જો તમે કાળા ચેરીના સંપૂર્ણ પાકા માટે રાહ જુઓ, તો તેમાંથી તમે ઉપયોગી તૈયારીઓ તૈયાર કરી શકો છો જે ઠંડામાં આરોગ્યને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરશે. કોઠારમાં શેરોની પુનઃપ્રાપ્તિ માટેના લાયક ઉમેદવારો પૈકી એક શિયાળા માટે ચોકફેરી રાખનો ફળદ્રુપ બની શકે છે, જે વાનગીઓમાં અમે આ સામગ્રીમાં ભાગ લેવાનો નિર્ણય કર્યો છે.
શિયાળા માટે ચોકીબેર સાથે સફરજનનો ઉપયોગ કરો
રથ પોતે ખૂબ ઉચ્ચારણ સુગંધ અને મીઠાસ નથી, કારણ કે વર્કપીસને વિવિધતા આપવા માટે અને બંને સફરજનનાં ટુકડાઓને મદદ કરશે.
ઘટકો:
- chokeberry - 170 ગ્રામ;
- ખાંડ - 210 ગ્રામ;
- સફરજન - 570 ગ્રામ
તૈયારી
આવા ફળનો મુરબ્બો તૈયાર કરવાની યોજના અન્ય કોઈની તુલનામાં અલગ નથી. ઢીલું કાળા ચેરી કેન પર નાખવામાં આવે છે. સફરજનને સૂકવીને અને કાપીને વિભાજિત કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તે બેરી પછી મોકલવામાં આવે છે. કેનની સામગ્રી ઉકળતા ખાંડની ચાસણીથી ભરેલી છે અને 10 મિનિટ સુધી બાકી છે. થોડા સમય પછી, ચાસણીને પાછું રેડવામાં આવે છે, ફરી એક બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે અને ફરીથી તેમાં બરણી અને સફરજનને રાખવામાં આવે છે. હવે તે ફક્ત જંતુરહિત ઢાંકણાવાળા કન્ટેનર્સને રોલ કરવા માટે જ રહે છે અને સંગ્રહ માટે છોડી શકાય છે.
શિયાળા માટે કાળા રંગબેરંગીમાંથી ફળનો મુરબ્બો માટે સરળ રેસીપી
જો તમે પીવાના પ્રકાશની અસ્થિમજ્જાની વિરુદ્ધ નહી હોય, તો પછી ફળનો મુરબ્બો ના હૃદય પર તમે કાળા રંગબેરંગીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સંગ્રહ દરમિયાન લાંબી પ્રેરણા દરમિયાન, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નવી બાજુ પર ખોલવામાં આવે છે, પીણું એક સમૃદ્ધ સ્વાદ અને રંગ આપ્યા.
નીચે, અમે એક રેસીપી પ્રદાન કરીએ છીએ જે તમને કાળા બેરીમાં રહેલા તમામ લાભોને મહત્તમ સેવ કરવા દે છે.
ઘટકો:
- chokeberry - 630 ગ્રામ;
- ખાંડ - 840 ગ્રામ
તૈયારી
બ્લેકફ્રૂટ સંપૂર્ણપણે કોગળા, પૂર્વ-બેરી બેરીઓ અને તેમાંથી તે પસંદ કરે છે કે જેમાં રોટ ન હોય સ્ક્રૅડ કરવા અને સ્વચ્છ રાખવામાં રેડવાની બેરીઓ પસંદ કરો. ખાંડની ચાસણી કરો, ત્રણ લિટર પાણીમાં ખાંડની રકમ ઘટાડવો. કાળા ચેરીને ઉકળતા ચાસણી સાથે ભરો અને તરત જ પૂર્વ-નિસ્યંદિત ઢાંકણાઓ ભરો.
રેમી અને ચોકટેરીથી લાગણી કરો
ઘટકો:
- સફરજન રાનીેટ્કી - 1.4 કિલો;
- આશેરી, એરોનીયા - 680 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1,1 કિલો;
- પાણી - 4,3 કિલો
તૈયારી
સફરજન ધોવા. કાળી ગરદનના બેરીના પેડિસીલ્સમાંથી કાપીને સાફ કરો, સારી રીતે કોગળા કરો. દરેક સ્વચ્છ જારના તળિયે, થોડા સફરજન અને બેરીની બેરીઓ મૂકીને, પછી અડધા ફુલ ભરવાથી. ઉકળતા પાણી સાથે કેનની સામગ્રી રેડો અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો, પછી પરિણામી પ્રેરણા પાછા પાન માં રેડવાની છે, તેને બોઇલમાં લાવવા અને ખાંડ સાથે મિશ્રણ ઉકળતા ચાસણી સાથે કેન માં ફળ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રેડો, પછી તરત જ જંતુરહિત ઢાંકણા સાથે બધું રોલ.
દરિયાઈ-બકથ્રોન અને કાળા રંગબેરંગીનો ઉપયોગ કરો
બ્લેકબેરી અને દરિયાઈ બકથ્રોનના ઉપયોગી ગુણધર્મોને સંયોજિત કરીને, તમે મલ્ટીવિટામીન પીણું મેળવી શકો છો, જે મોસમી શરદીથી સર્જાય છે. તેના અસંદિગ્ધ લાભો ઉપરાંત, તે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત પણ હશે.
ઘટકો:
તૈયારી
પહેલાં તમે કાળા રંગબેરંગીમાંથી ફળનો છોડ રસોઇ કરી શકો છો, સમુદ્ર બકથ્રોન અને પર્વત એશ તૈયાર કરો, તેમને પાંદડાં અને પગના સ્નાયુઓની સાફ કરો. શુદ્ધ અને સૉર્ટ બેરી ધોવું અને શુષ્ક. કાળા ચેરી અને દરિયાઈ બકથ્રોનને સ્વચ્છ રાખવામાં ફેલાવો, પછી ખાંડ સાથે આવરે છે અને ઉકળતા પાણી રેડવું. આવરણ સાથેની કેનની ગરદનને ઢાંકવા અને તેમને અડધો કલાક માટે સ્થિર રાખવી. વંધ્યીકૃત પછી તરત જ, ફળનો મુરબ્બો રોલ કરો અને તેને સંગ્રહ કરવા પહેલાં ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો.