્લેન્ડર કેવી રીતે પસંદ કરવું તે શીખવા માગતા લોકો, તમે એક સ્નિગ્ધ મિશ્રણને નોઝલ સાથે ઉપકરણ ખરીદવા માટે સલાહ આપી શકો છો. આ વધારાના એક્સેસરી એક પ્લાસ્ટિક પ્લેટ જેવી લાગે છે, જેના પર ખાસ પાંસળીદાર માર્ગદર્શિકાઓ છે. બ્લેન્ડરની વાટકીમાં ઇન્સ્ટોલ કરેલું, આ નોઝલ ઝડપથી અને સમાનરૂપે ઉત્પાદનોને મિશ્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેનો ઉપયોગ, તમે સરળતાથી ક્રીમ, ચટણી, સોડામાં અને અન્ય વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો.
બ્લેન્ડર પસંદ કરવા માટે કઈ કંપની?
મોટેભાગે, જેમ કે એક રસોડું સાધન ખરીદવું હોય તેવા લોકો પાસે એક પ્રશ્ન છે: કયા પ્રકારની કંપનીને બ્લેન્ડર પસંદ કરવું જોઈએ? ઘર માટે ઘરેલુ ઉપકરણો બનાવતી કંપનીઓના રેટિંગમાં, આવા ઉત્પાદકો અગ્રણી છે:
- બ્રૌન - આ જર્મન કંપનીના મિશ્રણકારો ખાસ કરીને વિવિધ કાર્યોની વિપુલતાને કારણે માંગમાં છે;
- બોશની ઘન પ્રતિષ્ઠા છે, તેના ઉત્પાદનો વિશ્વસનીય અને શાંત છે;
- ફિલિપ્સ - નેધરલેન્ડ્સની ઓફિસ સાથેની ચિંતામાં ઉત્તમ પ્રકાશ અને કોમ્પેક્ટ પ્રોડક્ટ્સ પેદા થાય છે.