લવશા રોલ્સ

વિવિધ પૂરવણીમાં પિતા બ્રેડમાં રોલ્સ લંચ માટે ઉત્તમ વિચાર છે, જેને સરળતાથી તમારી સાથે લઈ શકાય છે આ વાનગી ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ઘટકોની યોગ્ય પસંદગી સાથે બીજું પણ ઉપયોગી છે. આ લેખમાં લાવાશના રોલ્સની તૈયારી માટેના કેટલાક વિચારો અમે એકત્રિત કર્યા છે.

સૅલ્મોન સાથે લાવાશ રોલ્સ કેવી રીતે બનાવવો?

ઘટકો:

લાવાશ માટે:

• લાવાશ;
• arugula - 1 ટોળું;
• પીવામાં સૅલ્મોન - 100 ગ્રામ;
• બીન સ્પ્રાઉટ્સ - 1/4 સે.
• કાકડી - 1 પીસી.

ચટણી માટે:

• ક્રીમ ચીઝ - 50 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 1 ચમચી;
• લીંબુ છાલ - 1 ¼ ચમચી ચમચી;
• લીંબુનો રસ - 1 ચમચી;
• સુવાદાણા;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

ચટણી માટેના બધા ઘટકો એકબીજા સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને બ્લેન્ડર સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે. એક પણ સ્તરમાં આપણે પિટા બ્રેડ પર ચટણી વિતરિત કરીએ છીએ અને પીટા બ્રેડની ધારથી છંટકાવ કરીને કાચા ફેલાવવાનું શરૂ કરીએ છીએ. પ્રથમ સ્તર રૂકાકોલા છે, તે પછી સૅલ્મોનના પાતળા સ્ટ્રીપ્સ, પછી બીન સ્પ્રાઉટ્સ અને તાજા કાકડી સ્લાઇસેસના ખૂબ જ અંતમાં. લાવાશની નીચલી ધાર ચાલુ છે, અને પછી અંતથી રોલને પત્રક કરો, જેના પર ભરવામાં આવે છે.

પિટા બ્રેડમાં "સીઝર" રોલ કરો

ઘટકો:

રોલ માટે:

• ચિકન પટલ - 2 ટુકડાઓ;
• લાવાશ;
• લેટીસ પાંદડા;
• ટામેટાં - 2-3 પીસી.;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• બ્રેડની ટુકડાઓ;
• હાર્ડ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
• મીઠું, ચિકન માટે મસાલા - સ્વાદ.

ચટણી માટે:

• લસણ - 2 લવિંગ;
• ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
• વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી - 1 tbsp. ચમચી;
• સરસવ - 1 tbsp ચમચી;
• લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

ચિકન પટલનો તંતુઓ સાથે 3 સમાન ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે. દરેક ભાગ મસાલા સાથે મીઠું ચડાવેલું અને પીવે છે. ઇંડા ગોરાને યોલ્સથી અલગ પાડો, તેમને ચટણી માટે છોડી દો, અને ઝીણો ગોળો એક કાંટો સાથે અને ચિકન પટ્ટીના ટુકડાઓમાં ડૂબવું. અમે ઇંડામાંથી ચિકન લઈએ છીએ, આપણે પ્રોટીન રહેવું અને અમે બ્રેડક્રમ્સમાં ચિકન છોડીએ . ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે વનસ્પતિ તેલને હૂંફાળું, સોનેરી રંગ માટે બંને બાજુ ચિકનને ફ્રાય કરીએ છીએ. મારા ટમેટાં અને રિંગ્સ માં કાપી. એક છીણી પર ચીઝ ત્રણ.

એક નાનું વાટકીમાં, ચટણી માટેના ઘટકોને ભેગા કરો: મિક્સર સાથે માખણવાળા યોલ્સને હરાવો, લસણની થોડી ઉમેરો, વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ, મસ્ટર્ડ અને લીંબુનો રસ. સોલિમ અને મરીનો સ્વાદ.

ચટણી સાથે પિટાને લુબ્રિકેટ કરો અને તેના પર લેટસ પાંદડા મૂકો. ચિકન ટુકડાઓ, પછી માંસ માટે અને અંતિમ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ થોડી વધુ ચટણી - ટોચના ટામેટાં બહાર નાખ્યો છે. અમે ચિકન સાથે પાટા બ્રેડના રોલ્સને બંધ કરી અને ભોજનમાં આગળ વધીએ છીએ.

હૅમ સાથે પિટા બ્રેડમાં રોલ્સ માટેની રેસીપી

ઘટકો:

લાવાશ માટે:

• લાવાશ - 4 ટુકડાઓ;
• હેમ - 200 ગ્રામ;
• રિકૌટા પનીર - 200 ગ્રામ;
• યુવાન સ્પિનચ - 80 ગ્રામ

ચટણી માટે:

• ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ;
• મરચું મરી - સ્વાદ માટે;
• લાલ ડુંગળી - 1/4 પીસી.;
• તાજા ધાણાનો;
• ચૂનો, મીઠું, મરીનો રસ - સ્વાદ.

તૈયારી

ચાલો આપણા લાવાશ માટે સાલસા ચટણી બનાવવા શરૂ કરીએ: ટામેટાં બ્લાંચ અને તેમને છંટકાવ. એક છરી અથવા બ્લેન્ડર સાથે ચટણી માટે બધા ઘટકો કાપી કાઢેલો. સિઝન ચૂનો રસ, મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે ચટણી. જો સાલસા વધુ પડતી પાણીની બહાર નીકળી જાય, તો તે સહેજ જાળી દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ કરી શકાય છે, અન્યથા તે તૈયાર રોલમાં સૂકવી શકે છે અને તે આવશ્યક છે તેટલું નકામું નહીં આવે.

લવાશ તૈયાર સૉસ સાથે હેમની પાતળા સ્લાઇસેસ પર સ્મિત કરે છે. આ રેસીપી માટે તમે એક સરળ રાંધેલા હેમ લઈ શકો છો, સાથે સાથે એક ચેમ્બર ઓફ ટુકડાઓ, અથવા એક પેસ્ટ્રી પણ. હેમ રિકોટાની છંટકાવ કરો અને પિટાને રોલમાં ફેરવો. અમે બંને બાજુથી તેલ અને ફ્રાય વગર પૅન પર રોલ મૂકીએ ત્યાં સુધી તે ભુરો નહીં કરે. સેવા આપતા પહેલાં પાટાની બ્રેડને અડધો ભાગમાં હેમમાં કાપીને તેને યુવાન સ્પિનચના પાંદડા, અથવા તાજા સલાડના પાન સાથે કોષ્ટકમાં સેવા આપવી. જો ઇચ્છિત હોય, તો સ્પિનચ પાંદડા રોલમાં અંદર મૂકી શકાય છે, તેમને એક ધાર પર મુકીને અને સામાન્ય રીતે પિટા બ્રેડને ચાલુ કરી શકાય છે.