તમામ સંભવિત આકારો અને કદ ધરાવતા હોવાને લીધે પેસ્ટને બધા કલ્પનાશીલ સોસ અને પૂર્તિઓ સાથે લઈ શકાય છે. આ સામગ્રીમાં, ચાલો પાસ્તા માટે માછલી સાથે રસપ્રદ વાનગીઓમાં રહેવું.
મલાઈ જેવું ચટણી માં લાલ માછલી સાથે પાસ્તા
આવા પાસ્તા એક ઑફ-સીઝન ડીશ છે જે તમે આખું વર્ષ આનંદ કરી શકો છો. અને આનંદમાં ખરેખર કંઈક છે: એક જાડા ક્રીમી ચટણી , સુગંધિત માછલીઓના ખારા ટુકડા અને યોગ્ય રીતે રાંધેલા પાસ્તા. કોણ પ્રતિકાર કરી શકે?
ઘટકો:
- પેસ્ટ - 155 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 65 ગ્રામ;
- પીવામાં સૅલ્મોન - 2 સ્લાઇસેસ;
- ચિકન સૂપ - 115 મી;
- સુવાદાણા ઓફ ગ્રીન્સ - સ્વાદ.
તૈયારી
- અલ-ડેન્ટ પેસ્ટને ઉકાળો અને તેને ક્રીમ ચીઝ સાથે sauté pan પર ટ્રાન્સફર કરો.
- પનીરને પીગળી જવાની મંજૂરી આપવા માટે આગ પર મિશ્રણ છોડો, અને પછી ચિકન સૂપમાં રેડવાની શરૂઆત કરો, જે ઇચ્છિત સુસંગતતા માટે ચટણી લાવવી.
- સૅલ્મોન અને સમારેલી ગ્રીન્સના સ્લાઇસેસ સાથે પાસ્તા કરો.
- તૈયારી કર્યા પછી તરત જ પીવામાં માછલી સાથે પેસ્ટ કરો.
ટમેટા ચટણી માં માછલી સાથે પાસ્તા - રેસીપી
ઘટકો:
- પેસ્ટ દૂર - 175 ગ્રામ;
- સૅલ્મોનની પટલ - 245 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 85 ગ્રામ;
- ચેમ્પિગન્સ - 115 ગ્રામ;
- સૂકા ઓરેગોનો અને તુલસીનો છોડ એક ચપટી;
- ટમેટા સોસ - 590 મિલી.
તૈયારી
- જ્યારે પાસ્તા ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે માછલીના પાટિયાંનો સંપૂર્ણ ટુકડો ફ્રાય કરીને તૈયાર થાય ત્યાં સુધી અને ફ્રાઈંગ પાનથી દૂર કરો.
- ડુંગળીના સ્પાસરેયટ ટુકડાઓ અને તેમને મશરૂમ્સ ઉમેરો. જલદી વધુ ભેજ બહાર આવે છે, ભઠ્ઠીમાં મીઠું, ટમેટાની ચટણી રેડવાની અને જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો.
- ચટણી બોઇલ પર જાઓ, તેને માછલીનાં ટુકડા અને બાફેલી પાસ્તા ઉમેરો.
કેનમાં સફેદ માછલી સાથે પાસ્તા
જો ત્યાં તાજા અથવા મીઠાઈવાળી માછલી ઉપલબ્ધ ન હોય તો પેસ્ટ વધુ સુરક્ષિત સફેદ માછલી સાથે જોડાઈ શકે છે. એક ઉત્કૃષ્ટ કંપની સ્વાદથી ભરેલી વાનગી બનશે, પરંતુ તે જ સમયે ટ્યૂનાના ઓછા કેલરી પલ્પ.
ઘટકો:
- ડુંગળી - 115 ગ્રામ;
- લસણ - 3 દાંત;
- ટામેટાં - 380 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 ચમચી;
- પૅપ્રિકા - 1 ચમચી;
- ટ્યૂના કેનમાં - 110 ગ્રામ;
- 450 ગ્રામ પેસ્ટ કરો
તૈયારી
- રસોઇ કરવા માટે પાસ્તા મૂકો અને તે જ સમયે ચટણી બનાવવા
- સ્પાઇન ડુંગળીને ઉડી અદલાબદલી લસણ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને કચડી ટમેટાં ઉમેરો. જલદી જ છેલ્લા ચટણીમાં ફેલાય છે, ખાંડ, મીઠું સ્વાદ અને પૅપ્રિકા સાથે ચટણી ગાળવા માટે. ચટણી ઘાટી દો.
- એક ચટણી માં પેસ્ટ અને ટ્યૂના પલ્પ ટુકડાઓમાં મૂકો.