આઈસ્ક્રીમ મેકર માટે આઈસ્ક્રીમ રેસીપી

ઠંડા મીઠાઈઓ સાથે પ્રયોગ કરવા માટે સમર સમય શ્રેષ્ઠ સમય છે, અને જો તમારી પાસે ફ્રિઝર ઉપલબ્ધ છે, તો સેવામાં અમારા વાનગીઓને લઈને હેતુપૂર્વક હેતુ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની તક ચૂકી ના લેશો.

બરફ ક્રીમ માં સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ

જો તમે ઠંડી વાતાવરણમાં આઈસ્ક્રીમ ખાવા માંગતા હો, તો તમે સ્ટ્રોબેરીના ઉમેરા સાથે વ્યવહારમાં આ રેસીપીનો પ્રયત્ન કરી શકો છો, પરંતુ ઉનાળામાં તાજા બેરીનો ઉપયોગ કરવાનું વધુ સારું છે. રસદાર સ્ટ્રોબેરી સ્થિર મીઠાઈ થોડો sourness અને સમૃદ્ધ ગુલાબી રંગભેદ આપશે.

આ પુખ્ત વયના લોકો માટે આઈસ્ક્રીમ રેસીપી છે, કારણ કે તેમાં દારૂનો સમાવેશ થાય છે, ફળોના રસ અથવા લિંબુનું શરબતનો ઉપયોગ કરીને બિન-આલ્કોહોલિક વર્ઝન તૈયાર કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• દાણાદાર ખાંડ - 155 ગ્રામ;
• સ્ટ્રોબેરી - 540 ગ્રામ;
• એક લીંબુનો રસ;
• શેમ્પેઇન - 125 મી.

તૈયારી

એક ગ્લાસ ગરમ પાણીથી ખાંડ ભરો અને સ્ફટિકને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન કરો. ખાંડની ચાસણી ઠંડું કરો, અને તે દરમ્યાન, સ્ટ્રોબેરીને છીણવું. આ બેરી પૂરે માટે લીંબુનો રસ ઉમેરો અને તૈયાર ખાંડની ચાસણીમાં રેડવાની છે. થોડા કલાકો માટે ફ્રીઝરમાં મિશ્રણને કૂલ કરો, પછી તેને આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદકને સ્થાનાંતરિત કરો અને ડિવાઇસમાં રસોઇ કરો, સૂચનાઓના નિર્દેશનને અનુસરીને. તૈયાર આઈસ્ક્રીમ, તેને ફ્રીઝિંગ મોલ્ડમાં મૂકો અને ફ્રીઝરમાં મૂકો.

આઈસ્ક્રીમ માં ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ

ઘટકો:

• બ્લેક ચોકલેટ - 125 ગ્રામ;
• દૂધ - 240 મિલી;
• ઇંડા - 2 pc.4
• દાણાદાર ખાંડ - 145 જી;
• ફેટી ક્રીમ - 260 મી.
• એક વેનીલા પોડ;
• સમુદ્ર મીઠું એક ચપટી;
• પેકન્સ એક મદદરૂપ

તૈયારી

ચોકલેટ તોડીને દૂધમાં ટુકડા મૂકો. દૂધના કન્ટેનરને ન્યુનતમ ગરમી પર મૂક્યા પછી, ચોકલેટને પીગળી જાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, ખાંડમાં રેડવાની, થોડું મીઠું ઉમેરો અને સ્ફટિકને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન કરો. ગરમ દૂધ સાથે, ગોળાઓથી અલગ યોલ્સ રેડવું, સતત તેમને ઝટકવું. વેનીલા પોડમાંથી બીજ સાથે આઈસ્ક્રીમને પુરક કરો, ફરી એક વાર ઝટકવું અને કૂલ છોડો.

આઈસ્ક્રીમ માટે ઠંડુ આધાર, આઈસ્ક્રીમ મેકરમાં રેડવાની અને તેમાં રસોઇ, મેન્યુઅલમાં સૂચનોને અનુસરીને. ચેમ્બરમાં આઈસ્ક્રીમ ફ્રીઝ કરો.

બરફ ક્રીમ માં બનાના આઈસ્ક્રીમ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• માખણ - 35 જી;
• કેળા - 410 જી;
• ભુરો ખાંડ - 35 ગ્રામ;
• બૌર્બોન - 30 મિલી;
• ફેટી ક્રીમ - 620 મી;
• દૂધ - 360 એમએલ;
• ઇંડા યોલ્સ - 5 પીસી.;
• સફેદ ખાંડ - 45 ગ્રામ

તૈયારી

માખણ ઓગળે, તેમાં કેળા મૂકો અને તેમને ભુરો ખાંડ સાથે છંટકાવ. ફળોનો 3-4 મિનિટ કાર્સેલિસ કરો, અને પછી આગમાંથી દૂર કરો અને તેમને દારૂ રેડવાની. પેરમાં કારામેલ બ્લેન્ડરમાં 2/3 કેળા હરાવ્યું.

કોઈ વસ્તુમાં, દૂધ સાથે ગરમી ક્રીમ. દરિયાઈ મીઠું અને સફેદ ખાંડના ચપટી સાથે યોલક્સ મૅશ, પછી ધીમે ધીમે શરૂ કરો, સતત ઝગડો ઇંડા ચાબુક, ગરમ દૂધનું મિશ્રણ રેડવું એક ચાળવું દ્વારા મિશ્રણ પસાર કરો અને આગ પર પાછા ફરો, જ્યાં ઓછામાં ઓછા ગરમી પર સણસણવું સુધી તે thickens. જાડા આઈસ્ક્રીમ કૂલ, આઈસ્ક્રીમ મેકર માં ઝટકવું, પેકેજ પર સૂચનો નીચેના, અને ઠંડું માટે કન્ટેનર માં રેડવાની અને ફ્રીઝરમાં મૂકવામાં.

આઈસ્ક્રીમમાં આઈસ્ક્રીમને ઇંડા વગર કેવી રીતે રાંધવા?

ઘટકો:

• ફેટી ક્રીમ - 235 મિલી;
• દૂધ - 235 મિલી;
• પાવડર ખાંડ - 80 જી;
• વેનીલા પોડ

તૈયારી

ચરબી ક્રીમ અને પાવડર ખાંડ સાથે દૂધને મિક્સ કરો, ખાતરી કરો કે મિશ્રણમાં કોઈ ગઠ્ઠો નથી. એક કપમાં દૂધના મિશ્રણનો એક નાનો ભાગ રેડવો, તેમાંથી પૅડમાંથી વેનીલાના બીજોને પાતળું કરો અને બાકીના આઇસ ક્રીમ બેઝમાં રેડવું. આઈસ્ક્રીમ મેકરમાં આધાર નાખીને ઉપકરણ માટે સૂચનોમાં સ્પષ્ટ સમય તૈયાર કરો. તૈયાર આઈસ્ક્રીમને ચેમ્બરમાં તાત્કાલિક અથવા વૈકલ્પિક રીતે ફ્રીઝ કરવામાં આવે છે.