લાલ કઠોળ, જે સરળ અને સરળ દરેક માટે સુશોભિત, તે એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ઉત્પાદન છે. તે પ્રોટીન એક વિશાળ જથ્થો છે, કે જે સંપૂર્ણપણે શરીર દ્વારા શોષણ થાય છે. થોડા સમય, ઇચ્છા અને કલ્પના - અને વાનગીઓમાં હાર્દિક વિવિધ તૈયાર થશે!
લાલ દાળો સાથે શું રાંધવા માટે?
શબ્દમાળા દાળો થી ઉત્સાહી સંતોષ અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની વાનગીઓ છે. આ જ સમયે, તેમના જથ્થા પ્રભાવશાળી છે - સૂપ, સલાડ, અનાજ, કેસ્પરોલ, ઠંડા અને ગરમ નાસ્તા અને આ ઉત્પાદનમાંથી કટલેટ પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. લાલ કઠોળના વાનગી સ્ટોવ પર, પકાવવાની પથારીમાં અથવા માઇક્રોવેવમાં રાંધવામાં આવે છે. ઉત્પાદન તૈયાર કરવા માટેની ટિપ્સ નીચે આપેલ છે:
- લાલ કઠોળ માટે, વાનગીઓ કે જેના માટે દરેક જાણે છે, ઝડપી રાંધવામાં આવે છે, તે ઘડિયાળને 12 કલાક માટે સારી રાખવી જોઈએ. જો શક્ય હોય, તો દર 3-4 કલાક પાણી બદલાય છે.
- રાંધવા પહેલાં, તે સૂકવવામાં આવે છે અને તાજુ પાણીનો એક ભાગ રેડવામાં આવે છે.
- જેથી દાળો કઠોર ન બની જાય, તે અંતમાં મીઠું નાખો
- રસોઈ થર્મલ શાસન મહત્વનું છે - તે ઓછી ગરમી પર કઠોળ રાંધવા માટે જરૂરી છે, મજબૂત બોઇલ પરવાનગી આપતા નથી.
તૈયાર લાલ બીન કચુંબર
લાલ કઠોળ, સરળ રસોઈ વાનગીઓ ખૂબ સામાન્ય છે, બાફેલી અથવા કેનમાં સ્વરૂપમાં વાનગીઓમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે. બીજા વિકલ્પ ખાસ કરીને યોગ્ય છે જ્યારે લાંબા રસોઈ માટે કોઈ સમય નથી. આ રેસીપી પર કચુંબર સ્વાદિષ્ટ, સંતોષ બહાર આવે છે અને કોઈપણ કોષ્ટક સજાવટ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- તૈયાર બીજ - 250 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ડુક્કર - 200 ગ્રામ;
- ફટાકડા - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
- બાફેલી માંસ સમઘનનું કાપી છે.
- ડુંગળી ભાંગી પડે છે.
- ઘટકો ભળવું, લાલ કઠોળ અને ફટાકડા સાથે કઠોળ કચુંબર સાથે મેયોનેઝ ઉમેરો અને જગાડવો.
લાલ કઠોળ માંથી લોબિયાનો માટે રેસીપી
લાલ કઠોળ, જેનો રસપ્રદ વાનગીઓ ઘણી વખત જોવા મળે છે, એ આવા સ્વાદિષ્ટ વાનગીની વાનગીનો લોબિયાનો આધાર છે. ઉત્પાદનોના સરળ અને સસ્તું સેટથી તમે હાર્દિક વાનગી મેળવો છો. ઇચ્છિત હોય તો, જ્યોર્જિઅન મસાલાઓ તેને ઉમેરી શકાય છે. અને ટમેટાને બદલે તમે ટામેટાં લઈ શકો છો.
ઘટકો:
- લાલ બીન - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- તેલ, વાઇન સરકો, ટમેટા - દરેક 50 મી.
- લસણ - 2 લવિંગ;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- આ કઠોળ ઉકાળવામાં આવે છે
- પીળાં અને ડુંગળી ડુંગળી.
