અમે દૈનિક આહારમાં વિવિધતા લાવવા અને સફરજનના ઉમેરાની સાથે ચિકન પિનટમાંથી અપ્રતિમ વાનગીઓને રાંધવા અને પવનમાં, મલ્ટીવર્કમાં, પાનમાં આવા સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે બનાવવું તે તમને જણાવીએ છીએ.
એક ફ્રાઈંગ પણ માં સફરજન સાથે ચિકન fillet - રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 450 ગ્રામ;
- ડુંગળી (મોટા) - 1 ભાગ;
- સુગંધિત સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- લીલા તુલસીનો છોડ પાંદડા - 4 -5 પીસી;;
- મરી અને મીઠાના મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
- સૂર્યમુખી તેલ - 40 મી.
તૈયારી
ચિકન પૅલેટ મોટા પ્રમાણમાં ઠંડા સ્વચ્છ પાણીમાં ધોવાઇ, અને પછી તેને વાફેલ ટુવાલ સાથે સૂકવી. અમે શુદ્ધ તેલ સાથે ટેફલોનના પાનમાં તળેલું છે તે ખૂબ નાના નાના ટુકડા નથી. આગળ, ડુંગળીને સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો અને શાકભાજીની પારદર્શિતા સુધી વાનગીને રસોઈ ચાલુ રાખો. હવે અમે સફરજનના નાના સ્લાઇસેસ રજૂ કરીએ છીએ, બધું મરીના મિશ્રણથી છંટકાવ કરીએ છીએ, દંડ મીઠું, અને બારીક અદલાબદલી તુલસીનો છોડ ઉમેરો. ફ્રાઈંગ પેનની સામગ્રીને પ્રેરિત કર્યા પછી, તેને યોગ્ય ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને, ઓછામાં ઓછું આગને ઘટાડે છે, આશરે 15 મિનિટ માટે અમારી સ્વાદિષ્ટ વાનીને કાઢવા.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સફરજન અને પનીર સાથે શેકવામાં ચિકન fillet
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 800 ગ્રામ;
- ચિકન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - 2 ટીસ્પૂન;
- સફરજન - 3 ટુકડાઓ;
- ચીઝ "રશિયન" - 220 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ફેટી ક્રીમ - 180 મી;
- સૂર્યમુખી તેલ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ચિકન પટલના દરેક ભાગને સમાંતર વિભાગોમાં કાપવામાં આવે છે. આ રીતે ઊંડા બાઉલમાં માંસ કટ ફોલ્ડ કરો, તેને ચિકન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે છંટકાવ કરો અને જાતે ધીમેથી બધું મિશ્ર કરો. એકબીજા સાથે ઘણાં દબાવીને, આપણે ચિકનના બધા ટુકડાને વિશાળ ઓલવાઈડ પકવવાના ટ્રે પર મુકીએ છીએ અને તેમના પર અમે ઘાટા સફરજનની સૂકાં અને સરખે ભાગે કાપી નાંખવામાં આવે છે. અમે વાની સમગ્ર સપાટી, લોખંડની જાળીવાળું "રશિયન" ચીઝ આવરી. બ્લેન્ડરની વાટકીમાં, ઇંડા સાથે ચરબી ક્રીમ ચાબુક કરો અને ચિકન અને સફરજન સાથે પકવવા ટ્રે પર બધું જ રેડી દો. અમે તેને પહેલેથી જ 195 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અપ ગરમ અને 45 મિનિટ માટે અમે અમારી મેળ ન ખાતી વાનગી રાંધવા
મલ્ટિક્રૂમાં સફરજન સાથે ચિકન પૅલેટ
ઘટકો:
- તાજા ચિકન પૅલેટ - 600 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- લસણ - 2 દાંત;
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- રસોડામાં મીઠું - 2/3 tsp
- પીવાના પાણી - 250 મી.
તૈયારી
ઢીંચિત પટલને ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, જે આપણે ઉચ્ચ બાઉલમાં મુકીએ છીએ. અમે બલ્બ સાફ કરીએ, તે ખૂબ જ પાતળા અડધા રિંગ્સને વાટવું નહીં અને ચિકન પછી મોકલો. અમે પાકેલી સફરજનના ટુકડાઓ, ઉડી અદલાબદલી લસણને પણ ઉમેરીએ છીએ, મીઠું સાથે તમામ ઘટકો છંટકાવ અને તેમને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. અમે બાઉલની સંપૂર્ણ સમાવિષ્ટોને મલ્ટિવર્કના ઊંડા વાટકામાં પરિવહન કરીએ છીએ, તેને પીવાના પાણીની વાનગીમાં ઉમેરો અને તેને 55 મિનિટ માટે "ક્વીનિંગ" મોડમાં રાંધવા.