મશરૂમ્સ ચિંતરેપ્લસની લોકપ્રિયતા માત્ર તેમના ખાસ પ્રકાર અને સુખદ સ્વાદ દ્વારા જ નહીં, પણ તેમને ઉપયોગી ગુણધર્મોની હાજરી દ્વારા. લાલ મશરૂમ્સના હીલિંગ ગુણધર્મો વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયા છે, તેથી જો યોગ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તો તમે ફક્ત તમારા શરીરને જ સુધારી શકતા નથી, પણ કેટલાક રોગોનો ઉપચાર પણ કરી શકો છો.
Chanterelles મશરૂમ્સ ની ઉપયોગી ગુણધર્મો
Chanterelles ના ઉપયોગી ગુણધર્મો ગરમી સારવાર અને marinating દ્વારા દૂર કરવામાં આવે છે. આ કારણોસર, માત્ર સૂકા મશરૂમ્સ ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે, જે પાવડરના સ્વરૂપમાં લેવામાં આવે છે.
ચાંત્રેરેલ્સમાં આવા ઉપયોગી ગુણધર્મો છે:
- ક્વિનામોનોસિસના પદાર્થ, chanterelles માં સમાયેલ, helminths અને તેમના ઇંડા છુટકારો મેળવવા માટે મદદ કરે છે.
- ભારે ધાતુઓ અને radionuclides શરીરના મીઠું માંથી તારવેલી.
- યકૃત કાર્યમાં સુધારો, તે શુદ્ધ કરો, યકૃતની સ્થૂળતા ઘટાડવા, સિર્રોસિસ અને હેપટાઇટીસ વાયરસ સામે લડવામાં મદદ કરો.
- તેમને જીવાણુનાશક ગુણધર્મો હોય છે, જે સોજાના રોગોની સારવારમાં મદદ કરે છે.
- શરીરના સંરક્ષણને મજબૂત બનાવો.
- આંખો માટે ચિંતરેલ્લોના ઉપયોગી ગુણધર્મો એ હકીકતમાં પોતાને પ્રગટ કરે છે કે શ્લેષ્મ આંખની હાઇડ્રેશન સુધારે છે, દ્રશ્ય ઉગ્રતામાં અંધારામાં વધારો થાય છે, આંખોમાં થતી સોજોની પ્રક્રિયાઓ નાબૂદ થાય છે.
- ચાંત્રેરેલસમાં વિટામિન્સ અને ખનિજોના સંપૂર્ણ સંકુલનો સમાવેશ થાય છે: B વિટામિન્સ , પ્રોવિટામીન એ, ડી, કોપર, ઝીંક, સેલેનિયમ. તેથી, નબળા આરોગ્ય સાથે ચૅન્ટેરેલ્લેસનો ઉપયોગ કરવો ઉપયોગી છે.
- તેઓ ચીડિયાપણું દૂર કરે છે, કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે, ઊર્જા આપે છે.
ફૂગ મશરૂમ્સની હાનિ
ફૂગ ચાંત્રેલેલ્સમાં ઉપયોગી ગુણધર્મો ઉપરાંત, મતભેદ છે:
- ગર્ભાવસ્થા અને દૂધ જેવું
- 3 વર્ષથી નીચેના બાળકો
- તીવ્રતાના સમયગાળામાં ગેસ્ટિક રોગો.
વધુમાં, તે યાદ રાખવા જેવું છે કે બધા મશરૂમ્સ હાનિકારક પદાર્થોને એકઠા કરવા માટે સક્ષમ છે, જેથી તમે માત્ર તે ચાંત્રાયલો ઉપયોગ કરી શકો છો જે પારિસ્થિતિક સ્વચ્છ વિસ્તારોમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે.