ઘણા પ્રકારના લોહીના કોશિકાઓ છે, જે સૌથી લોકપ્રિય અને પ્રસિદ્ધ છે, તે લાલ રક્તકણો છે. તેમના વિશે અમે સારી રીતે સાંભળ્યું છે, કારણ કે આ કોશિકાઓનું કાર્ય ઓક્સિજન સાથેના શરીરના દરેક કોષના સંતૃપ્તિ પર આધારિત છે. એરિથ્રોસાયટ્સ ફેફસાંમાંથી તાજી ઓક્સિજન વહન કરે છે, તેના માટે તેઓ પાસે એક વિશિષ્ટ ઉપકરણ છે - હિમોગ્લોબિન.
હીમોગ્લોબિન એક જટિલ પ્રોટીન છે જેમાં લોહનો સમાવેશ થાય છે . તે રક્તમાં તેની સામગ્રીમાંથી છે કે તે નિર્ધારિત કરે છે કે લાલ રક્ત કોશિકાઓ O2 કેવી રીતે સંશ્લેષણ કરશે જો હિમોગ્લોબિન નાનું હોય તો, ઓક્સિજન પણ ઓછું હોય છે. મગજ પીડાય છે, સૌ પ્રથમ, ચક્કર, થાક, ટિનીટસ થઇ શકે છે.
આ તમામ એ હકીકતની પ્રથમ "ઘંટ" છે કે તે તમને ઉચ્ચતમ સમય પૂછે છે કે કયા પ્રોડક્ટ્સ હેમોગ્લોબિનમાં વધારો કરે છે.
આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા અને લો હિમોગ્લોબિન
એનિમિયા એક નિદાન છે, ઘટાડો હિમોગ્લોબિન માત્ર એનિમિયા એક અગ્રદૂત છે. આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા સાથે, ડોકટરો લોખંડની બનાવટની તૈયારી, સારી અને હેમોગ્લોબિન વધારી શકે તે ઉત્પાદનોની સૂચિ માત્ર સારવાર માટે એક વધારા હશે.
પરંતુ ઓછો હિમોગ્લોબિન યોગ્ય ખોરાકને "ઇલાજ" કરવું સરળ છે. સદભાગ્યે, લોહને સમાવતી ઉત્પાદનો ખૂબ જ એટલી જ છે કે સમગ્ર આહાર ખોરાકમાં હેમોગ્લોબિનને વધારવા માટેની યાદી બનાવી શકે છે.
પુખ્ત વયના સ્ત્રી માટે હિમોગ્લોબિનનો ધોરણ 120-150 ગ્રામ / એલ છે.ભારે માસિક સ્રાવ, બેર્બેરી, તેમજ સગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાનને કારણે ઉંચી આકૃતિ ઊભી થઈ શકે છે.
ચાલો પ્રાણી મૂળના ઉત્પાદનો સાથે શરૂ કરીએ:
- યકૃત, કિડની, જીભ, હૃદય - ખાસ કરીને ગોમાંસ અને વાછરડાનું માંસ નકામા;
- સીફૂડ, કેવિઆર, માછલી;
- ઈંડાનો રસ;
- ક્વેઈલ ઇંડા;
- માખણ
- શાકભાજી ઉત્પાદનો:
- બિયાં સાથેનો દાણો, દાળ, ચણા, વટાણા, રાઈ;
- બીન;
- ટામેટા, બીટ્સ, કોળું, મસ્ટર્ડ, ડુંગળી, ખીજવવું, ડેંડિલિઅન, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ;
- સફરજન, દાડમ, ફળોમાંથી, જરદાળુ, નાસપતી, પીચીસ, પર્સિમન્સ, કિવી;
- કાળા કરન્ટસ, ક્રાનબેરી, સ્ટ્રોબેરી, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરિઝ, દ્રાક્ષ, તરબૂચ;
- ગુલાબ હિપ્સ;
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસ - ટમેટા, ગાજર, સલાદ, દાડમ.
વધુમાં, કોઈપણ જૂના ટાઈમર, જ્યારે પૂછવામાં આવ્યું કે કયા ખોરાકને હેમોગ્લોબિન વધારવા માટે ખાય છે, જવાબ આપવા માટે - ડ્રાય રેડ વાઇન ઉદાહરણ તરીકે, ઈટાલિયનો "પ્રોફીલેક્ટીકલી" તેમના બાળકોને દૈનિક એક દ્રાક્ષ ચમચી આપે છે.
આયર્નનું સંમેલન
કોઈ વિશિષ્ટ આયર્ન પ્રોડક્ટમાં તે વિચારેલ નથી કે તે માત્ર પચાવી શકાશે નહીં. સૌ પ્રથમ, લોહીની ઉણપનો એનિમિયા અથવા ફક્ત હેમોગ્લોબિન ઘટાડવામાં આવે છે કારણ કે પેટની તકલીફોને લીધે લોહને તેની દિવાલો દ્વારા શોષવામાં ન આવે. તેથી ઓછામાં ઓછા ચિકિત્સક સાથે સંપર્ક કરવા માટે ખરાબ પરીક્ષણોના કિસ્સામાં તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
પરંતુ તે બધા નથી. તે તારણ આપે છે કે આપણા શરીરમાં ખાવાથી માત્ર 10% આયર્ન શોષાય છે. શ્રેષ્ઠ આયર્ન વાછરડાનું માંસ (જીભ, લીવર, હૃદય) થી શોષાય છે - અને આ 22% છે થોડા અંશે નીચા પણ ઉપયોગી બીફ, સસલા, ટર્કી માટે સૂચક છે. માછલીનું, અમે 11% આયર્ન, અને છોડના ઉત્પાદનો (બેરી, દાડમ, કોળું) અને તે પણ ઓછું શોષી લે છે.
લોખંડનું એસિમિલેશન પ્રોત્સાહન અને દખલ કરતા ઉત્પાદનો પણ છે.
સૌ પ્રથમ, વિટામિન સી લોખંડ માટે "મદદગાર" છે.ઉત્પાદનને લોખંડ અને એસકોર્બિક એસિડની સામગ્રી સાથે જોડવાનું ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ તમારે કેલ્શિયમથી દૂર રહેવાની જરૂર છે, કારણ કે તેઓ એકબીજાના લોહ શોષણમાં દખલ કરે છે.
આયર્ન અને સગર્ભાવસ્થા
ઘણીવાર ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આયર્નની ઉણપ સામે મહિલાઓ સામનો કરે છે. આ હકીકત દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે કે બાળક અને સંપૂર્ણ પુનર્નિર્માણ જીવતંત્ર તમારા ડેપોમાંથી લોખંડ ખેંચે છે, જે ગર્ભાવસ્થા સમયે અપૂર્ણ હોઈ શકે છે. બાળકનો જન્મ અલ્ટ્રા-હાઇ ઇન્ડેક્સ સાથે થયો છે
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, અને બાળજન્મ પછી, કયા ખોરાકમાં હિમોગ્લોબિનને વધારવું તેનો પ્રશ્ન અભ્યાસ કરો, અન્યથા, બિનઅનુભવી માતાઓના વાળ નુકશાન, નખની સુગંધ, શુષ્ક ત્વચા અને તાકાતનું નુકશાન.
વાસ્તવમાં, ઉત્પાદનોની સૂચિ ખૂબ જ અલગ નથી, પરંતુ, કદાચ, ડૉક્ટર તમને અને લોખંડની બનાવટની તૈયારી આપશે. અથવા નીચેના રેસીપી:
- એક બિયાં સાથેનો દાણો એક ગ્લાસ અને અખરોટ એક ગ્લાસ કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં મધ અને મધ સાથે મિશ્રણ, teaspoonful પર એક દિવસમાં 3 વખત લે છે.