- ઘટકો મિક્સ કરો, મીઠું ઉમેરો, ટમેટા, ગ્રીન્સ, લસણ અને મસાલા ઉમેરો.
- ઢાંકણની અંદર 5 મિનિટ સુધી સ્ટયૂ કરવું અને ટેબલ પર જ્યોર્જિયનમાં લાલ કઠોળમાંથી લોબિયો સેવા આપવી .
તૈયાર લાલ બીન માંથી બીન સૂપ - રેસીપી
તૈયાર લાલ બીજમાંથી વાનગીઓ તેમની વિવિધતા સાથે આશ્ચર્યચકિત થઇ ગયા છે. આ પ્રોડક્ટમાંથી તમે માત્ર સ્વાદિષ્ટ સલાડ જ નહીં મેળવી શકો છો, પણ ગરમ પ્રથમ વાનગીઓ - બૉસ્ચટ અને મોહક સૂપ. તેઓ માંસ સાથે અથવા દુર્બળ સંસ્કરણમાં રાંધવામાં આવે છે. બીનમાં સમાયેલ પ્રોટીનને લીધે, આ વાનગીઓ પૌષ્ટિક હોય છે.
ઘટકો:
- લાલ કેનમાં દાળો - 600 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- ટમેટા - 50 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- તેલ - 50 મી;
- બટાકા - 4 ટુકડાઓ;
- ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
- પાણી - 1 લીટર;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- ફ્રાય લસણ અને ડુંગળી.
- 20 મિનિટ સુધી માંસ, ટમેટા અને સ્ટયૂના ટુકડા ફેલાવો.
- ઉકળતા પાણીમાં બટેટાં મૂકો.
- 15 મિનિટ પછી, કઠોળ, પાનની સામગ્રી અને લગભગ 10 મિનિટ માટે રસોઇ મૂકો.
- તૈયાર લાલ કઠોળ તૈયાર સૂપ ઔષધો સાથે છાંટવામાં.
લાલ બીન સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
તૈયાર લાલ કઠોળમાંથી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બંને એક સ્વતંત્ર વાનગી છે, અને માંસ ઉત્પાદનો માટે ઉત્તમ વધુમાં હોઈ શકે છે. આ ખોરાક તૈયાર કરવા માટે જરૂરી કુલ સમય અડધા કલાકથી વધુ સમય લાગશે નહીં. અને તમે સ્વાદિષ્ટ ગુડીઝની 2 પિરસવાનું મેળવો છો. પરમેસનની જગ્યાએ, બીજી પનીર કરશે.
ઘટકો:
- તૈયાર બીજ - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મરી - 1 ભાગ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- પરમેસન
તૈયારી
- ડુંગળી પાસ
- 5 મિનિટ માટે મરી અને સ્ટયૂ ઉમેરો.
- ટોમેટોઝ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે.
- ફોર્મ માં બહાર સ્તરો નાખ્યો: બીજ, ટામેટાં, passevkurov.
- 20 મિનિટ માટે પરમેસન અને ગરમીથી પકવવું સાથે છંટકાવ.
લાલ બીન હમ્મસ
પરંપરાગત રીતે, હમસ ચિક વટાણામાંથી બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ લાલ બીજ પણ આ માટે આદર્શ છે. આ વાનગીની સફળ તૈયારી માટેની મુખ્ય શરત ખોરાકનો સંપૂર્ણ ચાબુક - માર છે. તૈયાર લાલ બીન ચટણી કૂણું અને હૂંફાળું હોવું જોઈએ. ચૂનાના બદલે, તમે લીંબુનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- બીજ - 1 ગ્લાસ;
- ચૂનો - 1 ટુકડો;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- તેલ - 40 એમએલ;
- ટમેટા - 1 ચમચી;
- હળદર - 1 ચમચી
તૈયારી
- ડુંગળી અને લસણ પાસ કરો.
- ટમેટા, ચૂનો રસ, હળદર ઉમેરો.
- બાકીના ઘટકો સાથે બાફેલી બીજ એક બ્લેન્ડર માં grinded છે.
લાલ કઠોળ ના છાશ - રેસીપી
લાલ કઠોળ, જેની રુચિ અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે, એટલી સાર્વત્રિક છે કે તે વિનોદ માટે પણ આધાર બની શકે છે. આ વાની જ્યોર્જિયામાંથી આવી છે, તેથી તે પરંપરાગત મસાલા અને બદામ ઉમેરે છે. આ રેસીપી માટે તમે બાફેલી અથવા તૈયાર બીજ ઉપયોગ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- લાલ કઠોળ - 1 ગ્લાસ;
- અખરોટ - 100 ગ્રામ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- તેલ - 50 ગ્રામ;
- હોપ્સ-સનલી - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
- કઠોળ, લસણ, બદામ, માખણ અને હોપ્સ-સનલી બ્લેન્ડર સાથે જમીન છે.
- મીઠું, મસાલા ઉમેરો, બીન સૂપ રેડવાની, જો જરૂરી હોય તો, અને ફરીથી મર્જ.
લાલ દાળો
જો તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યાં છો કે બીજા માટે લાલ કઠોળ બનાવવા માટે, આ રેસીપી હાથમાં આવશે. બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે આ પ્રોડક્ટમાંથી ખૂબ જ મોહક અને સંતોષજનક porridge તૈયાર કરવું શક્ય છે. વાનગીમાં સ્વાદ માટે લસણ અને મસાલા ઉમેરો. અને ક્રીમના ઉપયોગ માટે આભાર, ખોરાક નમ્ર અને સ્વાદિષ્ટ બનવા માટે ચાલુ કરશે.
ઘટકો:
- લાલ બીન - 250 ગ્રામ;
- તેલ - 30 ગ્રામ;
- લસણની લવિંગ - 1 પીસી.
- ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું, મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- દાળો ઉકાળો
- સૂપ સૂકવવામાં આવે છે, લસણ, માખણ, ક્રીમ ઉમેરવામાં આવે છે, સ્ક્રાઇબલ્ડ અને પીરસવામાં આવે છે.
લાલ દાળો માંથી Lenten cutlets
લાલ કઠોળથી રસપ્રદ વાનગીઓ તમને દુર્બળ મેનૂને સ્વાદિષ્ટ અને વૈવિધ્યસભર બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. કટલો માત્ર માંસમાંથી રાંધવામાં શકાય છે. બીન પ્રતિ, આ વાનગી પણ સ્વાદિષ્ટ બહાર આવે છે. દુર્બળ સંસ્કરણમાં, ઇંડાને બાફેલા બટાટા દ્વારા બદલવામાં આવશે. સ્ટાર્ચ સામગ્રીને કારણે, આ પ્રોડક્ટ સમૂહને જોડે છે, અને ઉત્પાદનો વિઘટન કરતું નથી.
ઘટકો:
- બીજ - 250 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- બટાકાની - 2 પીસી
તૈયારી
- બટાકા અને કઠોળ ઉકાળવામાં આવે છે અને, ડુંગળી સાથે, એક માંસ ગ્રાઇન્ડરરમાંથી પસાર થાય છે.
- લાલ કઠોળ, પૅનિયર અને ફ્રાયના ફોર્મ કટલેટ.
લાલ બીન રેસીપી ઓફ ફાળ
લાલ કઠોળથી ફાલી જ્યોર્જિયન રાંધણકળાના સુગંધિત વાનગી છે, જેમાં ઉપયોગમાં લેવાતી ઘટકોની સંખ્યા તેમની વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધારિત છે. તમે વધુ અખરોટને મૂકી શકો છો, કોથમીર અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માટે ધાણાનો ગ્રીન ઉમેરો. હાથમાં કોઈ વાઇન દવાનો નથી, તો સફરજન શું કરશે?
ઘટકો:
- બીજ - 1 ગ્લાસ;
- બદામ - 1 ગ્લાસ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- વાઇન સરકો - 50 મી;
- ગાર્નેટ અનાજ
તૈયારી
- માંસ, બદામ, લસણ અને ડુંગળી એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર થાય છે.
- આ સરકો માં રેડો, બોલમાં રચના અને દાડમ બીજ સાથે શણગારે છે.